In qualità di produttore tradizionale di Solingen, i nostri prodotti artigianali sono sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
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Numerose copie di prodotti scadenti e di origine sconosciuta vengono offerte a prezzi vantaggiosi su piattaforme come ebay, idealo, ecc.
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Coltello da bistecca Alpha
93,00 €
5 in stock
Coltello da bistecca forgiato a mano con lama finemente seghettata e temprata a ghiaccio per porzionare senza fatica carne e arrosti - resistente, lavabile in lavastoviglie, ideale per gustare una bistecca con stile.
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Informazioni sulla serie di coltelli
La serie Alpha coltelli Alpha Güde Solingen realizzata in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale: un esempio impressionante di precisione artigianale.Realizzati da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, i coltelli vengono forgiati a mano, temprati a freddo e affilati con cura per garantire prestazioni di taglio ottimali.Il manico rivettato più volte in robusta plastica Hostaform® offre una presa antiscivolo, un equilibrio perfetto e una durata eccezionale, anche in caso di uso intensivo. La Alpha è pensata per tutti coloro che apprezzano la massima qualità, il design senza tempo e la funzionalità affidabile in cucina.Esiste il modello ideale per ogni applicazione: dal delicato coltello da cucina al pluripremiato coltello da pane che, come tutti i coltelli della serie, è stato progettato per soddisfare le esigenze professionali. Con un coltello della Alpha si investe in artigianato durevole e in un piacere culinario senza pari.
Altri coltelli della serie
Coltello da chef Alpha
Fascia di prezzo: da € 120,00 a € 168,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane Alpha
Fascia di prezzo: da € 124,00 a € 281,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku liscio / Kulle Alpha
Fascia di prezzo: da € 126,00 a € 154,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Chai Dao Alpha
150,00 €Coltello da chef Chinaform Alpha
165,00 €Coltello di preparazione Alpha
97,00 €Coltello per lardellare Alpha
Fascia di prezzo: da € 73,00 a € 75,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da taglio di colore Alpha
94,00 €Spelucchino Alpha
73,00 €Coltello per verdure classico Alpha
73,00 €Spelucchino Alpha
73,00 €Coltello per pomodori Alpha
80,00 €Coltello da disosso Alpha
Fascia di prezzo: da € 90,00 a € 100,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da filetto Alpha
106,00 €Coltello per salmone Alpha
Fascia di prezzo: da € 160,00 a € 165,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da prosciutto seghettato Alpha
143,00 €Coltello da prosciutto Alpha
Fascia di prezzo: da € 112,00 a € 135,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Hacker Alpha
165,00 €Coltello da bistecca Alpha
77,00 €Forchetta da carne Alpha
Fascia di prezzo: da € 97,00 a € 105,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da tavola Alpha
78,00 €Forcella Alpha
76,00 €Cucchiaio da tavola Alpha
76,00 €Coltello da formaggio Alpha
88,00 €Coltello per formaggi duri Alpha
113,00 €Coltello alle erbe Shark Alpha
148,00 €Acciaio per affilatura Alpha
107,00 €Informazioni su Franz Güde GmbH
La Franz Güde , Solingen nel 1910 da Karl Güde Solingen , vanta oltre un secolo di tradizione nella produzione di coltelli di prima qualità. Fin dall'inizio, i coltelli sono stati forgiati, affilati e assemblati con complesse lavorazioni manuali, che hanno Solingen Güde dei marchi di più alta qualità di Solingen . Nel 1923 Franz Güde rilevò Güde manifattura e introdusse innovazioni rivoluzionarie, tra cui la famosaGüde , che ancora oggi è considerata il punto di riferimento per i coltelli da pane. Oggi l'azienda è gestita dalla quarta generazione e unisce l'artigianato tradizionale al design moderno e alla massima precisione. Güde convincono per i materiali eccellenti, la lavorazione eccezionale e l'eleganza senza tempo, che li rendono apprezzati in tutto il mondo sia dai professionisti che dagli appassionati. Il marchio Güde non Güde solo Güde utensili da taglio di alta qualità, ma anche Güde valori autentici come qualità, innovazione e artigianato sostenibile di Solingen.
Il Güde 1380/12 della serie Alpha è un coltello che soddisfa i più elevati standard di qualità e design ed è stato sviluppato appositamente per tagliare con precisione bistecche e carne. La lama lunga 12 cm è forgiata da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno temprato a freddo, che garantisce un'eccellente affilatura e durata. Anche i buongustai più esigenti e i cuochi professionisti apprezzano il suo equilibrio ottimale, che consente di lavorare con precisione e senza sforzo. L'affilatura manuale garantisce un taglio straordinariamente netto e preserva le fibre della carne, rendendo ogni bistecca un vero piacere. Il manico ergonomico, finemente levigato, in Hostaform robusto e facile da pulire, è comodo e sicuro da impugnare, anche dopo un uso prolungato. Grazie alla lavorazione di alta qualità e ai rivetti in acciaio inossidabile, questo coltello convince per la sua assoluta affidabilità e l'aspetto elegante, che fa bella figura in ogni cucina. Scegliete il Güde Alpha per il massimo piacere e un'esperienza di taglio di livello professionale.
Un consiglio da professionista:
Con la sua lama da 12 cm finemente dentellata e affilata a mano, potrai tagliare con estrema facilità bistecche e carne saltata in padella, proprio come se fosse affettata al coltello: sul piatto potrai tagliare le fibre con precisione e senza strappi. Sfrutta l'equilibrio e la bilanciatura ottimali di questo modello per tagliare ogni pezzo esattamente come desideri e senza sforzo, anche nel caso di carpaccio delicato o spessi pezzi alla griglia, per un'esperienza di vero piacere ad ogni taglio.
Con il coltello da bistecca Porterhouse dellaAlpha Güde Alpha potrete tagliare con precisione e facilità succulente bistecche e teneri tagli di carne alla griglia. Anche porzionare i cibi arrostiti e tagliare con maestria fette di carne sottili sarà un gioco da ragazzi e il risultato sarà perfetto. Trasformate ogni pasto in un'esperienza culinaria e mettete in mostra le vostre abilità in cucina, soprattutto durante le grigliate festive o le cene eleganti.
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