In qualità di produttore tradizionale di Solingen, i nostri prodotti artigianali sono sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
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Coltello per lardellare Delta
Fascia di prezzo: da € 114,00 a € 124,00
Lama sottile per tagli precisi, manico in rovere affumicato per una presa sicura.
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Informazioni sulla serie di coltelli
La Delta di Güde definisce nuovi standard nella cucina professionale grazie alle lame forgiate a mano da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità. Particolarmente distintivi sono i manici leggermente rialzati in rovere affumicato, che conferiscono un aspetto inconfondibile e un equilibrio straordinario. Ogni fase di lavorazione – fino a oltre 40 fasi di produzione manuale – è sinonimo di massima precisione e tradizionale artigianato di Solingen. La combinazione di lavorazione massiccia, selezione accurata dei materiali e forma classica del manico rende ogni coltello di questa serie uno strumento esclusivo per cuochi esigenti.
Altri coltelli della serie
Coltello da chef Delta
Fascia di prezzo: da € 163,00 a € 197,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
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131,00 €Spelucchino Delta
114,00 €Coltello per pomodori Delta
140,00 €Coltello da filetto Delta
163,00 €Coltello da prosciutto Delta
163,00 €Coltello da bistecca Porterhouse Delta
140,00 €Forchetta da carne Delta
160,00 €Acciaio per affilatura Delta
164,00 €Informazioni su Franz Güde GmbH
Dal 1910 Franz Güde produce a Solingen coltelli realizzati con metodi artigianali tradizionali, oggi alla terza generazione. Ogni lama è creata dalle mani di esperti coltellinai che hanno imparato il mestiere da zero.
Ciò che Güde : vera arte della forgiatura di Solingen invece della produzione di massa. Qui i coltelli vengono ancora forgiati, temprati e affilati come cento anni fa, con conoscenze moderne e un controllo di qualità senza compromessi.
Il risultato sono coltelli che durano una vita e migliorano ad ogni taglio. Strumenti che diventano il prolungamento della vostra mano.
Güde Delta Güde Delta la tradizionale maestria artigianale di Solingen con un design moderno e la massima precisione. In un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno forgiato a mano nasce una lama che convince per la sua eccezionale affilatura e durata. La lama medio-affilata, lunga 10 cm, è perfetta per pulire, sbucciare e tagliare con precisione frutta, verdura, cipolle ed erbe aromatiche. L'accurata lavorazione garantisce un equilibrio e un controllo eccezionali ad ogni taglio, ideale per chi apprezza la precisione in cucina. Il manico in elegante rovere affumicato, dimensionalmente stabile, è comodo da impugnare e conferisce al coltello il suo carattere distintivo ed esclusivo. Grazie alla combinazione di una tecnica di forgiatura collaudata e materiali di prima qualità, ogni coltello della Delta è un pezzo unico SolingenMade in Solingenche soddisfa i più alti standard. Con il Güde Delta Güde Delta la vera qualità artigianale e uno strumento da cucina che unisce passione, tradizione e innovazione: un argomento convincente per tutti coloro che non vogliono scendere a compromessi quando si tratta di tagliare.
Un consiglio da professionista:
Utilizzate il Güde DeltaGüde per lavori di taglio particolarmente precisi, sfruttando in modo mirato la lama a punta media: tenete il coltello vicino alla punta delle dita ed eseguite movimenti di taglio delicati per lavorare frutta, verdura o erbe aromatiche in modo pulito e senza sprechi. Grazie allo straordinario equilibrio e all'eccezionale affilatura, potrete eseguire tagli precisi, ideali anche per decorazioni delicate e per pelare alimenti delicati.
Il Güde Delta Güde Delta per la sua versatilità e precisione: è il coltello ideale per chi apprezza la lavorazione artigianale accurata e i materiali di alta qualità.
Grazie alla lama mediamente appuntita lunga 10 cm, questo coltello forgiato a mano è ideale per pulire, sbucciare e tagliare frutta, verdura, cipolle ed erbe aromatiche. Consente di tagliare con estrema pulizia e precisione mele, ravanelli o aglio, senza schiacciare gli alimenti delicati. Grazie alla forma affusolata, è possibile anche snocciolare i peperoni o rimuovere gli occhi delle patate in modo semplice e controllato.
Il coltello da cucina viene utilizzato classicamente per preparare la carne per l'imbottitura o la rifilatura: con la punta robusta e sottile è possibile rimuovere in modo sicuro anche i tendini, il grasso o la pellicina più piccoli senza danneggiare la carne. Anche sfilettare piccoli pesci o sminuzzare gamberetti è facile con la lama affilata.
Date libero sfogo alla vostra creatività e utilizzate il Güde Delta , per tagliare in modo artistico graziose decorazioni di frutta e verdura per i buffet. Potrete trasformare i ravanelli in fiori delicati o tagliare gli agrumi in sottili spicchi per guarnizioni raffinate. Il coltello è un valido aiuto anche in cucina: la lama precisa garantisce risultati perfetti per incidere gli impasti prima della cottura.
Con il suo equilibrio straordinario, il manico ergonomico in rovere affumicato e il filo resistente, il coltello da cucina Delta è Delta compagno indispensabile in ogni cucina, sia per i cuochi amatoriali esperti che per i buongustai creativi che apprezzano la qualità e la versatilità.
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Coltello da lardellare oliva
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Fascia di prezzo: da € 73,00 a € 103,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
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