Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt utförande.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Ett stort antal kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Skalkniv för päron
94,00 €
5 i lager
Böjd blad och handsmidd helstål med handtag av päronträ för exakt skalning av runda frukter.
Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!
Om knivserien
Güde Alpha lanserades i samband med att Güde blev Güde prioriterad leverantör till Jeunes Restaurateurs d'Europe och kombinerar traditionell smideskonst med elegant design. Handtagsskalen av fint strukturerat päronträ med sammetslen yta är fästa med tre nitar av rostfritt stål, där den karakteristiska palmnitningen pryder mitten som varumärke. Varje kniv tillverkas i över 40 manuella arbetssteg: Bladet av krom-vanadin-molybdenstål är handsmidd, tillverkat i ett stycke, ishärdat till 57-58 HRC och handslipat. Den markanta dubbla kropen och den genomgående skaftet ger perfekt balans och trötthetsfritt arbete med högsta krav på funktion och kvalitet.
Fler knivar i serien
Kökskniv, päronformad
Prisintervall: 164,00 € till 214,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv, päronformad
Prisintervall: 164,00 € till 299,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku Kulle Alpha
197,00 €Chai Dao-päron
193,00 €Kökskniv Chinaform Päron
214,00 €Matlagningskniv, päronformad
133,00 €Spickkniv, päronformad
Prisintervall: 97,00 € till 100,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Grönsakskniv, päronformad
94,00 €Tomatkniv, päronformad
105,00 €Benkniv, päronformad
135,00 €Filékniv, päronformad
147,00 €Skinkkniv, päronformad
149,00 €Hacker-päron
214,00 €Köttgaffel i päronform
147,00 €Ostkniv, päronformad
120,00 €Hårdostkniv, päronformad
150,00 €Örtkniv Shark Birne
192,00 €Slipstål i päronform
145,00 €Om Franz Güde
Sedan 1910 tillverkar Franz Güde i Solingen knivar enligt traditionellt hantverk – idag i fjärde generationen. Varje blad tillverkas för hand och förenar historisk smideskunskap med modern precisionsteknik.
Det speciella: Güde på genomgående smidda blad av högkvalitativt krom-molybden-vanadin-stål, som står för exceptionell skärpa och hållbarhet. Made in Germany är här inte bara en etikett, utan ett uttryck för Solings knivkonst.
Den som håller ett Güde i handen känner skillnaden: perfekt balans, precisionsslipning och ett verktyg som under årtionden blir en trogen följeslagare i köket.
Güde Solingen Birne från serien Alpha övertygar med högsta hantverksskicklighet och tidlös design. Den handsmidda bladet av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål tillverkas i upp till 55 manuella arbetssteg – för maximal skärpa och hållbarhet. Tack vare den böjda 6 cm långa bladet kan du skala frukt och grönsaker särskilt precist och utan onödig förlust av värdefulla näringsämnen. Det ergonomiska handtaget av fint ådrat, inhemskt päronträ ligger bekvämt i handen och ger perfekt kontroll vid varje snitt. Kniven är rostfri, ishärdad och medvetet handslipad för att uppfylla även de högsta kulinariska kraven. Den väl avvägda balansen och samspelet mellan traditionellt hantverk och modern precision gör detta skalningskniv till ett oumbärligt verktyg för finare förberedelser i köket. Med Güde Alpha skalningskniv väljer du ett exklusivt unikat från Solingen som förenar njutning, estetik och bestående värde.
Proffstips:
Använd Güde Alpha skalningskniv för precis och noggrann skalning och urkärning av frukt och grönsaker. Håll kniven i handen med en lätt, kontrollerad rörelse för att utnyttja bladets naturliga böjning optimalt och därmed minimera förlusten av värdefulla näringsämnen.
Med Güde Solingen Birne får du en riktig köksklassiker i ditt hem, som inte bara imponerar med sitt handsmidda blad och sitt eleganta handtag i päronträ, utan också med sina enastående skäregenskaper. Tack vare det karakteristiska, böjda 6 cm långa bladet är detta kniv perfekt för precisionsskalning och rengöring av frukt och grönsaker. Du kan enkelt skala potatis, äpplen, morötter eller kiwi utan att förlora värdefull frukt. Det är särskilt enkelt att arbeta "från handen", eftersom den kompakta kniven är mycket smidig och lätt att kontrollera. Även utanför de klassiska köksuppgifterna öppnar sig kreativa användningsmöjligheter: Använd skalningskniven för att tura och forma grönsaksbitar för krävande dekorationer eller för att dekorera frukt på ett konstnärligt sätt – till exempel för fruktfat eller fingerfood. Den vassa spetsen är också utmärkt för att kärna ur små frukter som jordgubbar eller för att skära ut fina garneringselement ur grönsaker.Tack vare den ergonomiska utformningen och det behagliga greppet tröttnar inte dina händer ens vid längre förberedelser, så att du kan lita på ett precist, mångsidigt verktyg både i vardagen och vid speciella tillfällen. Güde Alpha skalkniv kombinerar traditionellt hantverk med modern funktionalitet – för njutbara stunder och kreativa köksidéer.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad mervärdesskatt och övriga priskomponenter.
Snabb leverans
Beställning före kl. 14 → Leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Använd gärna kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast avgift | 50 € i varuvärde |
| Europa | 14 € fast pris | 100 € i varuvärde |
Fraktkostnaderna visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.
Moms på fraktkostnader
Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad mervärdesskatt. Den faktiska skattesatsen beror på de beställda varorna och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, till din fördel.
Leveranstider och fraktföretag
- Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
- Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
- Leveransen sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa ber vi er att kontakta oss via kontaktformuläret.
































