Güde Alpha Il ceppo portacoltelli 8-E000L della serie barrel oak offre agli chef professionisti e ai cuochi dilettanti l'attrezzatura ideale. Realizzato in legno di quercia a grana fine, mantiene i coltelli di alta qualità al sicuro e sempre a portata di mano.
Güde Il blocco misura 25,5 cm x 11 cm x 16,5 cm, con fessure precise per ogni coltello.
Coltelli consigliati
9701Lunghezza lama cm / E /09
13764Lunghezza lama cm / E /13
Lunghezza della lama 13cm / E703/13 (flessibile)
26055Lunghezza lama cm / E /26
18096Lunghezza lama cm / E /18
21765Lunghezza lama cm / E /21
21805Lunghezza lama cm / E /21
La nostra serie di coltelli
Diamo valore all'individualità - specialmente nello sviluppo e nell'ottimizzazione delle nostre serie di coltelli. Questo si riflette in ogni singola lama che lascia la nostra manifattura, nella selezione di materiali per l'impugnatura particolarmente belli e tattili e in un design ergonomico unico che permette e celebra in modo fluido il lavoro veloce e preciso.
Scoprire le icone dei coltelli
THE KNIFE.
Il nostro THE KNIFE. è all'altezza del suo nome: questo tuttofare è stato concepito, sviluppato e forgiato da noi con una particolare attenzione alla perfetta ergonomia. La sua forma speciale e il suo equilibrio assicurano una presa automatica della mano, che racchiude la lama durante il taglio e trova così un'estensione quasi naturale in THE KNIFE.
Güde Coltello da pane
Sviluppato nel 1941 dall'erede della manifattura Franz Güde , lo speciale "GÜDE bordo seghettato" dei nostri coltelli da pane delizia oggi i panettieri e gli amanti del pane di tutto il mondo. I denti appuntiti dell'inflessibile acciaio al cromo-vanadio-molibdeno affilato assicurano che pane, baguette e panini possano essere affettati invece che schiacciati, ma anche cavoli, meloni e arrosti croccanti possono essere tagliati più facilmente che mai. Le belle maniglie disadorne fatte di diversi materiali di alta qualità fanno il resto per questa nostra leggenda di coltelli.
Coltello multiuso
Il nostro talento compatto a tutto tondo è pratico ed efficace - non solo quando si tratta di un lavoro preciso con oggetti piccoli. La sua seghettatura fine e l'affilatura cava su due lati rendono il nostro coltello universale il compagno ideale per sbucciare, tagliare e affettare verdure, carne, frutta e co.