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En plataformas como eBay, idealo, etc. se ofrecen numerosas copias de productos de baja calidad y procedencia desconocida a precios muy económicos.
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Acerca de la serie de cuchillos

Delta de Güde establece nuevos estándares en la cocina profesional gracias a sus hojas forjadas a mano a partir de una sola pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno de alta calidad. Destacan los mangos ligeramente elevados y especialmente elegantes, fabricados en roble ahumado, que proporcionan un aspecto inconfundible y un equilibrio excepcional. Cada paso del proceso de fabricación, que cuenta con más de 40 pasos manuales, es sinónimo de máxima precisión y artesanía tradicional de Solingen. La combinación de un acabado sólido, una selección de materiales de alta calidad y un mango de forma clásica convierte cada cuchillo de esta serie en una herramienta exclusiva para cocineros exigentes.


Otros cuchillos de la serie

Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Cuchillo de cocinero Delta

Gama de precios: de 163,00 a 197,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo de cocinero totalmente metálico con roble ahumado - equilibrio preciso para pesar cortes y cortar en dados.

Seleccionar versión Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto

Bajo inventario
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Cuchillo para pan Delta

212,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchilla dentada afilada a mano y roble ahumado para cortes precisos sin pérdida de migas.

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Cuchillo de preparación Delta

131,00 
Contiene un 19% de IVA.
Hoja estrecha para verduras y hierbas, mango de roble ahumado para un manejo preciso.

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Cuchillo Delta

114,00 
Contiene un 19% de IVA.
El roble ahumado se une a la precisión de 9 cm: pele y corte las verduras directamente en la mano.

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No disponible
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Cuchillo tomate Delta

140,00 
Contiene un 19% de IVA.
El borde dentado corta los tomates en rodajas finísimas sin aplastarlos: la pulpa permanece intacta.

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Disponible de nuevo en breve
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Cuchillo para filetear Delta

163,00 
Contiene un 19% de IVA.
La hoja flexible sigue cada espina, para obtener filetes perfectos sin pérdida de carne.

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Cuchillo para jamón Delta

163,00 
Contiene un 19% de IVA.
Hoja flexible de 21 cm y diseño totalmente metálico para cortes finísimos con un equilibrio perfecto.

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Bajo inventario
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Cuchillo para carne Porterhouse Delta

140,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo para carne totalmente metálico con microdentado ancho: corta con facilidad los filetes Porterhouse más gruesos.

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Tenedor para carne Delta

160,00 
Contiene un 19% de IVA.
Púas forjadas a mano y mango de roble ahumado: sujeta los asados con seguridad al trincharlos.

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Chaira Delta

164,00 
Contiene un 19% de IVA.
Fina estría y mango de roble ahumado dimensionalmente estable para un fácil cuidado de la hoja entre intervalos de afilado.

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Acerca de Franz Güde GmbH

Desde 1910, Franz Güde fabrica en Solingen cuchillos de forma tradicional y artesanal, hoy en día en su tercera generación. Cada hoja es creada por las manos de experimentados cuchilleros que han aprendido su oficio desde cero.

Lo que Güde : auténtica artesanía de Solingen en lugar de producción en masa. Aquí los cuchillos se siguen forjando, endureciendo y afilando como hace cien años, con conocimientos modernos y un control de calidad sin concesiones.

El resultado son cuchillos que duran toda la vida y mejoran con cada corte. Herramientas que se convierten en una prolongación de su mano.

Sobre la historia
Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Güde Delta Güde Delta la artesanía tradicional de Solingen con un diseño moderno y la máxima precisión. En hasta 55 pasos manuales, se crea una hoja a partir de una pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno forjado a mano, que convence por su extraordinario afilado y durabilidad. La hoja de 10 cm de largo y punta media es perfecta para limpiar, pelar y cortar con precisión frutas, verduras, cebollas y hierbas. Su cuidadosa fabricación garantiza un equilibrio y un control excepcionales en cada corte, lo que lo hace ideal para quienes valoran la precisión en la cocina. El mango, fabricado en elegante roble ahumado de forma estable, es cómodo de manejar y confiere al cuchillo su carácter distintivo y exclusivo. Gracias a la combinación de una técnica de forja probada y materiales de primera calidad, cada cuchillo de Delta es una pieza única «Made in Solingenque satisface las más altas exigencias. Con el Güde Delta Güde , usted Delta por la auténtica calidad artesanal y por un utensilio de cocina que aúna pasión, tradición e innovación, un argumento convincente para todos aquellos que no quieren renunciar a nada a la hora de cortar.

