Coltello da chef Synchros rovere affumicato

Il Synchros Güde Synchros con lama da 23 cm unisce la secolare arte della forgiatura di Solingen a un design innovativo per un'esperienza di taglio completamente nuova nella vostra cucina. In un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, ogni coltello viene forgiato, temprato e affilato a mano, utilizzando acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità che garantisce un'eccezionale affilatura e durata. La lama larga, affilata fino al codolo, rende questo coltello da cucina un tuttofare universale per carne, verdure ed erbe aromatiche, soddisfacendo anche i requisiti di un coltello Santoku per la cucina asiatica. Il manico ergonomico in pregiato rovere affumicato è perfettamente bilanciato nella mano grazie al codolo completamente ribassato e consente posizioni di presa flessibili, dalla presa classica alla presa professionale. Il design innovativo sincronizza mano e coltello in un'unica unità e garantisce un uso ottimale della forza, una guida intuitiva e la massima sicurezza grazie alla maggiore distanza dal tagliere. Con una lunghezza totale di 35 cm e un peso di 314 g, questo pluripremiato capolavoro da cucina soddisfa i più elevati standard professionali e affascina con la sua combinazione unica di artigianato tradizionale e design moderno. Scoprite la cultura del taglio ai massimi livelli: un coltello che si adatta perfettamente alla vostra mano e rende ogni lavoro in cucina un piacere.

Scoprite la versatilità delSynchros Güde Synchros con lama da 23 cm: un capolavoro forgiato a mano che unisce la tradizionale arte della forgiatura di Solingen al design moderno per una precisione di taglio di prima classe.

IlSynchros Güde Synchros con lama da 23 cm è il vostro compagno universale per tutti i lavori di taglio in cucina. Questo coltello classico è ideale per tagliare, sminuzzare e tritare con precisione le verdure, porzionare la carne o tritare le erbe aromatiche fresche: la lama ampia e stabile offre sempre un controllo e una sicurezza perfetti, indipendentemente dalla tecnica di taglio. Grazie alla lama affilata fino al codolo, soddisfa anche i requisiti di un coltello Santoku e vi apre così le porte del mondo della cucina asiatica, ad esempio per tagliare sottili strisce di sushi, tagliare il tofu o tagliare senza sforzo pesce e verdure asiatiche.

Il manico ergonomico in pregiato rovere affumicato non solo garantisce un design elegante, ma anche una presa ottimale: le posizioni flessibili del manico consentono sia la classica impugnatura del coltello da cucina che la presa professionale, a seconda delle vostre preferenze e dell'uso. In questo modo, lavorare con precisione nei tagli più impegnativi diventa facile come tritare finemente le erbe aromatiche fresche.

IlSynchros Güde Synchros è perfetto per tagliare la frutta per decorazioni artistiche, tritare finemente le noci per il pesto o affettare sottilmente il carpaccio e il salmone affumicato. Grazie al suo design perfettamente bilanciato, anche tagliare finemente il cioccolato o tritare mazzi di erbe aromatiche diventa un'operazione facile e precisa. L'innovativa sincronizzazione tra mano e coltello garantisce la massima trasmissione della forza, una guida intuitiva e sicurezza in ogni movimento, rendendo il taglio un'operazione sempre comoda e piacevole.