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Su piattaforme come eBay, idealo e simili vengono offerte numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta a prezzi convenienti.
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Informazioni sulla serie di coltelli

La serie Güde Alpha si contraddistingue per i materiali di alta qualità e i processi di produzione tradizionali. I manici sono realizzati in legno di noce americano con una venatura molto bella, che si distingue per la sua durezza e le sue eleganti venature. Le lame sono forgiate a mano da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, inossidabile e temprato a freddo, per garantire un'elevata affilatura e una lunga durata del taglio. Particolarmente caratteristico è il rivetto centrale in alluminio, marchio Güde dell'azienda Güde , mentre gli altri rivetti sono realizzati in acciaio inossidabile.
I coltelli della serie si distinguono per il loro equilibrio ottimale e la maneggevolezza ergonomica, ottenuta grazie al cosiddetto doppio collo e al codolo intero. Queste caratteristiche garantiscono un lavoro senza fatica e una presa sicura. La produzione avviene in diverse fasi di lavorazione manuale complesse, che uniscono tradizione e qualità.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da cucina in legno di noce

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 214,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Precisione forgiata con le calde venature del legno di noce: un attrezzo versatile ed equilibrato, perfetto per ogni tipo di taglio.

Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da pane in noce

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama seghettata per una crosta croccante, manico in noce per una presa sicura – fette perfette senza spargere briciole.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Santoku Kulle in legno di noce

197,00 
IVA al 19% inclusa.
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Santoku giapponese con manico in noce e scanalature: versatile, preciso e perfettamente bilanciato.

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Chai Dao alle noci

193,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama larga con manico in noce: taglia tutto, dal cavolo alle ossa.

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Coltello da cucina Noce

133,00 
IVA al 19% inclusa.
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Un pratico coltello multiuso con lama da 16 cm e un caldo manico in legno di noce, ideale per una preparazione precisa.

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Coltellino da cucina in legno di noce

Fascia di prezzo: da 97,00 € a 100,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama compatta da 8 cm per pelare e pulire con precisione – manico in noce che rimane tiepido per lavorare senza affaticarsi.

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Coltello da sgusciare noci

94,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama ricurva per pelare senza fatica – elegante manico in noce per un controllo preciso.

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Coltello da verdura in legno di noce

94,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama affilatissima per tagli di precisione, manico in noce per lavorare senza affaticarsi.

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Coltello da pomodoro in legno di noce

105,00 
IVA al 19% inclusa.
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Il filo seghettato penetra facilmente nella buccia dei pomodori, mentre il caldo manico in noce garantisce tagli precisi.

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Coltello da disossamento flessibile in legno di noce

135,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama flessibile segue ogni contorno dell'osso – manico in noce per un controllo preciso.

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Coltello da filettatura flessibile in legno di noce

147,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama flessibile si adatta a ogni spina, mentre il manico in noce garantisce una presa perfetta anche quando è bagnato.

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Coltello da prosciutto in legno di noce

149,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama flessibile per tagli sottilissimi, elegante manico in noce per un controllo perfetto.

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Forchetta da carne in legno di noce

147,00 
IVA al 19% inclusa.
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Forchetta da carne a due punte con manico in legno di noce termoisolante, per affettare conservando la succosità della carne e servire in tutta sicurezza.

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Forchetta in noce

100,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Forchetta da portata a due punte con manico in noce: permette di servire l'arrosto con precisione, senza sfilacciarlo.

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Coltello per formaggi a pasta dura in legno di noce

150,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La lama compatta taglia senza sforzo il parmigiano duro – manico in noce per una presa sicura.

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Coltello da erbe aromatiche Shark in legno di noce

192,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama ricurva a forma di squalo scivola tra le erbe aromatiche – con manico in noce per tritare in modo fluido e senza sprechi.

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Acciarino in legno di noce

145,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Scanalature in acciaio cromato e impugnatura in legno di noce: allinea con precisione i bordi taglienti e garantisce un perfetto equilibrio.

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Informazioni sulla Franz Güde

Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli artigianali, da oltre quattro generazioni. Ogni lama è realizzata secondo la tradizione artigianale della forgiatura e viene affilata e levigata singolarmente da maestri esperti.

Ciò che Güde : la combinazione di artigianato storico e qualità senza compromessi. Qui non vengono realizzati prodotti di massa, ma utensili con carattere, in cui ogni maneggevolezza è perfetta.