Consejo profesional:

Utilice el Güde DeltaGüde para realizar cortes especialmente precisos, utilizando la hoja de punta media de forma específica: sujete el cuchillo cerca de la punta de los dedos y realice movimientos de corte finos para procesar frutas, verduras o hierbas de forma limpia y sin pérdidas. Gracias a su extraordinario equilibrio y afilado, podrá realizar cortes precisos, ideales también para decoraciones delicadas y para pelar alimentos sensibles.

El Güde Delta Güde Delta por su versatilidad y precisión: es el cuchillo ideal para todos aquellos que valoran el trabajo manual preciso y los materiales de alta calidad.
Gracias a su hoja de 10 cm de longitud y punta media, este cuchillo forjado a mano es ideal para limpiar, pelar y cortar frutas, verduras, cebollas y hierbas. Con él se pueden cortar, por ejemplo, manzanas, rábanos o ajos de forma especialmente limpia y precisa, sin aplastar los alimentos delicados. Gracias a su forma delgada, también se pueden descorazonar pimientos o quitar los ojos de las patatas sin esfuerzo y de forma controlada.
El cuchillo de trinchar se utiliza clásicamente para preparar la carne para trinchar o recortar: con su punta robusta y fina se pueden eliminar de forma segura incluso los tendones, la grasa o la membrana más pequeños sin dañar la carne. La hoja finamente afilada también permite filetear pescados pequeños o picar gambas sin problemas.
Dé rienda suelta a su creatividad y utilice el Güde Delta Güde , Delta , para cortar artísticamente bonitas decoraciones de frutas y verduras para bufés. Así podrá convertir rábanos en delicadas flores o cortar cítricos en finos gajos para decoraciones elegantes. El cuchillo también le ayudará de forma fiable a la hora de hornear: su hoja precisa ofrece resultados perfectos para cortar la masa antes de hornearla.
Con su extraordinario equilibrio, su mango ergonómico de roble ahumado y su hoja duradera, el cuchillo de cocina Delta es Delta compañero indispensable en cualquier cocina, tanto para cocineros aficionados experimentados como para sibaritas creativos que valoran la calidad y la versatilidad.

Precios

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Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Cuchillo mechar aceituna

Precio: de 90,00 a 95,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Trabajo de detalle preciso con un práctico cuchillo mechador en un diseño mediterráneo de madera de olivo.

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Cuchillo mechador Alpha

Precio: de 73,00 a 75,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo mondador compacto, ideal para pelar y cortar con precisión frutas, verduras y hierbas...

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Cuchillo mechador Balkhauser Kotten

96,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo mechador con mango de roble de noria de 200 años de antigüedad procedente de la histórica molinería.

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Cuchillo mechador de peras

Precio: de 97,00 a 100,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo mondador ligero como una pluma con un cálido mango de madera de peral brillante para cortes giratorios precisos en cítricos y verduras delicadas.

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Cuchillo mechador barril roble

Precio: de 94,00 euros a 100,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo de precisión con madera de roble de barrica de 100 años de antigüedad, para pelar con la mayor delicadeza.

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Cuchillo mechador nogal

Precio: de 97,00 a 100,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Cuchilla compacta de 8 cm para pelar y limpiar con precisión - Mango cálido de nogal para trabajar sin fatiga.

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Cuchillo mechador Briccole

105,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo mechador de filigrana: procesamiento preciso de verduras, frutas y hierbas - con el exclusivo mango de madera de góndola veneciana

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Cuchillo mechador Karl Güde

Gama de precios: de 73,00 a 103,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Precisión compacta en la mano - ideal para ajos, chalotas y trabajos finos sin tabla.

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Cuchillo mechador Franz Güde

72,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo versátil con mango de madera de ciruelo - preciso para verduras, hierbas y más.

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Cuchillo mechador Damasco

934,00 
Contiene un 19% de IVA.
El cuchillo mechador de Damasco con mango de palo de hierro del desierto corta con precisión y un afilado excepcional y domina sin esfuerzo incluso los asados firmes.

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Cuchillo mechador Mikarta

96,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo mechador forjado a mano con Mikarta antideslizante: cortes precisos y detallados incluso con las manos mojadas.

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Cuchillo mechador Kappa

Precio: de 85,00 euros a 86,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Hoja estrecha y puntiaguda para eliminar con precisión tendones y puntos de presión.

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