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Su piattaforme come eBay, idealo e simili vengono offerte numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta a prezzi convenienti.
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Informazioni sulla serie di coltelli

La serie Alpha di Güde per i suoi materiali di alta qualità e i processi di produzione tradizionali. I manici sono realizzati in legno di noce americano con una bella venatura, che li rende particolarmente accattivanti. La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, inossidabile e temprato a freddo, che garantisce un'elevata resistenza e affilatura. Questi coltelli, che colpiscono per il loro perfetto equilibrio, vengono realizzati in oltre 40 fasi di lavorazione manuale.
I coltelli sono perfetti per l'uso in cucina, poiché offrono un'elevata precisione e una buona maneggevolezza. I manici sono ergonomici e rivettati con preziosi rivetti in acciaio inossidabile, mentre il rivetto centrale è in alluminio. Questi dettagli speciali rendono la serie un prodotto di particolare interesse per gli amanti dei coltelli.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da cucina in legno di noce

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 214,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Precisione forgiata con le calde venature del legno di noce: un attrezzo versatile ed equilibrato, perfetto per ogni tipo di taglio.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da pane in noce

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama seghettata per una crosta croccante, manico in noce per una presa sicura – fette perfette senza spargere briciole.

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Santoku Kulle in legno di noce

197,00 
IVA al 19% inclusa.
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Santoku giapponese con manico in noce e scanalature: versatile, preciso e perfettamente bilanciato.

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Chai Dao alle noci

193,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama larga con manico in noce: taglia tutto, dal cavolo alle ossa.

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Coltello da cucina Noce

133,00 
IVA al 19% inclusa.
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Un pratico coltello multiuso con lama da 16 cm e un caldo manico in legno di noce, ideale per una preparazione precisa.

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Coltellino da cucina in legno di noce

Fascia di prezzo: da 97,00 € a 100,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama compatta da 8 cm per pelare e pulire con precisione – manico in noce che rimane tiepido per lavorare senza affaticarsi.

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Coltello da verdura in legno di noce

94,00 
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Lama affilatissima per tagli di precisione, manico in noce per lavorare senza affaticarsi.

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Coltello da pomodoro in legno di noce

105,00 
IVA al 19% inclusa.
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Il filo seghettato penetra facilmente nella buccia dei pomodori, mentre il caldo manico in noce garantisce tagli precisi.

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Coltello da disossamento flessibile in legno di noce

135,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama flessibile segue ogni contorno dell'osso – manico in noce per un controllo preciso.

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Coltello da filettatura flessibile in legno di noce

147,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama flessibile si adatta a ogni spina, mentre il manico in noce garantisce una presa perfetta anche quando è bagnato.

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Coltello da prosciutto in legno di noce

149,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama flessibile per tagli sottilissimi, elegante manico in noce per un controllo perfetto.

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Forchetta da carne in legno di noce

147,00 
IVA al 19% inclusa.
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Forchetta da carne a due punte con manico in legno di noce termoisolante, per affettare conservando la succosità della carne e servire in tutta sicurezza.

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Forchetta in noce

100,00 
IVA al 19% inclusa.
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Forchetta da portata a due punte con manico in noce: permette di servire l'arrosto con precisione, senza sfilacciarlo.

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Coltello da formaggio in legno di noce

120,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama affilata per il parmigiano duro, manico in noce per una presa sicura durante il taglio.

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Coltello per formaggi a pasta dura in legno di noce

150,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La lama compatta taglia senza sforzo il parmigiano duro – manico in noce per una presa sicura.

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Coltello da erbe aromatiche Shark in legno di noce

192,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La lama ricurva a forma di squalo scivola tra le erbe aromatiche – con manico in noce per tritare in modo fluido e senza sprechi.

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Acciarino in legno di noce

145,00 
IVA al 19% inclusa.
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Scanalature in acciaio cromato e impugnatura in legno di noce: allinea con precisione i bordi taglienti e garantisce un perfetto equilibrio.

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Informazioni sulla Franz Güde

Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli artigianali, da oltre quattro generazioni. Ogni coltello viene realizzato nella propria manifattura, dove esperti fabbri combinano tecniche tradizionali e conoscenze moderne.

Le lame sono forgiate in acciaio al cromo-vanadio di alta qualità e affilate a mano. Questo complesso processo di produzione garantisce un'eccezionale affilatura e durata, che potrete apprezzare ad ogni taglio.

