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Su piattaforme come eBay, idealo e simili vengono offerte numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta a prezzi convenienti.
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Informazioni sulla serie di coltelli

La serie Güde Alpha colpisce per le sue eleganti impugnature realizzate con legno di quercia di oltre 100 anni, un tempo utilizzato per la fabbricazione di botti di vino e quindi particolarmente robusto e ricco di carattere.
Ogni lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno, temprata a freddo, affilata a mano e realizzata in oltre 40 fasi di lavorazione manuale.
Dettagli caratteristici come il design a tre rivetti con acciaio inossidabile finemente lucidato e il caratteristico rivetto a palma, nonché il tipico doppio collo, garantiscono un equilibrio ottimale, una lunga durata e una maneggevolezza perfetta.
Grazie alla combinazione tra la tradizionale arte della forgiatura e materiali straordinari, questa serie offre pezzi unici con eccellenti proprietà di taglio.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Kiritsuke Alpha

Fascia di prezzo: da 121,00 € a 197,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da cucina giapponese multiuso con la caratteristica lama K-Tip e manico in rovere – forgiato a mano a Solingen.

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Nakiri Alpha

179,00 
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Coltello da verdura giapponese con lama rettangolare classica e manico in rovere – perfetto per tagli precisi delle verdure.

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Coltello da cucina in rovere

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 214,00 €
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Manico in quercia con una sensazione al tatto autentica – un utensile ergonomico e versatile per tagli a bilanciere e tagli precisi.

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THE KNIFE. Rovere massiccio

395,00 
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Un tuttofare interamente in metallo con un elegante manico in rovere da botte: preciso, compatto e perfettamente bilanciato per ogni mano.

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Coltello da pane in rovere

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €
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Tagli ondulati che creano croste croccanti, impugnatura in rovere di botte che trasmette un calore naturale al tatto.

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Santoku Kulle in rovere

197,00 
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Santoku giapponese con lama dentellata e manico in rovere da botte da vino oliato: preciso e dal tocco raffinato.

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Chai Dao in botte di rovere

193,00 
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Il manico in legno di quercia si unisce alla lama massiccia: taglia senza sforzo cavoli e zucche.

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Coltello da cucina Chinaform in rovere

214,00 
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Lama larga a forma di mento per tritare senza fatica grandi quantità di verdure – con una caratteristica venatura del rovere di botte.

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Coltello da cucina in rovere

133,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama affilatissima per tagli sottilissimi, manico in rovere affumicato dal carattere deciso per lavori di precisione.

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Coltellino da cucina in rovere

Fascia di prezzo: da 94,00 € a 100,00 €
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Coltello da cucina di precisione realizzato con legno di rovere da botte centenario – per lavori di pelatura di precisione.

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Coltello da sbucciatura in rovere

94,00 
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Lama ricurva da 6 cm e rovere da botte affumicato: pelatura precisa senza sprechi.

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Coltello da verdura classico in rovere

94,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da verdura forgiato a mano con manico in rovere di botti: tagli precisi, dai peperoni agli ortaggi a radice.

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Coltello da verdura in rovere

94,00 
IVA al 19% inclusa.
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Forgiato a mano con manico in rovere da botte invecchiato 100 anni: controllo preciso del taglio per lavorare le verdure con la massima precisione.

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Coltello da pomodori Fasseiche

105,00 
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Lama ondulata ottenuta dalla buccia del pomodoro e impugnatura in rovere di botte forgiata a mano con venature marcate.

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Coltello da disosso in rovere

135,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama flessibile di precisione con manico in rovere da botte centenario: scivola senza sforzo lungo l'osso.

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Scorte limitate
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Coltello da filettatura in rovere

147,00 
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Lama flessibile di precisione con manico in rovere da botte venato – scaglia senza sforzo tra la pelle e la carne.

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Coltello da prosciutto in rovere

149,00 
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Lama per fette sottilissime, manico in legno di rovere affumicato.

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Hacker Fasseiche

214,00 
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Lama massiccia con manico in rovere da botte: taglia carne e ossa con un colpo potente.

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Coltello da bistecca in rovere

101,00 
IVA al 19% inclusa.
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Una tritatura fine si unisce al rovere da botte maturato per 100 anni: una bistecca dal gusto deciso.

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Coltello da bistecca Porterhouse in rovere

121,00 
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Lama liscia per tagli perfetti delle bistecche, manico rustico in rovere da botte con venature marcate.

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Forchetta da carne in rovere

147,00 
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Forchetta da carne a due punte con elegante manico in rovere – presa sicura durante il taglio, aspetto elegante a tavola.

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Forca in quercia da botte

101,00 
IVA al 19% inclusa.
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Forchetta con manico in vero legno di rovere da botte – impregnato dell'aroma dei vini invecchiati.

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Coltello Buckel in rovere da botte

30,00 
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Coltello a dorso ricurvo, lama liscia, manico in legno di quercia

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Coltello da formaggio in rovere

120,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama forata taglia il formaggio in fette sottilissime senza che si attacchino, mentre il manico in rovere di faggio offre una piacevole sensazione di calore al tatto.

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Coltello da erbe aromatiche Shark Fasseiche

192,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama a dondolo Shark forgiata con manico in rovere di botte stagionato: trita le erbe aromatiche con ritmo, proprio come i professionisti.

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Coltellino tascabile con forcella per il pitch, rovere di Fasse

156,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltellino da tasca forgiato a mano con manico in rovere, lama e forchetta da golf integrata: taglia e infilza in un unico strumento.

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Coltellino tascabile in rovere

143,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltellino da tasca in legno di rovere da botte – pieghevole, con lama seghettata per le croste, sempre a portata di mano.

