In qualità di azienda tradizionale di Solingen, con i nostri prodotti realizzati artigianalmente siamo sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
Solo nel nostro negozio online e presso i rivenditori da noi consigliati potrete essere certi, in qualità di clienti, di acquistare GÜDE vera e originale GÜDE .

Su piattaforme come eBay, idealo e simili vengono offerte numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta a prezzi convenienti.
Per evitare delusioni e assicurarvi di ricevere esattamente la GÜDE che vi aspettate, vi consigliamo di acquistare esclusivamente presso i rivenditori qui indicati:

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Informazioni sulla serie di coltelli

Kappa Güde Kappa convince per il suo design unico e la sua realizzazione in un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, forgiato a mano e temprato a ghiaccio.
I coltelli sono realizzati interamente in metallo massiccio, il che li rende inossidabili, particolarmente resistenti e lavabili in lavastoviglie.
Caratteristiche tipiche sono la perfetta distribuzione del peso e l'equilibrio, nonché il caratteristico doppio collo, che garantisce una presa sicura e confortevole.
Ogni coltello viene realizzato in oltre 30 fasi di lavorazione manuale e combina l'artigianato tradizionale con il design moderno.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da cucina Kappa

Fascia di prezzo: da 146,00 € a 192,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da cucina compatto interamente in metallo, ideale per tagli precisi e maneggevoli.

Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da pane Kappa

138,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama ondulata taglia con precisione le croste croccanti, mentre l'impugnatura ergonomica garantisce fette uniformi.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da cucina Kappa

111,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Un utensile multiuso interamente in metallo e igienico: dal prezzemolo al petto di pollo, perfettamente bilanciato e senza giunture.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltellino da cucina Kappa

Fascia di prezzo: da 85,00 € a 86,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama sottile e affilata per rimuovere con precisione tendini e segni di pressione.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da taglio multicolore Kappa

121,00 
IVA al 19% inclusa.
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Dorso della lama dentellato per motivi ondulati decorativi – filo liscio per tagli precisi su materiali morbidi.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da sbucciatura Kappa

84,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama a sciabola segue il movimento della mano, per ottenere bucce sottilissime senza perdere la polpa.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da verdura Kappa

84,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Struttura interamente in metallo per lavorare con precisione le verdure: compatta, maneggevole e perfettamente bilanciata.

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Esaurito
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello per pomodori Kappa

92,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama seghettata per tagli precisi della buccia dei pomodori – Modello interamente in metallo.

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Disponibile a breve
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Coltello da disosso Kappa

108,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama flessibile aggira con precisione le ossa, garantendo tagli netti e senza sforzo a livello dell'articolazione.

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Coltello da filettatura flessibile Kappa

120,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La lama flessibile da 16 cm segue con precisione le lische, per filetti perfetti senza sprechi.

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Coltello per salmone Kappa

205,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama interamente in metallo, extra lunga e flessibile, per fette sottilissime di salmone e pesce affumicato.

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Coltello da prosciutto Kappa

123,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La lama interamente in metallo taglia il prosciutto e il salmone in fette sottilissime e perfette.

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Coltello da bistecca Kappa

85,00 
IVA al 19% inclusa.
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Acciaio forgiato a mano con dentatura fine: taglia con precisione la carne senza strapparne le fibre.

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Forchetta da carne Kappa

120,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
I rebbi forgiati trattengono saldamente l'arrosto, garantendo un equilibrio perfetto per un taglio preciso.

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Coltello da tavola Kappa

86,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La lama con microdentellature taglia con precisione la crosta della bistecca e la baguette senza schiacciarle.

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Forcella Kappa

86,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Forcella interamente in metallo con l'inconfondibile Kappa: potente, con ottima presa e dal peso tipico dei prodotti forgiati.

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Cucchiaio da tavola Kappa

86,00 
IVA al 19% inclusa.
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Cucchiaio da tavola interamente in metallo, con coppa profonda e perfetto equilibrio, ideale per tutte le portate.

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Coltello da formaggio Kappa

108,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama forata impedisce che il formaggio si attacchi, mentre la punta biforcuta permette di servirlo direttamente: perfetta per formaggi a pasta molle e a pasta dura.

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Apribottiglie Kappa

83,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Apribottiglie in metallo massiccio forgiato, dall’equilibrio perfetto e con una leva potente: apre qualsiasi tappo a corona con un clic deciso.

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Acciarino Kappa

129,00 
IVA al 19% inclusa.
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Acciaino interamente in metallo con un peso consistente, per un'affilatura precisa e senza sforzo grazie alla forza di gravità.

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Informazioni sulla Franz Güde

Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli realizzati secondo la tradizione artigianale, ormai alla quarta generazione. Ogni lama è creata dalle mani di maestri esperti che hanno perfezionato la loro arte nel corso di decenni.