Un Güde è un compagno per la vita, creato per tutti coloro che vogliono sentire la differenza tra un taglio buono e uno eccellente.

La storia
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Il Güde Alpha W290/15 unisce la tradizionale arte della forgiatura di Solingen al design moderno e alla massima precisione. La lama forgiata a mano in vero acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è inossidabile, temprata a freddo e rimane eccezionalmente affilata e resistente grazie a un complesso lavoro manuale che prevede fino a 55 fasi manuali. Con la sua lama compatta da 15 cm, il coltello affetta senza sforzo anche formaggi a pasta dura come il parmigiano ed è adatto anche per il taglio delicato di brie o camembert, sempre in modo pulito e senza schiacciarli. Il manico bilanciato in pregiato legno di noce non solo conferisce un aspetto naturale ed elegante, ma è anche ergonomicamente bilanciato nella mano. Le raffinate venature rendono ogni coltello unico e ne sottolineano il carattere esclusivo. Equilibrio perfetto, massima affilatura e lavorazione tradizionale rendono questo coltello da formaggio uno strumento indispensabile per i buongustai e gli amanti del formaggio più esigenti. Che sia su un tagliere di formaggi, per servire con stile o come elemento di spicco in ogni cucina, questo coltello è sinonimo di qualità e lusso che solo Güde può Güde . Un vero capolavoro di Solingen per tutti coloro che cercano qualcosa di speciale.

Consiglio da esperto:

Prima di ogni taglio, passate brevemente la lama su un acciaino: in questo modo il coltello rimarrà sempre affilato e taglierà in modo netto anche formaggi morbidi come il brie, senza schiacciarli. Dopo l'uso, sciacquate brevemente il coltello con acqua tiepida e asciugatelo immediatamente per proteggere il pregiato legno di noce e il rivetto centrale non inossidabile. Non mettetelo mai in lavastoviglie.

Con il Güde Alpha W290/15 potrete tagliare il formaggio al massimo livello. Grazie alla lama forgiata a mano in resistente acciaio al cromo-vanadio-molibdeno e al manico bilanciato in pregiato legno di noce, questo coltello unisce la tradizionale maestria artigianale a un design esclusivo e a una funzionalità ottimale.

Il Güde è ideale per tagliare con facilità e precisione sia i formaggi a pasta dura che quelli a pasta molle. La lama precisa da 15 cm scivola senza problemi attraverso il parmigiano, il gouda o l'emmental senza sbriciolare il formaggio. Allo stesso tempo, la particolare affilatura consente tagli precisi su brie cremoso o camembert, mantenendone la forma e consentendo di ottenere fette sottili senza problemi. Il design speciale della lama assicura che i formaggi morbidi non si attacchino durante il taglio e possano essere staccati in modo pulito.

Usato in modo creativo, il coltello da formaggio è un elegante aiuto per servire taglieri misti di formaggi su una tavola imbandita. La lama stretta e affilata può essere utilizzata anche per tagliare mozzarella fresca o burrata, ideali per insalate o antipasti. Il coltello è perfetto anche per tagliare fette sottili di fichi o uva e disporle in modo decorativo accanto al formaggio.

Stupite i vostri ospiti con pezzi puliti e appetitosi sul buffet o godetevi la comodità di preparare in modo ottimale i formaggi più diversi con un solo utensile di alta qualità. L'aspetto elegante e la piacevole sensazione al tatto del manico in legno di noce rendono il servizio e il taglio un'esperienza sensoriale. Questo capolavoro non è solo un must per gli amanti del formaggio, ma è anche una dichiarazione di qualità e raffinatezza nella vostra cucina.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da formaggio Kappa

108,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama forata impedisce che il formaggio si attacchi, mentre la punta biforcuta permette di servirlo direttamente: perfetta per formaggi a pasta molle e a pasta dura.

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Coltello da formaggio in rovere

120,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La lama forata taglia il formaggio in fette sottilissime senza che si attacchino, mentre il manico in rovere di faggio offre una piacevole sensazione di calore al tatto.

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Coltello da formaggio Alpha

88,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Coltello da formaggio forgiato a mano con lama forata: per tagliare senza sforzo e servire con stile...

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Coltello da formaggio a forma di pera

120,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama dentellata per un taglio senza residui di pasta, elegante manico in legno di pero per porzionare con precisione.

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Coltello da formaggio Olive

108,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La lama perforata scivola senza sforzo attraverso formaggi a pasta molle e dura senza che il formaggio si attacchi.

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