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Acerca de la serie de cuchillos

La serie Güde Alpha se caracteriza por sus mangos fabricados con madera de barricas de vino de más de 100 años, que gracias a su largo proceso de maduración es extremadamente robusta y presenta un veteado único.
Las hojas forjadas a mano están fabricadas en acero inoxidable al cromo-vanadio-molibdeno, templadas al hielo y afiladas y acabadas con precisión en más de 40 pasos manuales.
Detalles llamativos como los remaches de acero inoxidable, el típico doble lomo y el remache central en forma de palma subrayan el aspecto elegante y la artesanía tradicional de esta serie.
El equilibrio perfecto y la selección de materiales de alta calidad garantizan unas propiedades de corte excepcionales y un placer duradero al trabajar.


Otros cuchillos de la serie

Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Kiritsuke Alpha

Rango de precios: de 121,00 € a 197,00 €
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Cuchillo de cocina japonés multiusos con la característica hoja K-Tip y mango de roble de barrica, forjado a mano en Solingen.

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Nakiri Alpha

179,00 
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Cuchillo japonés para verduras con hoja rectangular clásica y mango de roble de barrica: perfecto para cortar verduras con precisión.

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Cuchillo de cocina de roble

Rango de precios: de 164,00 € a 214,00 €
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Mango de roble con tacto auténtico: un cuchillo ergonómico y versátil, ideal para cortar en rodajas y trocear con precisión.

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THE KNIFE. Roble de barrica

395,00 
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Un todoterreno totalmente metálico con un elegante mango de roble de barrica: preciso, compacto y perfectamente equilibrado para cualquier mano.

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Cuchillo para pan de roble de barrica

Rango de precios: de 164,00 € a 299,00 €
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Corte ondulado gracias a sus crujientes cortezas; mango de roble de barrica que aporta una calidez natural al tacto.

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Santoku Kulle de roble de barrica

197,00 
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Cuchillo santoku japonés con filo ondulado y mango de roble de barrica de vino aceitado: preciso y de tacto refinado.

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Chai Dao, roble de barrica

193,00 
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El mango de madera de roble se une a una hoja maciza: corta sin esfuerzo coles y calabazas.

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Cuchillo de cocina Chinaform de roble de barrica

214,00 
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Hoja ancha de estilo chino para picar sin esfuerzo grandes cantidades de verduras, con un llamativo veteado de roble de barrica.

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Cuchillo de cocina de roble

133,00 
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Hoja afilada para cortes finísimos, mango de roble con carácter para trabajos de precisión.

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Cuchillo de cocina de roble

Rango de precios: de 94,00 € a 100,00 €
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Cuchillo de cocina de precisión fabricado con roble de barrica centenario, ideal para los trabajos de pelado más delicados.

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Cuchillo para pelar de roble de barrica

94,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Hoja curvada de 6 cm y roble ahumado: pelado preciso sin pérdida de producto.

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Cuchillo para verduras clásico de roble de barrica

94,00 
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Cuchillo para verduras forjado a mano con mango de roble de barrica: cortes precisos, desde pimientos hasta tubérculos.

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Cuchillo para verduras de roble

94,00 
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Forjado a mano con mango de roble de barrica envejecido durante 100 años: control preciso del corte para los trabajos más delicados con verduras.

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Cuchillo para tomates de roble

105,00 
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Filo ondulado gracias a la piel del tomate y empuñadura de roble de barrica forjada a mano con un veteado característico.

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Cuchillo para deshuesar de roble de barrica

135,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchilla flexible de precisión con mango de roble de barrica centenario: se desliza sin esfuerzo a lo largo del hueso.

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Existencias escasas
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Cuchillo para filetear de roble de barrica

147,00 
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Cuchilla flexible de precisión con mango de roble de barrica veteado: filetea sin esfuerzo entre la piel y la carne.

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Cuchillo para jamón de roble de barrica

149,00 
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Hoja para cortar lonchas finísimas, mango de madera de roble ahumada.

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Hacker de roble de barrica

214,00 
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Hoja maciza con mango de roble de barrica: corta carne y huesos con un golpe contundente.

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Cuchillo para carne de roble de barrica

101,00 
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Una combinación perfecta entre una textura delicada y el roble de barrica madurado durante 100 años: un filete con carácter.

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Cuchillo para filetes Porterhouse de roble de barrica

121,00 
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Hoja lisa para cortar filetes a la perfección, mango rústico de roble de barrica con un veteado característico.

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Tenedor para carne de roble de barrica

147,00 
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Tenedor para carne de dos púas con un elegante mango de roble de barrica: agarre seguro al trinchar, aspecto elegante en la mesa.

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Horma de roble

101,00 
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Tenedor con mango de madera auténtica de roble de barrica, impregnado del aroma de los vinos añejos.

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Cuchillo de lomo de roble de barrica

30,00 
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Cuchillo de lomo, filo liso, mango de madera de roble

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Cuchillo para queso de roble de barrica

120,00 
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La hoja perforada corta el queso en lonchas finísimas sin que se pegue, y el mango de roble se adapta perfectamente a la mano.

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Cuchillo para quesos duros de roble de barrica

150,00 
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Cuchillo para quesos duros Vollerl con mango de roble – corta sin esfuerzo el parmesano y las ruedas de queso duro.

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Cuchillo para hierbas Shark Fasseiche

192,00 
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Cuchilla oscilante Shark forjada con mango de roble de barrica madurado: pica las hierbas al ritmo de los profesionales.

