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Cuchillo para filetes Porterhouse Olive

Name: Cuchillo para carne Güde de madera de olivo: cuchillo para carne premium de Solingen
SKU: X380/12
Price: 111.00 EUR
Availability: InStock

111,00 €

5 en stock

El cuchillo perfecto para cortes jugosos, con mango de madera de olivo mediterránea y hoja de primera calidad.

Número de artículo: X380/12 Categorías:Cuchillos para carne, Cuchillos para carne, Cuchillos para carne Porterhouse, Cuchillos para mesa y comedor, Cubertería de mesa, Alpha Palabra clave: 12 cm

Hojas forjadas a mano en Solingen afiladas y duraderas.
La artesanía tradicional se une al diseño moderno y a la precisión.
Hasta 55 pasos manuales para garantizar la máxima calidad.
Acero de cromo-vanadio-molibdeno de alta calidad para un afilado óptimo.
Hoja de 12 cm de longitud: perfecta para filetes y platos de carne.
La noble madera de olivo confiere a cada cuchillo un veteado único.

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Acerca de la serie de cuchillos

La serieAlpha de Güde combina la artesanía tradicional de la forja con la elegancia natural: cada cuchillo se fabrica con acero CMV de alta calidad en hasta 55 pasos manuales, se templa con hielo y se afila a mano. Las cachas, fabricadas con madera de olivo de entre 100 y 500 años de antigüedad, hacen que cada cuchillo sea una pieza única y convencen por su veteado y dureza especiales. El clásico doble pomo forjado garantiza un equilibrio y una seguridad óptimos, mientras que el triple remache con la característica Güde proporciona estabilidad. Tenga en cuenta que estos cuchillos de alta calidad solo deben lavarse a mano para proteger de forma duradera la noble madera de olivo.

Otros cuchillos de la serie

Acerca de Franz Güde

Desde 1910, en Solingen se fabrican Solingen en los que cada paso es perfecto, desde el primer afilado de la hoja hasta el acabado final. Franz Güde combina la artesanía clásica de la forja con aleaciones de acero cuidadosamente seleccionadas que permiten un manejo preciso y mantienen su filo.

Cuando la hoja se desliza por el material que se va a cortar y el peso se adapta perfectamente a la mano, se nota la artesanía de Solingen: equilibrada, con un agarre seguro y forjada a la perfección.

Historia

El cuchillo para carneGüde Alpha Porterhouse combina la artesanía alemana con la elegancia mediterránea y se fabrica en hasta 55 pasos manuales para convertirlo en una herramienta de precisión excepcional. La afilada hoja de primera calidad se desliza sin esfuerzo por cualquier filete y garantiza cortes perfectos y limpios que mantienen la jugosidad de la carne y conservan todos sus aromas. El elegante mango de madera de olivo no solo es cómodo de manejar, sino que también le da un toque especial a cualquier cena y convierte al cuchillo en un elegante acompañante para barbacoas y mesas festivas. Con su robusta fabricación y su diseño atemporal, este cuchillo para carne es una inversión que entusiasmará tanto a los amantes de la carne como a los cocineros aficionados. Experimente la diferencia que marca la auténtica calidad de Solingen en cada corte.

Consejo de experto:

Deje reposar brevemente el cuchillo para filete Porterhouse antes de cortar, así se deslizará sin esfuerzo por la carne sin romper las fibras. Corte siempre en diagonal a las fibras para conseguir una textura perfecta y la máxima ternura, incluso en filetes más gruesos.

Cuchillo para carne Porterhouse Olive: su compañero ideal para disfrutar de la carne perfecta

Este cuchillo para carne está especialmente diseñado para cortar sin esfuerzo filetes, asados y otros platos de carne. La afilada hoja se desliza con precisión a través de jugosos filetes Porterhouse, cortes T-Bone o Ribeyes sin desgarrar las fibras, de modo que los jugos de la carne permanecen exactamente donde deben estar. Pero también puede utilizar este cuchillo para cortar con estilo en la mesa verduras a la parrilla, pechuga de pollo asada o chuletas de cordero mediterráneas.

El característico mango de madera de olivo le da un toque elegante a cualquier cena y es muy cómodo de manejar. Perfecto para barbacoas festivas, en las que cada comensal recibe su propio cuchillo para carne de alta calidad, o para una agradable comida dominical en familia. Este cuchillo también es una excelente opción para platos de tapas con jamón serrano curado al aire o variaciones de carpaccio.

También puede utilizarlo de forma creativa para trinchar platos de caza o cortar con precisión sándwiches de pulled pork directamente en la mesa. Con este cuchillo para carne, convertirá cada plato de carne en una elegante experiencia culinaria.

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Cuchillo para filetes Porterhouse Delta

140,00 €

Incluye el 19 % de IVA.

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Cuchillo para carne totalmente de metal con un amplio filo dentado: corta con facilidad los filetes Porterhouse más gruesos.

Disponible de nuevo en breve

Cuchillo para filetes Porterhouse Alpha

93,00 €

Incluye el 19 % de IVA.

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Cuchillo para carne forjado a mano con hoja de dientes finos y endurecida al hielo, ideal para cortar sin esfuerzo la carne y los asados; duradero, apto para el lavavajillas, perfecto para disfrutar de un buen filete con estilo.

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