Coltello da chef a pera

Il Güde Alpha B805/16, forgiato a mano, è un esclusivo coltello multiuso ideale per professionisti esigenti e cuochi amatoriali ambiziosi. La lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità viene Solingen a Solingen in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, garantendo la massima precisione e un'eccezionale affilatura. Con la sua lama lunga 16 cm, il coltello è ideale per tagliare, tritare, sminuzzare e modellare una grande varietà di ingredienti, dal taglio fine delle erbe aromatiche al taglio preciso di verdure e carne. Il manico ergonomico in legno di pero finemente strutturato, con tripla rivettatura e morbido al tatto, garantisce una presa sicura e un lavoro confortevole anche durante preparazioni prolungate. Grazie alla moderna tempra al ghiaccio, la lama rimane inossidabile, robusta e affilata a lungo. La combinazione di artigianato tradizionale e tecnologia all'avanguardia rende il coltello da cucina della serie Alpha un vero capolavoro nella vostra cucina. Che sia per l'uso quotidiano o per momenti culinari speciali: con questo coltello da cucina potrete sperimentare il piacere del taglio alla perfezione e la massima maestria artigianale della casa Franz Güde un vero prodotto di qualità di Solingen che riflette in modo impressionante i valori e l'eredità dell'arte culinaria. Investite in uno strumento esclusivo che durerà per generazioni e che è sinonimo di affilatura e durata senza compromessi.

Il Güde Alpha , forgiato a mano, con la sua lama lunga 16 cm offre la massima precisione e un'eccezionale affilatura: un coltello versatile ed esclusivo, perfetto sia per l'uso quotidiano che per i momenti culinari speciali. Ma per cosa è più adatto questo talento universale? Con il suo peso equilibrato e il manico ergonomico in legno di pero finemente strutturato, il coltello è comodo e sicuro da impugnare, consentendo di eseguire anche lavori di taglio prolungati senza affaticarsi.
Il Güde Alpha viene utilizzato classicamente per tagliare, affettare, tritare e modellare senza sforzo i più svariati alimenti: che si tratti di affettare con precisione pomodori succosi, porzionare carne o pesce in modo pulito o tritare erbe aromatiche con un taglio a mezzaluna, la lama affilata e inossidabile garantisce sempre superfici di taglio pulite e lisce. Grazie al perfetto equilibrio e alla maneggevolezza, potrete eseguire con successo anche compiti impegnativi come tagliare finemente le cipolle a dadini o pelare le verdure.
Usato in modo creativo, il coltello da cucina Alpha vi apre nuove possibilità: utilizzate la lama affilata per formare bastoncini di verdura per piatti decorativi o per disporre la frutta in modo artistico. Il coltello è ideale per tagliare filetti di pesce sottili o per preparare fette sottilissime di carpaccio di carne o barbabietola rossa. Anche il taglio preciso degli ingredienti per il sushi riesce senza sforzo. La lavorazione robusta e l'affilatura di lunga durata rendono il coltello lo strumento perfetto anche per le occasioni in cui non è richiesta solo la funzionalità, ma anche l'estetica.
Scoprite la versatilità del Güde Alpha e provate l'affilatura senza compromessi, la durata e l'elegante lavorazione artigianale ad ogni taglio. Un coltello che può entusiasmare generazioni e rendere speciale ogni momento in cucina.