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Su piattaforme come eBay, idealo e simili vengono offerte numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta a prezzi convenienti.
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Informazioni sulla serie di coltelli

La serie Güde Alpha è stata lanciata in occasione dell'ammissione di Güde fornitore preferenziale dei Jeunes Restaurateurs d'Europe e combina la tradizionale arte della forgiatura con un design raffinato. Le guancette in legno di pero finemente strutturato e vellutato al tatto sono fissate da tre rivetti in acciaio inossidabile, con il caratteristico rivetto a palma al centro che funge da marchio di fabbrica. Ogni coltello viene realizzato in oltre 40 fasi di lavorazione manuale: la lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano, realizzata in un unico pezzo, temprata a freddo a 57-58 HRC e affilata a mano. Il caratteristico doppio pomolo e il codolo continuo garantiscono un equilibrio perfetto e un lavoro senza fatica, soddisfacendo i più elevati requisiti in termini di funzionalità e qualità.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da cucina a forma di pera

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 214,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Una lama forgiata a mano si unisce alle venature morbide come la seta del legno di pero: per tagliare senza sforzo con naturale eleganza.

Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da pane a forma di pera

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama seghettata per fette perfette, manico in legno di pero con venature marcate per tagliare con stile.

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Santoku Kulle Alpha

197,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello Santoku con lama dentellata e manico in legno di pero – arte giapponese della lavorazione dei metalli per un taglio agevole e senza incollaggi.

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Chai Dao alla pera

193,00 
IVA al 19% inclusa.
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Autentico Chai Dao con manico in legno di pero: taglia con forza e trasferisce direttamente gli ingredienti tagliati nel wok.

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Coltello da cucina Chinaform a forma di pera

214,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama cinese di Solingen il pregiato legno di pero: una lama larga per tagliare e raccogliere senza sforzo.

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Coltello da cucina a forma di pera

133,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama affilatissima per tagli di precisione, caldo manico in legno di pero per un controllo perfetto.

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Coltellino da cucina a forma di pera

Fascia di prezzo: da 97,00 € a 100,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltellino da cucina leggerissimo con manico in legno di pero dai caldi riflessi, ideale per tagli precisi ad anello su agrumi e verdure delicate.

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Coltello da verdura a forma di pera

94,00 
IVA al 19% inclusa.
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La precisione dell'affilatura manuale si unisce al calore del legno di pero: compatto, maneggevole, ideale per tagliare le verdure con delicatezza.

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Coltello da pomodori a forma di pera

105,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama seghettata incontra il pregiato legno di pero: fette di pomodoro precise senza schiacciarle.

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Coltello da disosso a forma di pera

135,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama flessibile per un taglio preciso – Il manico in legno di pero offre una presa morbida e confortevole.

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Coltello da sfilettatura a forma di pera

147,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama flessibile per filetti perfetti, con la morbida sensazione al tatto del legno di pero per un controllo preciso.

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Coltello da prosciutto Birne

149,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama flessibile per fette di prosciutto sottilissime – elegante manico in legno di pero per un controllo preciso.

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Hacker Birne

214,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Ascia da taglio forgiata con manico in legno di pero: spacca le ossa con forza, mentre la lama larga protegge le dita.

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Forchetta da carne a forma di pera

147,00 
IVA al 19% inclusa.
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Forchetta da carne a due punte con elegante manico in legno di pero, per affettare con sicurezza e servire con stile.

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Coltello da formaggio a forma di pera

120,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama dentellata per un taglio senza residui di pasta, elegante manico in legno di pero per porzionare con precisione.

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Coltello per formaggi a pasta dura a forma di pera

150,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama forata per tagliare senza incollarsi il formaggio a pasta dura, manico in legno di pero per una sensazione di calore al tatto.

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Coltello da erbe aromatiche Shark a forma di pera

192,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama ondulata trita le erbe con un movimento oscillante – il morbido legno di pero avvolge la mano con il suo calore.

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Acciarino a forma di pera

145,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Acciaino con manico in legno di pero trattato a caldo – affila i bordi con precisione, ideale per la manutenzione quotidiana.