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Jagdnicker in rovere da botte

189,00 
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Manico in quercia e lama bombata per un taglio preciso, la scuoiatura e la lavorazione della selvaggina, garantendo una presa sicura.

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Acciaino in rovere

145,00 
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L'acciaio al cromo-vanadio garantisce un affilatura precisa delle lame, con un manico in rovere di botta che offre un'ottima presa.

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Acciarino D’Artagnan in rovere di botte

273,00 
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Le nervature in acciaio scanalate riallineano anche le lame più sottili – con un elegante manico in rovere di botte per una presa sicura.

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Informazioni sulla Franz Güde

Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli realizzati con maestria artigianale, oggi già alla quarta generazione. Ogni lama nasce dalle mani di esperti fabbri che combinano l'artigianato tradizionale con i più elevati standard di qualità.

I coltelli Güde l'arte della forgiatura tedesca con un design funzionale. Dalla scelta dell'acciaio alla levigatura finale, ogni fase di lavorazione viene eseguita con la massima cura.

Chi tiene in mano un Güde ne percepisce subito la differenza: equilibrio perfetto, affilatura eccezionale e una durata che resiste per decenni. Uno strumento che diventa un investimento per la vita.

La storia
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Il Güde Alpha è il risultato dell'eccezionale maestria artigianale di Solingen e conquista sia i buongustai più esigenti che i professionisti. Ogni fase di lavorazione – oltre 40 – viene eseguita con cura a mano da esperti coltellinai per garantire la massima qualità e precisione. La lama forgiata in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno garantisce un'eccezionale affilatura e mantiene il filo anche dopo un uso intensivo. Con una lunghezza della lama di 10 cm, il coltello è perfetto per tagliare con forza anche i formaggi più duri. Il manico in rovere da barrique di oltre 100 anni non solo porta con sé un pezzo di storia del vino, ma convince anche per la sua robustezza unica e la piacevole sensazione al tatto. Grazie alla combinazione di design moderno, produzione tradizionale e materiali pregiati, ogni Güde Alpha è un pezzo unico. Questo coltello esclusivo offre un equilibrio ottimale e una maneggevolezza sicura, anche quando si esercita una forte pressione. Chi apprezza la durata, l'eccezionale affilatura e l'estetica straordinaria troverà in questo modello un vero e proprio gioiello per la tavola dei formaggi e la cucina raffinata.

Consiglio da esperto:

Utilizzate il Güde Alpha in modo ottimale, guidandolo attraverso il formaggio con un **movimento leggero ma preciso**. Ciò vi consentirà di tagliare con forza e in modo uniforme anche i formaggi più duri.

Il Güde Alpha Güde è il risultato dell'eccezionale maestria artigianale di Solingen e soddisfa sia i buongustai più esigenti che i professionisti. Ogni fase di lavorazione, oltre 40 in totale, viene eseguita con cura a mano da esperti coltellinai per garantire la massima qualità e precisione. La lama forgiata in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno garantisce un'eccezionale affilatura e mantiene il filo anche dopo un uso intensivo. Con una lunghezza della lama di 10 cm, il coltello è perfetto per tagliare con forza anche i formaggi più duri. Il manico in rovere da barrique di oltre 100 anni non solo porta con sé un pezzo di storia del vino, ma convince anche per la sua robustezza unica e la piacevole sensazione al tatto. Grazie alla combinazione di design moderno, produzione tradizionale e materiali pregiati, ogni Güde Alpha è un pezzo unico.

Utilizzato in modo classico, il coltello per formaggi a pasta dura vi accompagna nella preparazione di un tagliere di formaggi per amici e familiari. Grazie alla lama solida e stabile e al perfetto equilibrio, potrete tagliare con facilità anche il parmigiano o il pecorino più duro in pezzi uniformi. Il coltello è ideale anche per rompere formaggi molto duri, poiché la lama scivola con precisione attraverso il materiale duro senza rompersi o inclinarsi.

Questo coltello può essere utilizzato in modo creativo ben oltre il classico tagliere da formaggio: provatelo per affettare sottilmente frutta secca, noci o cioccolato: il taglio preciso garantisce un'esperienza gustativa speciale e una presentazione accattivante. Il coltello dimostra la sua versatilità anche nel tagliare arrosti freddi o croccanti croste di pane. Il manico in rovere di botte conferisce inoltre al coltello un aspetto caldo e autentico, che completa con stile ogni tavola e fa da spunto di conversazione.

Il Güde Alpha non è solo un affidabile utensile da cucina, ma anche un vero e proprio oggetto di design, per tutti coloro che apprezzano l'esclusività, la durata e una tecnica di taglio sicura ed efficace. Immergetevi nel mondo dei piaceri raffinati e scoprite quanto piacere può regalare un vero coltello artigianale, sul tagliere dei formaggi e non solo.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello per formaggi a pasta dura Alpha

113,00 
IVA al 19% inclusa.
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Forgiato con forza, affilato a mano: per tagliare con facilità e precisione i formaggi a pasta dura.

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Coltello per formaggi a pasta dura Olive

143,00 
IVA al 19% inclusa.
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Porzionare con precisione i formaggi a pasta dura – Alpha con lama resistente e manico in legno d’ulivo antiscivolo.

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Coltello per formaggi a pasta dura a forma di pera

150,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama forata per tagliare senza incollarsi il formaggio a pasta dura, manico in legno di pero per una sensazione di calore al tatto.

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Coltello per formaggi a pasta dura in legno di noce

150,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La lama compatta taglia senza sforzo il parmigiano duro – manico in noce per una presa sicura.

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Coltello per formaggi a pasta dura Kappa

138,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Struttura interamente in metallo con punta robusta: penetra anche il parmigiano più duro senza rompersi.

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