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Navaja con peine para el pelo de roble

156,00 
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Navaja forjada a mano con mango de roble, hoja y horquilla integrada: para cortar y pinchar, todo en uno.

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Jagdnicker de roble de barrica

189,00 
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Mango de roble y hoja abombada para un corte preciso, el desollado y el despiece de caza, con un agarre seguro.

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Afilador de acero de roble de barrica

145,00 
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El acero al cromo-vanadio afila las hojas con precisión, con un mango de roble de barrica que ofrece un buen agarre.

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Afilador D’Artagnan de roble de barrica

273,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Las estrías de acero realinean las hojas más finas, con un elegante mango de roble de barrica que garantiza un agarre seguro.

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Acerca de Franz Güde

Desde 1910, Franz Güde fabrica Güde Solingen cuchillos totalmente artesanales, a lo largo de cuatro generaciones. Cada hoja es forjada, afilada y perfeccionada por herreros expertos.

La combinación de la artesanía tradicional de Solingen y los conocimientos técnicos modernos hace que Güde sean herramientas que duran toda la vida. Aquí se fusionan la precisión, el equilibrio y el arte de la forja alemana para crear cuchillos con carácter.

Quien tiene un Güde en la mano nota la diferencia: auténtica artesanía que convierte la cocina en toda una experiencia.

Historia
Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

La Güde Alpha E715/07 combina la tradicional artesanía de Solingen con materiales exclusivos y la máxima precisión. La hoja forjada a mano de acero al cromo-vanadio-molibdeno es inoxidable, templada al hielo y, gracias a su filo ondulado, permite cortar sin esfuerzo pan, baguettes y mucho más. Más de 40 pasos de trabajo manuales garantizan una calidad de acabado excepcional y un afilado duradero. El mango, fácil de agarrar y finamente pulido, está fabricado con madera de roble de más de 100 años de antigüedad, lo que hace que cada navaja sea única: robusta, elegante y con un veteado único.Con su diseño compacto, una hoja de 7 cm de longitud y un mecanismo de plegado fiable, esta navaja es la compañera ideal para picnics, actividades de ocio y viajes. Gracias al sacacorchos y al tenedor para piche integrado, la navaja se convierte en la herramienta perfecta para los amantes del vino y los entusiastas de las actividades al aire libre. El afilado de alta calidad, la hoja endurecida con hielo y la exclusiva madera de roble garantizan una herramienta duradera, fácil de cuidar y elegante. Si se decide por esta navaja de la serie Alpha de Güde, estará eligiendo una calidad sin concesiones, auténtico trabajo artesanal y una pieza de la historia tradicional de Solingen que le acompañará cada día.

Consejo de experto:

Con la Güde Alpha , gracias a su hoja afilada y endurecida al hielo y su filo ondulado, podrá cortar pan, baguettes o aperitivos de forma limpia y sin esfuerzo mientras está de viaje. Para obtener resultados óptimos, aplique una ligera presión y realice movimientos oscilantes con la hoja. Para que el mango de madera conserve su belleza durante mucho tiempo, limpie siempre la navaja a mano y evite el lavavajillas.

La Güde Alpha E715/07 es la compañera perfecta para disfrutar de momentos de relax en la naturaleza, agradables picnics o catas de vino espontáneas con amigos. La hoja forjada a mano en acero cromado-vanadio-molibdeno de alta calidad corta sin esfuerzo baguettes, quesos, embutidos y frutas, lo que la hace ideal para preparar rápidamente pequeños aperitivos al aire libre o en el camping. El sacacorchos integrado convierte al cuchillo en una herramienta indispensable para los amantes del vino que no quieren renunciar al placer de una buena botella cuando están de viaje, mientras que el abrebotellas abre botellas de cerveza en un abrir y cerrar de ojos.

Ya sea para hacer senderismo, viajar o trabajar en el jardín, con esta navaja compacta siempre tendrá a mano una herramienta versátil. La hoja endurecida con hielo, con su extraordinario afilado, es ideal para tallar madera, abrir envases con precisión o picar hierbas y verduras en la cocina al aire libre. El mango finamente pulido, fabricado con madera de barril de roble de más de 100 años, se adapta cómodamente a la mano y le proporciona una sensación de seguridad en cada uso.

La navaja también muestra su mejor lado para usos creativos: utilícela para rotular corchos de vino como originales tarjetas de mesa en su próxima fiesta en el jardín, para cortar pan recién horneado directamente en la barbacoa o para tallar frutas de forma artística para una presentación decorativa. La horquilla del sacacorchos es perfecta para servir aceitunas en escabeche, cebollitas u otros antipasti, directamente del frasco al plato. Con una hoja de 7 cm de longitud y un mecanismo de cierre fiable, esta elegante herramienta cabe en cualquier bolsillo y le acompañará de forma discreta y con estilo en su día a día. Confíe en la probada artesanía de Solingen y disfrute de la combinación de funcionalidad y diseño exclusivo.

Precios

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Fuera de Europa

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Navaja con peine para el pelo, color oliva

152,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Práctica navaja de bolsillo con púa para reparar el campo de golf y mango de madera de olivo mediterránea, ideal para llevar de viaje.

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Navaja Olive

138,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Un compañero compacto con mango de madera de olivo mediterránea, ideal para llevar a cualquier parte.

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Navaja con peine para el pelo de roble

156,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Navaja forjada a mano con mango de roble, hoja y horquilla integrada: para cortar y pinchar, todo en uno.

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