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Faca para queijo Olive

Name: Güde Olive - Lâmina perfurada para queijos macios e duros, sem que o queijo grude
SKU: X290/15
Price: 108.00 EUR
Availability: InStock

108,00 €

2 em stock

A lâmina perfurada desliza facilmente através de queijos macios e duros, sem que estes fiquem colados.

Número do artigo: X290/15 Categorias:Facas para mesa e jantar, facas para queijo, Alpha Palavra-chave: 15 cm

Lâminas forjadas à mão em Solingen afiadas e duradouras.
O artesanato tradicional alia-se ao design moderno e à precisão.
Até 55 etapas manuais para garantir a máxima qualidade.
O aço cromo-vanádio-molibdénio de alta qualidade garante o melhor afiamento.
Especificamente concebido para cortar e porcionar queijo com precisão.
Os elegantes cabos em madeira de oliveira conferem uma elegância natural.

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Sobre a série de facas

A sérieAlpha da Güde combina a arte tradicional da forja com a beleza natural da madeira de oliveira centenária. Cada faca é forjada a partir de uma única peça de aço inoxidável CMV e fabricada em até 55 etapas de trabalho manual – temperada a frio, afiada à mão e com uma dureza de 57-58 HRC para uma excelente retenção do fio. Os cabos em madeira de oliveira com 100 a 500 anos apresentam um veio acentuado, são extremamente duros e tornam cada faca numa peça única, enquanto o clássico lâmina dupla garante um equilíbrio perfeito. A gama inclui facas de cozinha, de pão, de descascar e de espetar, bem como facas Santoku, entre as quais a lendária faca de pão com lâmina de 32 cm e afiação ondulada tradicional. Instruções de manutenção: Lavar exclusivamente à mão – não colocar na máquina de lavar louça, para proteger a nobre madeira de oliveira.

Outras facas da série

Sobre a Franz Güde

A Franz Güde mantém uma linha de artesanato viva que remonta a 1910: aqui, tradição significa que os produtos são Solingen , temperados e acabados com precisão em Solingen , num processo que envolve até 55 etapas manuais.

Aço para facas cuidadosamente selecionado e materiais para os cabos escolhidos a dedo são trabalhados de acordo com uma filosofia de oficina clara, na qual cada afiação aprimora a função e nada fica de mais. Isso nota-se ao cortar — lâmina fria, corte sedoso e profundo, equilíbrio bem dosado e um toque que combina precisão com confiança pessoal; a arte da forja de Solingen encontra aqui as exigências modernas.

Sobre a história

A faca para queijoGüde Alpha , com lâmina perfurada, corta com precisão excecional tanto queijos cremosos e macios como queijos duros e compactos – as perfurações cuidadosamente concebidas evitam que o queijo adira à lâmina e permitem cortes fáceis e limpos. Fabricada em até 55 etapas manuais, esta Solingen exclusiva Solingen combina o mais alto nível de artesanato com o elegante cabo em madeira de oliveira, que não só cativa visualmente, como também oferece uma aderência ideal durante a preparação do queijo. A geometria da lâmina especialmente desenvolvida, com a sua perfuração bem pensada, transforma qualquer tábua de queijos numa experiência de prazer – desde o delicado Brie até ao parmesão picante, corta cada variedade de forma uniforme e apelativa. Com esta faca profissional para queijos da série Alpha , traz para a sua cozinha um pedaço da tradição alemã de facas, que demonstra a sua qualidade excecional em cada utilização. Uma ferramenta indispensável para os apreciadores de queijo exigentes, que valorizam resultados perfeitos e qualidade duradoura.

Dica profissional:

Para queijos particularmente duros, como o parmesão, segure a faca ligeiramente inclinada e faça movimentos curtos e controlados – assim, mesmo os queijos mais duros partem-se de forma limpa e sem se desfazerem. Os orifícios perfurados impedem que as camadas mais macias do queijo fiquem coladas à faca.

A faca para queijo Olive, da série Alpha , é a sua companhia perfeita para uma apresentação elegante de queijos e torna o corte de qualquer tipo de queijo um prazer sem esforço. Graças à lâmina perfurada, a faca desliza sem esforço através de queijos macios e duros, sem que o queijo adira à lâmina – ideal para camembert cremoso, roquefort picante ou mesmo gruyère firme.

Com esta faca, pode preparar a sua tábua de queijos de forma profissional e cortar fatias delicadas, perfeitas para servir. A faca também é perfeita para cortar porções de queijo de cabra cremoso ou mozzarella, uma vez que a perfuração evita que os queijos macios sejam esmagados ou rasgados.

Com um uso criativo, pode também utilizar a faca de queijo para cortar porções limpas de sobremesas macias, como cheesecake ou tiramisu, sem que a massa fique colada à lâmina. Mesmo para cortar frutas muito maduras, como figos ou pêssegos, que pretenda servir na sua tábua de queijos, esta faca presta-lhe um excelente serviço. Com o seu característico aspeto de madeira de oliveira, a faca torna-se um elemento de destaque em qualquer tábua de queijos e combina funcionalidade com um toque mediterrânico para os seus momentos de prazer.

Preços

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Europa	14 € (tarifa fixa)	100 € de valor da mercadoria

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