Como fabricante tradicional de Solingen, nuestros productos, elaborados artesanalmente, son sinónimo de calidad y acabado de primera clase.
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En plataformas como eBay, idealo, etc., se ofrecen numerosas imitaciones de baja calidad de origen desconocido a precios muy bajos.
Para que usted, como cliente, no se lleve una decepción y reciba exactamente la GÜDE que espera, le recomendamos que compre únicamente en los puntos de venta que se indican aquí:
Cuchillo para queso Olive
108,00 €
2 en stock
La hoja perforada se desliza sin esfuerzo por quesos blandos y duros sin que se pegue.
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Acerca de la serie de cuchillos
La serieAlpha de Güde combina la artesanía tradicional de la forja con la belleza natural de la madera de olivo centenaria. Cada cuchillo está forjado a partir de una pieza de acero inoxidable CMV y fabricado en hasta 55 pasos manuales: templado con hielo, afilado a mano y con una dureza de 57-58 HRC para un excelente rendimiento de corte. Las cachas del mango, fabricadas con madera de olivo de entre 100 y 500 años de antigüedad, tienen un veteado marcado, son extremadamente duras y hacen que cada cuchillo sea único, mientras que la clásica doble virola garantiza un equilibrio perfecto. La gama incluye cuchillos de cocina, de pan, de trinchar y de pelar, así como santokus, entre ellos el legendario cuchillo de pan con hoja de 32 cm y filo ondulado tradicional. Instrucciones de cuidado: lavar exclusivamente a mano, no en el lavavajillas, para proteger la noble madera de olivo.
Otros cuchillos de la serie
Kiritsuke Alpha
Rango de precios: de 111,00 € a 185,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Nakiri Alpha
169,00 €Cuchillo de cocina Olive
Rango de precios: de 150,00 € a 194,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
THE KNIFE. Olive
395,00 €Cuchillo para pan Olive
Rango de precios: de 151,00 € a 282,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Santoku liso / Kulle Olive
Rango de precios: de 162,00 € a 185,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Chai Dao Olive
186,00 €Cuchillo de cocina Chinaform Olive
199,00 €Cuchillo de cocina Olive
124,00 €Cuchillo de cocina Olive
Rango de precios: de 90,00 € a 95,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para pelar aceitunas
90,00 €Cuchillo para verduras clásico Olive
90,00 €Cuchillo para verduras Olive
90,00 €Cuchillo para tomates Olive
99,00 €Cuchillo para deshuesar Olive
Rango de precios: de 117,00 € a 126,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para filetear Olive
134,00 €Cuchillo para jamón Olive
Rango de precios: de 142,00 € a 169,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Hacker Olive
199,00 €Cuchillo para carne Olive
95,00 €Cuchillo para filetes Porterhouse Olive
111,00 €Tenedor para carne Olive
136,00 €Cuchillo de mesa Olive
96,00 €Tenedor Olive
94,00 €Cuchara de mesa Olive
94,00 €Cuchillo para quesos duros Olive
143,00 €Cuchillo para hierbas Shark Olive
183,00 €Navaja con peine para el pelo, color oliva
152,00 €Navaja Olive
138,00 €Jagdnicker Olive
174,00 €Cuchillo multiusos Olive
28,60 €Afilador de cuchillos Olive
136,00 €Afilador D’Artagnan Olive
256,00 €Acerca de Franz Güde
Franz Güde conserva una línea artesanal viva que se remonta a 1910: aquí, la tradición significa que se Solingen , endurecen y refinan en Solingen en hasta 55 pasos manuales.
El acero para cuchillos cuidadosamente seleccionado y los materiales para los mangos elegidos a mano se procesan con una clara filosofía de taller, en la que cada afilado agudiza la función y no queda nada superfluo. Esto se nota al cortar: hoja fría, corte sedoso y profundo, equilibrio bien dosificado y un tacto que combina precisión con confianza personal; el arte de la forja de Solingen se une aquí a las exigencias modernas.
El cuchillo para quesoGüde Alpha con hoja perforada corta con extraordinaria precisión tanto quesos cremosos blandos como quesos duros, gracias a sus ingeniosas perforaciones que evitan que el queso se pegue y permiten realizar cortes limpios y sin esfuerzo. Fabricado en hasta 55 pasos manuales, este exclusivo Solingen combina la más alta artesanía con el elegante mango de madera de olivo, que no solo impresiona visualmente, sino que también ofrece un agarre óptimo durante la preparación del queso. La geometría de la hoja, especialmente desarrollada con su sofisticada perforación, convierte cada tabla de quesos en una experiencia placentera: desde el delicado brie hasta el sabroso parmesano, podrá cortar cualquier variedad de forma uniforme y atractiva. Con este cuchillo profesional para queso de la serie Alpha , llevará a su cocina un pedazo de la tradición alemana en cuchillería, que demuestra su extraordinaria calidad cada vez que lo utiliza. Una herramienta indispensable para los amantes del queso exigentes que valoran los resultados perfectos y la calidad duradera.
Consejo de experto:
Para quesos especialmente duros, como el parmesano, coloque el cuchillo ligeramente en diagonal y realice movimientos cortos y controlados, de modo que incluso los quesos más duros se corten limpiamente y sin desmigajarse. Los agujeros perforados evitan que las capas más blandas del queso se peguen al cuchillo.
El cuchillo para queso Olive de la serie Alpha es el compañero perfecto para presentar el queso con estilo y hace que cortar cualquier tipo de queso sea un placer sin esfuerzo. Gracias a su hoja perforada, el cuchillo se desliza sin esfuerzo por los quesos blandos y duros sin que estos se adhieran a la hoja, lo que lo hace ideal para el cremoso camembert, el picante roquefort o incluso el gruyère, de textura firme.
Con este cuchillo podrá preparar su tabla de quesos de forma profesional y cortar finas lonchas perfectas para servir. El cuchillo también es ideal para cortar porciones de queso de cabra cremoso o mozzarella, ya que la perforación evita que los quesos blandos se aplasten o se rompan.
Si lo utiliza de forma creativa, con el cuchillo para queso también puede cortar porciones limpias de postres blandos como la tarta de queso o el tiramisú sin que la masa se pegue a la hoja. Este cuchillo también es ideal para cortar frutas muy maduras, como higos o melocotones, que desee servir con su tabla de quesos. Con su característico aspecto de madera de olivo, el cuchillo llama la atención en cualquier tabla de quesos y combina la funcionalidad con el estilo mediterráneo para que disfrute de sus momentos de placer.
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