Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från tillverkaren (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareSe aktuell prislista

Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!

Om knivserien

Knivarna i Güde Alpha kännetecknas av eleganta handtag av fint ådrat amerikanskt valnötsträ, som är försedda med tre rostfria rostfria stift samt ett dekorativt stift i mitten (palmstift av aluminium).
De handsmidda klingorna är tillverkade av ett stycke rostfritt krom-vanadin-molybdenstål, ishärdat och slipat för hand.
Typiskt för denna serie är den särskilt höga materialhållfastheten tack vare pressningsprocessen, den dubbla kropen och den synliga fullskaftet över hela längden, vilket garanterar perfekt balans och säker, trötthetsfri hantering.
Dessa knivar tillverkas i upp till 55 manuella arbetssteg och förenar traditionellt hantverk från Solingen med högsta design- och funktionskvalitet.


Andra knivar i serien

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv i valnöt

Prisintervall: 164,00 € till 214,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Smidd precision med varm valnötsstruktur – den välbalanserade allroundkniven för alla typer av skärning.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv i valnöt

Prisintervall: 164,00 € till 299,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågformad skärkant med krispig yta, valnötshandtag som håller värmen – perfekta skivor utan att smulor går förlorade.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Santoku Kulle Valnöt

197,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Japansk santokukniv med valnötshandtag och skåror – mångsidig, precis och perfekt balanserad.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Chai Dao Valnöt

193,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Bred hackkniv med valnötshandtag – skär igenom allt från kål till ben.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv i valnöt

133,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En smidig allroundkniv med 16 cm långt blad och ett varmt handtag i valnötsträ för precis matlagning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Spickkniv i valnöt

Prisintervall: 97,00 € till 100,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Kompakt 8 cm-blad för exakt skalning och rengöring – varmt handtag i valnötsträ för trötthetsfritt arbete.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Skalkniv, valnöt

94,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Böjd blad för smidig skalning – elegant handtag i valnötsträ för precis kontroll.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Grönsakskniv i valnöt

94,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En vass klinga för precisa snitt och ett handtag i valnötsträ för trötthetsfritt arbete.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Tomatkniv i valnöt

105,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Den vågformade slipningen skär rent igenom tomatskalet, och det varma valnötshandtaget ger precisa snitt.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Flexibelt urbeningskniv i valnötsträ

135,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Den flexibla bladet följer benets alla konturer – handtag i valnötsträ för precis kontroll.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Flexibelt filékniv i valnöt

147,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Det flexibla bladet anpassar sig efter varje fiskben, och handtaget i valnötsträ ger perfekt grepp även när det är vått.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Skinkkniv i valnötsträ

149,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Flexibelt blad för extremt tunna snitt, elegant handtag i valnötsträ för perfekt kontroll.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Köttgaffel i valnöt

147,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Köttgaffel med två tänder och värmeisolerande handtag i valnötsträ för saftigt skärande och säker servering.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Ostkniv i valnöt

120,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En vass kniv för hård parmesan, med valnötshandtag som ger ett bra grepp vid portionering.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Hårdostkniv i valnöt

150,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Den kraftiga kniven skär enkelt igenom hård parmesan – handtag i valnöt ger ett säkert grepp.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Örtkniv Shark i valnötsträ

192,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Den svängda Shark-bladet glider lätt genom örterna – med handtag i valnötsträ för smidig och effektiv hackning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Slipstål i valnötsträ

145,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Räfflor i kromstål och handtag i varmbehandlad valnöt: riktar upp skäreggarna med precision och har perfekt balans.

Lägg i varukorgen

Finns i lager

Om Franz Güde

Sedan 1910 tillverkar Franz Güde Solingen riktiga handgjorda knivar – i över fyra generationer. Varje blad smids, slipas och kontrolleras av erfarna smedsmästare.

Det speciella: Güde traditionell smideskonst med precis tysk ingenjörskonst. Från valet av stål till den slutliga poleringen sker allt under ett och samma tak.

Resultatet är knivar som inte bara skär, utan också följer dig hela livet – verktyg med själ som du kan lita på i ditt kök varje dag.

