In qualità di produttore tradizionale di Solingen, i nostri prodotti artigianali sono sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
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Numerose copie di prodotti scadenti e di origine sconosciuta vengono offerte a prezzi vantaggiosi su piattaforme come ebay, idealo, ecc.
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Forchetta per carne noce
147,00 €
5 in stock
Forchetta per carne a due punte con manico in noce termoisolante per intagliare delicatamente e servire in sicurezza.
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Informazioni sulla serie di coltelli
I coltelli della serie Alpha di Güde la tradizionale arte della forgiatura di Solingen con un design raffinato: ogni lama viene forgiata in stampo in oltre 40 fasi di lavorazione manuale da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, temprata a freddo a 57-58 HRC e affilata a mano. I manici sono realizzati in legno di noce americano, la cui venatura pronunciata rende ogni coltello un pezzo unico, e sono rivettati con tre rivetti in acciaio inossidabile. Caratteristici di questa serie sono il codolo continuo, che garantisce un equilibrio perfetto, il tipico doppio pomolo per una presa sicura e il rivetto centrale in alluminio, marchio di fabbrica dell'azienda Güde.
Altri coltelli della serie
Coltello da chef in noce
Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 214,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
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Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 299,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku Kulle noce
197,00 €Noce Chai Dao
193,00 €Preparazione coltello noce
133,00 €Coltello da lardellare noce
Fascia di prezzo: da € 97,00 a € 100,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Spelucchino noce
94,00 €Coltello per verdure noce
94,00 €Pomodoro coltello noce
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135,00 €Coltello da filetto flessibile in noce
147,00 €Coltello da prosciutto noce
149,00 €Forchetta di noce
100,00 €Coltello da formaggio noce
120,00 €Coltello per formaggio duro noce
150,00 €Coltello per erbe in noce di squalo
192,00 €Noce d'acciaio per affilatura
145,00 €Informazioni su Franz Güde GmbH
Dal 1910 la Franz Güde produce a Solingen coltelli secondo l'antica tradizione della forgiatura. Da oltre quattro generazioni, questa azienda a conduzione familiare coniuga l'artigianato tedesco con i più elevati standard qualitativi.
Ogni Güde è realizzato interamente a mano, dalla selezione dell'acciaio alla levigatura finale. I maestri artigiani di Solingen si affidano a tecniche di produzione collaudate e trasformano ogni coltello in uno strumento durevole e perfettamente bilanciato.
Chi tiene in mano un Güde percepisce oltre 100 anni di esperienza e la passione di un'azienda che antepone la qualità alla quantità.
Con la Güde Alpha W096/18 porterete nella vostra cucina uno strumento esclusivo frutto della tradizionale arte della forgiatura di Solingen. Le punte forgiate a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno particolarmente affilato e resistente convincono per la loro straordinaria forza di taglio e resistenza. In un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, nasce uno strumento di precisione che soddisfa i più elevati standard di qualità e lavorazione. Il manico ergonomico in pregiato legno di noce non solo è comodo da impugnare, ma con le sue venature caratteristiche conferisce un tocco di eleganza alla tavola. Con una lunghezza della lama di 18 cm e rebbi robusti ed extra lunghi, questa forchetta da carne è perfetta per girare, tagliare e servire arrosti e grandi pezzi di carne in modo sicuro, preciso ed elegante. Che si tratti di un arrosto domenicale o di una cena elegante, questa forchetta convince per la sua maneggevolezza affidabile e il suo design unico. Ogni Güde della serie Alpha è espressione di vera maestria artigianale e rende il servizio in tavola un'esperienza per buongustai. Scegliete un oggetto esclusivo e di qualità che vi accompagnerà per tutta la vita in cucina e in tavola.
Un consiglio da professionista:
Con le punte della forchetta da carne, infilzate i pezzi di arrosto lateralmente anziché al centro: in questo modo il prezioso succo della carne rimarrà all'interno e non colerà durante la cottura o il taglio[1][3]. Utilizzate inoltre le punte lunghe per verificare il grado di cottura: se la forchetta penetra facilmente e fuoriesce un succo chiaro, la carne è cotta alla perfezione[1][2].
Con la Güde Alpha W096/18 porterete nella vostra cucina uno strumento esclusivo frutto della tradizionale arte della forgiatura di Solingen. Le punte forgiate a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno particolarmente affilato e resistente convincono per la loro straordinaria forza di taglio e resistenza. In un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, nasce uno strumento di precisione che soddisfa i più elevati standard di qualità e lavorazione. Il manico ergonomico in pregiato legno di noce non solo è comodo da impugnare, ma con le sue venature caratteristiche conferisce un tocco di eleganza alla tavola. Con una lunghezza della lama di 18 cm e rebbi robusti ed extra lunghi, questa forchetta da carne è perfetta per girare, tagliare e servire arrosti e grandi pezzi di carne in modo sicuro, preciso ed elegante.
La forchetta da carne Alpha mostra i suoi punti di forza nella preparazione e nel servizio di arrosti sostanziosi o bistecche succulente. Le lunghe e affilate punte mantengono la carne saldamente in posizione durante il taglio, consentendo di ottenere fette perfette grazie al controllo ottimale, anche con volumi maggiori. La forchetta da carne è particolarmente utile per girare i pezzi di carne, ad esempio nel forno o in padella: riduce al minimo il rischio di ustioni causate dagli schizzi di grasso e mantiene sempre il pieno controllo sul cibo.
Utilizzata in modo creativo, la forchetta da carne è ideale anche per presentare con stile in tavola verdure come pannocchie grigliate o patate croccanti o per girare con delicatezza filetti di pesce teneri senza danneggiarli. La forchetta da carne offre un valore aggiunto elegante e pratico anche quando si preparano taglieri di formaggi o si servono affettati. Le eleganti impugnature in legno di noce garantiscono una presa sicura e confortevole, rendendo ogni movimento della mano un piacere.
Con il design esclusivo della Güde Alpha non solo darete un tocco di classe al classico arrosto della domenica, ma anche alle vostre idee creative per la cena e potrete godere dei molteplici vantaggi di questo vero e proprio oggetto artigianale: un compagno affidabile che arricchirà per tutta la vita i vostri momenti in cucina e a tavola.
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