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Informazioni sulla Franz Güde

Dal 1910 la Franz Güde produce a Solingen coltelli secondo la tradizione artigianale, oggi alla quarta generazione. Ogni lama è realizzata interamente a mano e unisce la storica maestria dei fabbri alla più moderna tecnologia di precisione.

La particolarità: Güde su lame forgiate in un unico pezzo in acciaio al cromo-molibdeno-vanadio di alta qualità, che garantiscono un'eccezionale affilatura e durata. Made in Germany non è solo un marchio, ma l'arte della coltelleria di Solingen vissuta nella pratica.

Chi tiene in mano un Güde ne percepisce subito la differenza: equilibrio perfetto, affilatura precisa e uno strumento che diventerà un fedele compagno in cucina per decenni.

La storia
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

IlSolingen Güde Solingen della serie Alpha convince per la sua eccellente fattura artigianale e il design intramontabile. La lama forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità viene realizzata in fino a 55 fasi di lavorazione manuale, per garantire la massima affilatura e durata. Grazie alla lama ricurva da 6 cm, potrete sbucciare frutta e verdura con estrema precisione e senza inutili perdite di preziosi nutrienti. Il manico ergonomico in legno di pero locale finemente venato è comodo da impugnare e garantisce un controllo perfetto ad ogni taglio. Il coltello è inossidabile, temprato a freddo e affilato a mano per soddisfare anche le esigenze culinarie più elevate. L'equilibrio e l'interazione tra artigianato tradizionale e precisione moderna rendono questo coltello da cucina uno strumento indispensabile per i lavori di preparazione in cucina. Scegliete il coltello da cucina Güde Alpha , un pezzo unico ed esclusivo proveniente da Solingen, che unisce gusto, estetica e valore duraturo.

Consiglio da esperto:

Utilizzate il coltello da cucina Güde Alpha per sbucciare e privare della buccia frutta e verdura con precisione e cura. Tenete il coltello in mano con un movimento leggero e controllato per sfruttare al meglio la curvatura naturale della lama e garantire così una perdita minima di preziosi nutrienti.

Con ilSolingen Güde Solingen Birne avrete in casa un vero classico della cucina che, grazie alla sua lama forgiata a mano e al raffinato manico in legno di pero, non solo convince dal punto di vista estetico, ma entusiasma anche per le sue eccellenti proprietà di taglio. Grazie alla caratteristica lama ricurva da 6 cm, questo coltello è ideale per sbucciare e pulire con precisione frutta e verdura. Potrete sbucciare facilmente patate, mele, carote o kiwi senza perdere preziose parti di frutta. Il lavoro "a mano libera" riesce perfettamente, poiché il coltello compatto è particolarmente maneggevole e controllabile. Oltre ai classici compiti in cucina, si aprono anche possibilità di utilizzo creative: utilizzate il coltello da cucina per affettare e modellare pezzi di verdura per decorazioni sofisticate o per decorare artisticamente la frutta, ad esempio per piatti di frutta o finger food. La punta affilata è ideale anche per snocciolare piccoli frutti come le fragole o per ritagliare sottili elementi decorativi dalle verdure.Grazie al design ergonomico e alla piacevole sensazione al tatto, le vostre mani non si affaticano nemmeno durante i lavori di preparazione più lunghi, così potrete contare su uno strumento preciso e versatile sia nella vita quotidiana che per le occasioni speciali. Il coltello da cucina Güde Alpha unisce la tradizione artigianale alla funzionalità moderna, per momenti piacevoli e idee creative in cucina.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da sbucciatura Alpha

73,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Il Güde Alpha la sua lama ricurva forgiata a mano, sbuccia frutta e verdura in modo preciso, sicuro e senza sforzo: perfetto per i lavori di precisione in cucina...

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Coltello per sbucciare le olive

90,00 
IVA al 19% inclusa.
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Tagli di precisione con un pratico coltello da sbucciatura dal design mediterraneo in legno d'ulivo.

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Coltello da sbucciatura in rovere

94,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama ricurva da 6 cm e rovere da botte affumicato: pelatura precisa senza sprechi.

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Coltello da sgusciare noci

94,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama ricurva per pelare senza fatica – elegante manico in noce per un controllo preciso.

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Coltello da sbucciatura Kappa

84,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La lama a sciabola segue il movimento della mano, per ottenere bucce sottilissime senza perdere la polpa.

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