Afiador de facas Olive

O afiador Olive da série Alpha combina o artesanato tradicional de Solingen com um design moderno e é fabricado com precisão em até 55 etapas manuais. O cabo em madeira de oliveira, com formato ergonómico, adapta-se perfeitamente à mão e oferece uma aderência ideal para o afiamento profissional das suas lâminas. A barra de aço de alta qualidade permite-lhe manter a afiação das suas facas de forma duradoura e prolongar significativamente a sua vida útil. Com este afiador, investe numa ferramenta indispensável para qualquer cozinheiro amador exigente e profissional que valorize utensílios de corte sempre afiados. Güde de Solingen – feita para durar gerações e uma garantia de manutenção profissional das facas na sua cozinha.

O afiador Olive da série Alpha é o seu auxiliar indispensável para manter as suas facas de cozinha sempre prontas a cortar. Com este afiador, pode afiar o gume das suas facas após cada utilização e endireitar as pequenas rebarbas, para que a lâmina mantenha o seu fio original. O cabo em madeira de oliveira adapta-se perfeitamente à mão e proporciona-lhe uma pegada segura para um afiamento preciso.

Utilize o afiador antes de começar a cortar – especialmente em trabalhos exigentes, como filetar peixe ou cortar carne em fatias, a lâmina recém-afiada faz-se notar imediatamente. Também após cortar alimentos mais duros, como abóbora ou couve, recomenda-se uma passagem rápida pelo afiador. Desta forma, prolonga consideravelmente os intervalos entre os processos de afiação mais trabalhosos com uma pedra de amolar.

Pode também utilizar o afiador de forma criativa para deixar a lâmina novamente afiada e finíssima antes de cortar ervas aromáticas delicadas ou tomates – evitando assim superfícies de corte amassadas. Com uma utilização regular, mantém toda a sua coleção de facas em ótima forma e trabalha sempre de forma eficiente e segura na cozinha.