Con un Güde porterete nella vostra cucina un pezzo dell'arte della forgiatura di Solingen: uno strumento che vi accompagnerà per tutta la vita.

La storia
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Il Güde W703/06 della serie Alpha unisce la tradizione artigianale al design contemporaneo ed è la scelta perfetta per i buongustai più esigenti. In un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, viene realizzata una lama forgiata a mano che, grazie all'acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità, è eccezionalmente affilata, resistente e inossidabile. La lama ricurva da 6 cm segue ogni curva durante la pelatura e la tornitura, per un lavoro preciso e senza sforzo anche su frutta e verdura di forma difficile. Grazie alla sua affilatura particolarmente fine e resistente, il coltello pela in modo delicato, pulito ed economico, ideale per lavori di cucina delicati, per pulire o decorare. Il manico ergonomico in pregiato legno di noce americano è piacevolmente caldo e antiscivolo nella mano e sottolinea l'aspetto esclusivo del coltello. Il materiale senza tempo non è solo esteticamente eccezionale, ma convince anche per la sua durezza e la venatura uniforme. Chi Solingen la migliore qualità e un autentico pezzo unico proveniente da Solingen , con questo coltello da cucina sceglie l'esclusività, l'artigianato e il piacere ai massimi livelli.

Consiglio da esperto:

Tenendo il coltello da cucina con il pollice e l'indice nella zona di transizione tra lama e manico, la lama ricurva oscilla senza sforzo e con precisione lungo le curve, ad esempio durante la pelatura di mele o patate, consentendo di ottenere una buccia particolarmente sottile e delicata, senza perdere molta polpa. Dopo ogni utilizzo, pulire brevemente il coltello con un panno umido e asciugarlo immediatamente: in questo modo l'esclusivo manico in noce rimarrà immacolato più a lungo e la lama affilata.

Con il Güde Walnuss potrete lavorare con la massima precisione: un lavoro artigianale che potrete apprezzare ad ogni taglio.
Grazie alla sua lama ricurva da 6 cm, il Güde in noce è perfetto per sbucciare frutta, verdura e patate. La lama sottile forgiata a mano si adatta perfettamente a ogni curva, consentendo di sbucciare in modo pulito e senza sprechi anche gli alimenti dalla forma più complessa. Grazie al manico ergonomico in pregiato legno di noce, il coltello è estremamente sicuro e comodo da impugnare.
Ma il coltello da cucina può fare molto di più: utilizzatelo ad esempio per pulire, snocciolare o affettare e trasformate ravanelli, carote o zucchine in forme decorative per una presentazione raffinata in pochi semplici passaggi. Anche il taglio preciso delle parti danneggiate di frutta e verdura risulta particolarmente comodo.
Con questo coltello speciale potrete anche realizzare idee creative in cucina: create decorazioni delicate con frutta e verdura per i vostri piatti o utilizzate il coltello per sbucciare con precisione agrumi per cocktail e dessert. Anche i lavori più delicati, come l'apertura dei baccelli di vaniglia o la pelatura accurata dei pomodori per preparare salse di alta qualità, possono essere eseguiti con il massimo controllo.
Con il Güde Walnuss potrete contare su un' eccezionale affilatura, precisione e versatilità: uno strumento indispensabile per tutti coloro che apprezzano la precisione e il gusto in cucina.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da sbucciatura Alpha

73,00 
IVA al 19% inclusa.
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Il Güde Alpha la sua lama ricurva forgiata a mano, sbuccia frutta e verdura in modo preciso, sicuro e senza sforzo: perfetto per i lavori di precisione in cucina...

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Coltello per sbucciare le olive

90,00 
IVA al 19% inclusa.
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Tagli di precisione con un pratico coltello da sbucciatura dal design mediterraneo in legno d'ulivo.

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Coltello per sbucciare le pere

94,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama ricurva e lama in acciaio massiccio forgiata a mano con manico in legno di pero, per sbucciare con precisione i frutti rotondi.

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Coltello da sbucciatura in rovere

94,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama ricurva da 6 cm e rovere da botte affumicato: pelatura precisa senza sprechi.

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Coltello da sbucciatura Kappa

84,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama a sciabola segue il movimento della mano, per ottenere bucce sottilissime senza perdere la polpa.

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