In qualità di produttore tradizionale di Solingen, i nostri prodotti artigianali sono sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
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Numerose copie di prodotti scadenti e di origine sconosciuta vengono offerte a prezzi vantaggiosi su piattaforme come ebay, idealo, ecc.
Per garantire che il cliente non rimanga deluso e riceva esattamente la qualità GÜDE che si aspetta, dovrebbe acquistare solo dalle fonti qui elencate:
Hacker Alpha
165,00 €
5 in stock
Robusta mannaia con lama temprata a ghiaccio - ideale per tagliare carne e ossa.
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Informazioni sulla serie di coltelli
I coltelli della Alpha di Güde Solingen ben 55 fasi di lavorazione manuale: un esempio impressionante di vera maestria artigianale. Realizzati in un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, vengono forgiati a mano, temprati a freddo e affilati con cura per garantire prestazioni di taglio eccezionali.Il manico, rivettato più volte e realizzato in plastica Hostaform® di alta qualità, garantisce un equilibrio perfetto, una presa antiscivolo e una durata eccezionale, anche in caso di uso intensivo.La Alpha è ideale per chiunque richieda la massima qualità, un design senza tempo e prestazioni affidabili nella propria cucina. La serie offre il coltello giusto per ogni applicazione: dal coltello da cucina di precisione al pluripremiato coltello da pane che, come tutti i modelli della serie, è stato progettato per soddisfare le esigenze professionali. Con un coltello della Alpha si investe in qualità sostenibile e in un piacere culinario senza compromessi.
Altri coltelli della serie
Coltello da chef Alpha
Fascia di prezzo: da € 120,00 a € 168,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane Alpha
Fascia di prezzo: da € 124,00 a € 281,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku liscio / Kulle Alpha
Fascia di prezzo: da € 126,00 a € 154,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Chai Dao Alpha
150,00 €Coltello da chef Chinaform Alpha
165,00 €Coltello di preparazione Alpha
97,00 €Coltello per lardellare Alpha
Fascia di prezzo: da € 73,00 a € 75,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da taglio di colore Alpha
94,00 €Spelucchino Alpha
73,00 €Coltello per verdure classico Alpha
73,00 €Spelucchino Alpha
73,00 €Coltello per pomodori Alpha
80,00 €Coltello da disosso Alpha
Fascia di prezzo: da € 90,00 a € 100,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da filetto Alpha
106,00 €Coltello per salmone Alpha
Fascia di prezzo: da € 160,00 a € 165,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da prosciutto seghettato Alpha
143,00 €Coltello da prosciutto Alpha
Fascia di prezzo: da € 112,00 a € 135,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da bistecca Alpha
77,00 €Coltello da bistecca Alpha
93,00 €Forchetta da carne Alpha
Fascia di prezzo: da € 97,00 a € 105,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da tavola Alpha
78,00 €Forcella Alpha
76,00 €Cucchiaio da tavola Alpha
76,00 €Coltello da formaggio Alpha
88,00 €Coltello per formaggi duri Alpha
113,00 €Coltello alle erbe Shark Alpha
148,00 €Acciaio per affilatura Alpha
107,00 €Informazioni su Franz Güde GmbH
La Franz Güde , Solingen nel 1910 da Karl Güde Solingen , vanta oltre 100 anni di eccellente tradizione nella produzione di coltelli. Fin dall'inizio, la produzione dei coltelli è avvenuta attraverso complesse fasi di lavorazione manuale, quali forgiatura, affilatura e assemblaggio, consentendo a Güde Solingen come uno dei marchi di più alta qualità di Solingen . Nel 1923 Franz Güde rilevò Güde e introdusse innovazioni rivoluzionarie, tra cui la famosaGüde , che ancora oggi è considerata il punto di riferimento per i coltelli da pane.Oggi l'azienda è gestita dalla quarta generazione e unisce l'artigianato tradizionale al design moderno e alla massima precisione.Güde convincono per i materiali di prima classe, l'eccellente lavorazione e l'eleganza senza tempo, che li rendono molto apprezzati dai professionisti e dagli intenditori di tutto il mondo. Il marchio Güde non Güde solo Güde utensili da taglio, ma anche Güde valori come qualità, innovazione e artigianato sostenibile di Solingen.
Il Güde 1740/18 della serie Alpha è la scelta perfetta per chi cerca qualità senza compromessi e massima funzionalità in cucina. Con la sua lama massiccia, lunga 18 cm e forgiata a mano in acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno, potrete tagliare senza sforzo carne, pollame o pesce e lavorare senza problemi anche costolette e ossa più piccole. Grazie alla lama appositamente temprata e affilata su entrambi i lati, potrete godere di un'affilatura duratura e di prestazioni di taglio eccezionali. La lama ampia e caratteristica è inoltre ideale per tritare le spezie: uno strumento versatile per cuochi amatoriali e professionisti ambiziosi. Il manico ergonomico in plastica Hostaform® di alta qualità e facile da pulire con rivetti in acciaio inossidabile garantisce una presa sicura e un equilibrio piacevole. La lavorazione soddisfa i severi requisiti della gastronomia e garantisce un'affidabilità duratura nell'uso quotidiano. Scegliete ora il Güde Alpha provate la precisione e il piacere ai massimi livelli: uno strumento che non dovrebbe mancare in nessuna cucina esigente.
Un consiglio da professionista:
Utilizzate la lama potente e larga di questo coltello da macellaio per tagliare con precisione pezzi di carne e tritare ossa: con un movimento di taglio controllato e diritto otterrete risultati particolarmente precisi senza schiacciare il prodotto. Grazie alla lama pesante e al bilanciamento ottimale, il coltello è perfetto anche per pestare efficacemente le spezie direttamente sul tagliere: una mossa da professionisti per ottenere aromi intensi nei piatti. Lo strumento ideale per cuochi ambiziosi che desiderano rapidità nel porzionare e massima precisione nel taglio durante la preparazione di piatti complessi.
Con questo coltello da macellaio della serie Alpha Güde Solingen potreteSolingen con forza pezzi di carne o spaccare abilmente ossa per preparare fondi aromatici. Anche tritare senza fatica il pollame o sminuzzare finemente erbe aromatiche e spezie sarà un'operazione precisa e facile grazie alla lama larga forgiata a mano. Provate il piacere di tagliare al massimo livello, sia per piatti ambiziosi che per lavori di cucina impegnativi.
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