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Informazioni sulla serie di coltelli

La serie Caminada un omaggio alla maestria artigianale e all'eccellenza culinaria. Progettato in collaborazione con lo chef stellato Andreas Caminada prodotto a Solingen, ogni coltello viene realizzato in un processo che prevede fino a 55 singole fasi di lavorazione. Questa combinazione di tradizione, innovazione e selezione dei materiali più pregiati rende la serie la scelta ideale per tutti coloro che in cucina danno importanza alla massima qualità e a un carattere inconfondibile.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da pane Caminada

Fascia di prezzo: da € 214,00 a € 360,00
Contiene il 19% di IVA.
Coltello da pane con bordo finemente seghettato - taglia in modo netto pane, arrosti e altro...

Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

Disponibile immediatamente
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Santoku Caminada

Fascia di prezzo: da € 195,00 a € 341,00
Contiene il 19% di IVA.
Santoku Caminada: lama sottile per i tagli più fini di carne, pesce e verdure...

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Coltello da prosciutto Caminada

Fascia di prezzo: da € 195,00 a € 341,00
Contiene il 19% di IVA.
Lama lunga e sottile: perfetta per tagliare il prosciutto più pregiato!

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Coltello da bistecca Caminada seghettato

Fascia di prezzo: da € 144,00 a € 687,00
Contiene il 19% di IVA.
Grazie alla sua fine dentellatura, il coltello da bistecca Caminada scivola senza fatica anche sulle croste croccanti della bistecca ed è delicato sulla carne tenera, perfetto per i momenti più gustosi.

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Disponibile immediatamente

Informazioni su Franz Güde GmbH

La Franz Güde Solingen oltre un secolo di tradizione nella produzione di coltelli a Solingen . Dal 1910 il marchio è sinonimo di maestria artigianale tramandata di generazione in generazione. Ogni coltello viene realizzato a mano in numerose fasi di lavorazione e porta la firma di una manifattura che ha fatto della tradizione, della qualità e della durata il proprio marchio di fabbrica. Güde non Güde quindi solo un nome, ma una promessa di eccellente arte del taglio.

La storia
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Il Caminada Güde Caminada con lama liscia è sinonimo di artigianato di prima classe e massimo piacere gustativo. La lama forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno non solo è inossidabile, ma è anche temprata a ghiaccio e affilata a mano, per un'eccezionale affilatura che taglia senza sforzo anche le fibre di carne più sottili. Con una lunghezza di 14 cm, la lama liscia assicura che le bistecche e altri piatti a base di carne possano essere porzionati con precisione senza che il succo della carne fuoriesca. Il manico ergonomico in pregiato legno di noce dei Grigioni conferisce a ogni coltello una sensazione tattile inconfondibile e un aspetto unico e caldo.Fino a 55 fasi di lavorazione manuale garantiscono una qualità e una perfezione eccezionali, che solo la vera artigianalità di Solingen è in grado di offrire. Questo coltello della Caminada è stato sviluppato in collaborazione con lo chef stellato di fama internazionale Andreas Caminada per professionisti e buongustai che non vogliono scendere a compromessi in termini di affilatura e maneggevolezza. Il design minimalista e intramontabile unisce tradizione e innovazione in un coltello esclusivo che dona un tocco di classe a ogni tavola. Un forte argomento di vendita: il Caminada di Güde sinonimo di autentica arte della forgiatura tedesca e permette a ogni amante della bistecca di percepire la differenza fin dal primo taglio.

Un consiglio da professionista:

Utilizzate ilCaminada Güde Caminada con lama liscia sempre con un movimento delicato e scorrevole: in questo modo scivolerà senza sforzo attraverso la carne, tagliando in modo netto senza far fuoriuscire il succo e preservando la struttura tenera della bistecca.
Per garantire un'affilatura ottimale nel tempo: lavate sempre il coltello a mano e affilatelo regolarmente con un acciaino.

Il Caminada Güde Caminada con lama liscia è perfetto per tagliare con stile e senza sforzo bistecche e altri tagli di carne teneri. Grazie al suo filo particolarmente affilato e liscio, il coltello scivola delicatamente attraverso la carne senza strapparne le fibre né spremere il prezioso succo, per un taglio succoso e dall'aspetto gradevole. Che si tratti di filetto, entrecôte o bistecca di manzo: con questo coltello potrete tagliare ogni bistecca con precisione direttamente a tavola. È possibile utilizzarlo in modo creativo anche con verdure grigliate tenere, pollame arrosto o per servire pesce fritto, se desiderate un taglio fine e pulito. Anche quando si tagliano hamburger o panini, potrete beneficiare della sua straordinaria affilatura e precisione. Con il suo manico ergonomico in pregiato legno di noce dei Grigioni, il Caminada diventa un esclusivo utensile da tavola che valorizza ogni tavola e porta il piacere della bistecca a un nuovo livello.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da bistecca x gourmet

101,00 
Contiene il 19% di IVA.
Verrà spedito a partire da metà novembre.
Manico in legno di melo dalla sensazione calda, perfetto per tagliare con forza le bistecche.

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Set di coltelli da bistecca x gourmet

Fascia di prezzo: da € 209,00 a € 411,00
Contiene il 19% di IVA.
Set di Pratkische da regalare. Manico in legno di melo dalla sensazione calda, perfetto per tagliare con forza le bistecche.

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Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da bistecca Alpha

77,00 
Contiene il 19% di IVA.
Forgiato di precisione e affilato a mano: il coltello da bistecca Güde Alpha scivola dolcemente sulle pietanze di carne e rende piacevole ogni serata di barbecue...

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Coltello da bistecca per olive

95,00 
Contiene il 19% di IVA.
Taglia le bistecche con precisione - il manico in legno d'ulivo è caldo ed equilibrato nella mano.

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Coltello da bistecca in rovere

101,00 
Contiene il 19% di IVA.
Una raffinata lavorazione incontra il rovere invecchiato 100 anni: il piacere di una bistecca dal carattere unico.

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Coltello da bistecca Kappa

85,00 
Contiene il 19% di IVA.
Acciaio completamente forgiato con dentatura fine - taglia con precisione la carne senza strappare le fibre.

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Coltello da bistecca Caminada seghettato

Fascia di prezzo: da € 144,00 a € 687,00
Contiene il 19% di IVA.
Grazie alla sua fine dentellatura, il coltello da bistecca Caminada scivola senza fatica anche sulle croste croccanti della bistecca ed è delicato sulla carne tenera, perfetto per i momenti più gustosi.

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Coltello da bistecca in legno di quercia

121,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama liscia per tagli perfetti di bistecca, manico in rovere rustico con venature sorprendenti.

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