Ciò che Güde : la combinazione tra l'arte della forgiatura di Solingen e una selezione dei materiali senza compromessi. Leghe di acciaio di alta qualità, trattamenti termici precisi e un'accurata lucidatura a mano rendono ogni coltello un pezzo unico.

Per voi questo significa: utensili che durano una vita e che ad ogni taglio dimostrano la loro autentica qualità. Coltelli che non solo tagliano, ma raccontano anche una storia.

La storia
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Il Güde Kappa Güde Kappa un capolavoro dell'artigianato di Solingen e, con la sua lama forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità, stabilisce nuovi standard in termini di affilatura e durata. Fino a 55 precise fasi di lavorazione manuale garantiscono la massima qualità e rendono ogni coltello un pezzo unico con una lavorazione eccellente. La lama corta di 12 cm, particolarmente robusta, è stata sviluppata appositamente per rompere e tagliare senza sforzo i formaggi a pasta dura: perfetta per ogni buongustaio o professionista che apprezza la precisione nel lavoro. Grazie alla struttura interamente in metallo, il coltello offre un equilibrio perfetto, è ben bilanciato nella mano e consente di tagliare senza fatica anche i cibi più duri. Il design innovativo dellaKappa Güde Kappa combina la tradizionale arte della forgiatura di Solingen con linee moderne ed è stato premiato più volte. La versione lavabile in lavastoviglie garantisce una pulizia particolarmente facile nella routine quotidiana in cucina. Con il Güde Kappa in uno strumento esclusivo che garantisce qualità e precisione senza compromessi per la vostra cucina e taglia i formaggi a pasta dura in pochi secondi.

Consiglio da esperto:

Applicate una leggera pressione controllata con il Güde KappaGüde e tagliate o dividete i pezzi di formaggio a pasta dura con movimenti brevi e decisi dall'alto; la lama compatta e robusta taglia anche i formaggi molto duri senza inclinarsi. Per ottenere i migliori risultati, utilizzate un tagliere in legno o plastica per mantenere a lungo l'affilatura della lama di alta qualità.

Il Güde Kappa Güde Kappa lo strumento ideale per tagliare con precisione e senza sforzo pregiati formaggi a pasta dura. La particolare forma della lama e la sua struttura massiccia, lunga solo 12 cm, consentono di tagliare senza sforzo anche i formaggi di montagna più duri o un Emmental piccante, sia che vogliate tagliare piccoli triangoli per un tagliere di formaggi o pezzi più grandi per cucinare.
La lama stabile consente di tagliare i pezzi in modo netto, senza che il formaggio si scheggi o si rompa involontariamente. Questo coltello classico è quindi indispensabile per porzionare formaggi a pasta dura come l'Appenzeller, il Gruyère, il Cheddar o il Comté, mentre il perfetto equilibrio e il manico interamente in metallo garantiscono una presa sicura e un taglio senza fatica anche con quantità maggiori.
Utilizzato in modo creativo, il coltello per formaggi a pasta dura Kappa è ideale Kappa per rompere pezzi di cioccolato da una tavoletta, sgusciare noci o tagliare in porzioni più piccole verdure dure come la zucca o il sedano. Grazie alla lama corta e robusta, il coltello è la soluzione perfetta per tutte le attività che richiedono una pressione sicura e una forza di taglio affidabile.
Scegliete il Güde Kappa Güde se apprezzate la perfezione artigianale e la multifunzionalità, sia a tavola durante le occasioni speciali, sia durante un picnic o nella creatività quotidiana in cucina. Potrete beneficiare di una facile pulizia, di un design elegante e della qualità senza compromessi di Solingen, che rende ogni utilizzo un vero piacere.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello per formaggi a pasta dura Alpha

113,00 
IVA al 19% inclusa.
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Forgiato con forza, affilato a mano: per tagliare con facilità e precisione i formaggi a pasta dura.

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Coltello per formaggi a pasta dura in rovere

150,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello per formaggi a pasta dura Vollerl con manico in rovere – taglia senza sforzo il parmigiano e le forme di formaggio duro.

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Coltello per formaggi a pasta dura Olive

143,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Porzionare con precisione i formaggi a pasta dura – Alpha con lama resistente e manico in legno d’ulivo antiscivolo.

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Coltello per formaggi a pasta dura a forma di pera

150,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama forata per tagliare senza incollarsi il formaggio a pasta dura, manico in legno di pero per una sensazione di calore al tatto.

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Coltello per formaggi a pasta dura in legno di noce

150,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La lama compatta taglia senza sforzo il parmigiano duro – manico in noce per una presa sicura.

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