Om historien
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Solingen Alpha står för högsta hantverksskicklighet och exklusiv njutning vid bordet. Varje enskild tand är Solingen i Solingen och tillverkad av hållbart krom-vanadin-molybdenstål – så att gaffeln förblir vass och robust under lång tid. Tack vare den exakt balanserade geometrin och det ergonomiskt formade handtaget av amerikanskt valnötsträ ligger den behagligt varmt och säkert i handen. Upp till 55 noggranna arbetssteg krävs för att uppnå denna kvalitet – något du märker varje gång du använder den. Med en bladlängd på 9 cm och 18 cm långa, fint slipade tänder är gaffeln perfekt för att säkert fixera, vända och skära upp stekar eller för att servera med stil vid bordet. Det harmoniska samspelet mellan traditionell smideskonst och modern design gör denna bestickdel till ett höjdpunkt på ditt bord. För finsmakare som värdesätter precision, exklusivitet och hållbara material är Güde från serien Alpha det perfekta valet – ett äkta stycke av Solings hantverkshistoria.

Proffstips:

Håll alltid stekar eller större köttbitar lätt snett med gaffeln när du skär upp dem – så glider inte köttet iväg och du kan skära precist utan att skada den känsliga ytan för mycket. Använd gaffeln direkt vid bordet när du serverar för att imponera på dina gäster med din professionella hantering av högkvalitativa bestick – det understryker tillställningens exklusivitet.

Solingen Alpha står för högsta hantverksskicklighet och exklusiv njutning vid bordet. Varje enskild tand är Solingen i Solingen och tillverkad av hållbart krom-vanadin-molybdenstål – så att gaffeln förblir vass och robust under lång tid. Tack vare den exakt balanserade geometrin och det ergonomiskt formade handtaget av amerikanskt valnötsträ ligger den behagligt varmt och säkert i handen. Upp till 55 noggranna arbetssteg krävs för att uppnå denna kvalitet – något du märker varje gång du använder den. Med en bladlängd på 9 cm och 18 cm långa, fint slipade tänder är gaffeln perfekt för att säkert fixera, vända och skära upp stekar eller för att servera med stil vid bordet. Det harmoniska samspelet mellan traditionell smideskonst och modern design gör denna bestickdel till ett höjdpunkt på ditt bord. För finsmakare som värdesätter precision, exklusivitet och hållbara material är Güde från serien Alpha det perfekta valet – ett äkta stycke av Solings hantverkshistoria.

I klassisk användning är köttgaffeln särskilt användbar vid vändning av stora stekar i stekpanna eller stekpanna. De långa, spetsiga tänderna tränger enkelt in i köttet och möjliggör precis hantering utan att du behöver komma för nära het fett eller heta ytor med händerna. När du skär upp steken vid bordet håller du den säkert på plats medan du skär jämna skivor med trancherkniven – så gör du ett professionellt intryck på dina gäster. Gaffeln är också idealisk för att testa om köttet är klart: stick försiktigt i köttet och kontrollera konsistensen och köttsaften som rinner ut.

Utöver de klassiska användningsområdena öppnar Güde upp för kreativa möjligheter i köket. Använd den till exempel för att dela hela kycklingar eller ankor genom att fixera lederna och skära med precision med ett andra kniv. Vid tillagning av pulled pork eller pulled chicken är den robusta gaffeln ett oumbärligt verktyg: det mjälla, tillagade köttet kan enkelt plockas i fina fibrer. Även vid servering av grillade grönsaker, majskolvar eller hela fiskar erbjuder gaffeln optimal kontroll tack vare sin längd och skyddar dina händer från värmen. Du kan till och med använda gaffeln vid servering av pastarätter för att ta upp spaghetti eller tagliatelle i portioner och lägga dem elegant på tallriken.

Den högkvalitativa bearbetningen och det eleganta valnötsträet gör gaffeln inte bara till ett praktiskt köksredskap, utan också till ett stilfullt serveringsbestick för festliga tillfällen. Oavsett om det är söndagsstek, julgås eller sommarens grillfest – med detta handsmidda redskap ger du din dukning en speciell touch och visar din uppskattning för äkta hantverk och förstklassiga material.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast avgift Varuvärde 50 €
Europa 14 € fast pris Varuvärde 100 €

Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.

Moms på fraktkostnader

Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.

Leveranstider och transportföretag

  • Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
  • Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
  • Leveransen sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Gaffel Kappa

86,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Helt metallgaffel med distinkt Kappa – kraftfull, ger ett säkert grepp och har en äkta smidesvikt.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Gaffel Olive

94,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Eleganta serveringsbestick med handtag i olivträ för stilfull servering och presentation.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Gaffel ek

101,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Gaffel med handtag av äkta ekfat – genomsyrad av doften av lagrade viner.

Lägg i varukorgen

Finns i lager