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Forchetta da carne pera

Name: Forchetta da carne con manico in legno di pero - Güde Solingen a 2 rebbi
SKU: B096/18
Price: 147.00 EUR
Availability: InStock

147,00 €

5 in stock

Forchetta da carne a due punte con elegante manico in legno di pero per intagliare in sicurezza e servire con stile.

Codice articolo: B096/18 Categorie:Forchetta da portata, Coltelli da tavola, Posate da arrosto, Alpha Parola chiave: 18 cm

Lame forgiate a mano da Solingen - affilate e resistenti.
L'artigianato tradizionale incontra il design moderno e la precisione.
Fino a 55 fasi di lavoro manuale per la massima qualità e precisione.
L'acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità garantisce un'affilatura ottimale.
Punte affilate lunghe 18 cm per fissare e girare in modo sicuro arrosti di grandi dimensioni.
Manico in legno di pero finemente strutturato e vellutato: elegante ed ergonomico.

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Informazioni sulla serie di coltelli

I coltelli della serieAlpha di Güde grazie ai loro manici di alta qualità in legno di pero finemente strutturato e vellutato, che garantisce una piacevole sensazione al tatto.
Ogni lama è realizzata in un unico pezzo di acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno forgiato a mano, temprato a freddo e affilato con precisione a mano da esperti artigiani.
Grazie al caratteristico doppio pomolo e al codolo continuo, i coltelli offrono un equilibrio ottimale, un'elevata stabilità e un lavoro senza fatica.
La produzione avviene in oltre 40 complesse fasi di lavorazione manuale e sottolinea la maestria artigianale e la straordinaria qualità di questa serie di coltelli classici.

Altri coltelli della serie

Informazioni su Franz Güde GmbH

Dal 1910 Franz Güde produce a Solingen coltelli artigianali, oggi alla quarta generazione. Ogni lama viene forgiata, affilata e levigata a mano da esperti fabbri.

La particolarità di Güde: la combinazione tra la tradizionale lavorazione artigianale delle lame e una selezione dei materiali senza compromessi. Qui non vengono realizzati prodotti di massa, ma utensili con carattere, in cui ogni maniglia è perfetta.

Chi tiene in mano un Güde ne percepisce subito la differenza: uno strumento per la vita, che migliora con il tempo.

La storia

La Güde Alpha B096/18 è uno strumento esclusivo per buongustai esigenti e cuochi ambiziosi. Realizzata a mano in ben 55 complesse fasi di lavorazione, unisce la tradizionale arte della forgiatura di Solingen a un design moderno e senza tempo. Le punte affilate lunghe 18 cm in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno temprato a freddo garantiscono la massima affilatura e durata, ideali per fissare, girare e servire con stile anche gli arrosti più grandi. Il manico in legno di pero finemente strutturato è morbido ed ergonomico e garantisce una presa sicura e raffinata sia durante i pranzi festivi che nell'uso quotidiano. Grazie alla lavorazione precisa e al perfetto equilibrio, la forchetta da carne diventa un partner affidabile per tagliare e porzionare, mentre allo stesso tempo con il suo aspetto elegante dà un tocco di classe alla cucina.Con questa forchetta da carne forgiata a mano della serie Alpha potrete sperimentare la massima qualità: un vero pezzo di artigianato di Solingen per tutti coloro che non scendono a compromessi in termini di funzionalità, estetica e materiali. Concedetevi un piacere festoso ad ogni taglio e rendete speciali i vostri momenti a tavola e in cucina.

Un consiglio da professionista:

Utilizzate la Güde Alpha con i suoi rebbi lunghi e appuntiti per fissare saldamente l'arrosto durante il taglio e girare la carne senza sforzo: tagliando nella direzione delle fibre, la struttura rimane particolarmente succosa e il coltello può essere guidato con precisione. Per una presa ottimale, afferrate il manico in legno di pero vellutato all'altezza della ghiera, in modo da mantenere sempre il pieno controllo e servire i vostri arrosti con stile e sicurezza.

Con l'esclusiva Güde Alpha Güde potrete dare sfogo alla vostra creatività in cucina e in tavola: provate la massima qualità e un accessorio straordinario per le occasioni speciali e per la cucina di tutti i giorni.

La forchetta da carne viene utilizzata tradizionalmente per tagliare e porzionare arrosti, bistecche o pollame: le lunghe punte affilate fissano saldamente i pezzi di carne di grandi dimensioni, consentendo di tagliarli a fette senza sforzo con il coltello adatto. Durante il servizio, assicura che la carne venga disposta sul piatto in modo elegante e preciso: un vero vantaggio per la vostra tavola.

Con la forchetta da carne potete dare sfogo alla vostra creatività anche nell'impiattamento di piatti freddi, ad esempio per disporre in modo igienico ed elegante sottili fette di roast beef o prosciutto delicato. Particolarmente interessante è il suo utilizzo durante la cottura alla griglia: utilizzate la forchetta per girare in modo sicuro cibi come filetto di manzo, costolette di agnello o verdure, senza danneggiarli o far fuoriuscire il prezioso succo della carne. Provate la forchetta da carne anche con combinazioni alimentari moderne, ad esempio per disporre fette di pera caramellata su carne di vitello o per guarnire in modo creativo il petto d'anatra con frutta grigliata ed erbe aromatiche.

Grazie al manico in legno di pero vellutato e al perfetto equilibrio, l'utilizzo rimane comodo e sicuro anche durante lunghe sessioni di cucina e degustazione. Godetevi questo vero e proprio gioiello nella vostra cucina, che unisce funzionalità ed eleganza, per risultati perfetti in ogni occasione.

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