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Informazioni sulla serie di coltelli

I Güde Kappaè composta esclusivamente da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno forgiato a mano, dalla punta della lama all'estremità del manico, che garantisce un equilibrio unico e una perfetta distribuzione del peso, immediatamente percepibile nella mano.
Ogni coltello è realizzato con un tradizionale processo di forgiatura a stampo e viene rifinito in oltre 30 fasi di lavorazione manuale, che conferiscono al coltello la sua caratteristica forma distintiva con doppio pomello come elemento di equilibrio e protezione per le dita.
La tempra a freddo e la lucidatura fine e pesante conferiscono alla Kappa un aspetto pregiato e senza tempo, rendono i coltelli inossidabili, lavabili in lavastoviglie e particolarmente resistenti, in modo da soddisfare senza problemi anche le esigenze professionali.
Il design semplice ed elegante interamente in metallo senza transizioni di materiale e il Red Dot Design Award sottolineano l'esclusività di questi coltelli artigianali di Solingen.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da chef Kappa

Fascia di prezzo: da € 146,00 a € 192,00
IVA al 19% inclusa
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Coltello da chef compatto in metallo pieno per lavori di taglio precisi e maneggevoli.

Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da pane Kappa

138,00 
IVA al 19% inclusa
più spese di spedizione
La lama seghettata taglia con precisione le croste croccanti, mentre l'impugnatura ergonomica garantisce fette uniformi.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Preparazione coltello Kappa

111,00 
IVA al 19% inclusa
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Igienico tuttofare in metallo: dal prezzemolo al petto di pollo, perfettamente equilibrato e senza soluzione di continuità.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da lardellare Kappa

Fascia di prezzo: da € 85,00 a € 86,00
IVA al 19% inclusa
più spese di spedizione
Lama stretta e appuntita per una rimozione precisa di tendini e punti di pressione.

Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da taglio colorato Kappa

121,00 
IVA al 19% inclusa
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Dorso della lama seghettato per motivi decorativi a onda - tagliente liscio per tagli precisi su materiali morbidi.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Spelucchino Kappa

84,00 
IVA al 19% inclusa
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La lama a sciabola segue il movimento della mano - per bucce sottilissime senza perdita di polpa.

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Spelucchino Kappa

84,00 
IVA al 19% inclusa
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Struttura interamente in metallo per una lavorazione precisa delle verdure - compatta, facile da impugnare e perfettamente bilanciata.

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Non disponibile
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Coltello per pomodori Kappa

92,00 
IVA al 19% inclusa
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Lama ondulata per tagli precisi della buccia dei pomodori – Modello interamente in metallo.

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Di nuovo disponibile a breve
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Coltello da disosso Kappa

108,00 
IVA al 19% inclusa
più spese di spedizione
La lama flessibile si muove con precisione intorno all'osso, per tagli puliti e senza sforzo all'articolazione.

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Coltello da filetto flessibile Kappa

120,00 
IVA al 19% inclusa
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La lama flessibile da 16 cm segue con precisione le lische - per filetti perfetti senza sprechi.

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Coltello da salmone Kappa

205,00 
IVA al 19% inclusa
più spese di spedizione
Lama extra-lunga e flessibile in metallo pieno per fette sottilissime di salmone e pesce affumicato.

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Coltello da prosciutto Kappa

123,00 
IVA al 19% inclusa
più spese di spedizione
La lama interamente in metallo taglia prosciutto e salmone in fette sottilissime e perfette.

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Coltello da bistecca Kappa

85,00 
IVA al 19% inclusa
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Acciaio completamente forgiato con dentatura fine - taglia con precisione la carne senza strappare le fibre.

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Forchetta da carne Kappa

120,00 
IVA al 19% inclusa
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I rebbi forgiati tengono l'arrosto saldamente in posizione, perfettamente bilanciato per un'incisione precisa.

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Tabella coltello Kappa

86,00 
IVA al 19% inclusa
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La lama microseghettata taglia con precisione la crosta delle bistecche e la baguette senza schiacciarle.

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Forcella Kappa

86,00 
IVA al 19% inclusa
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Forcella interamente in metallo con l'inconfondibile Kappa: presa potente e sicura, con peso autentico forgiato.

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Coltello da formaggio Kappa

108,00 
IVA al 19% inclusa
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La lama perforata impedisce che si attacchi, la punta biforcuta serve direttamente - perfetta per i formaggi da morbidi a semiduri.

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Coltello per formaggio duro Kappa

138,00 
IVA al 19% inclusa
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Struttura interamente in metallo con punta robusta - penetra il parmigiano più duro senza rompersi.

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Apribottiglie Kappa

83,00 
IVA al 19% inclusa
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Apribottiglie in metallo forgiato con un equilibrio perfetto e una leva potente: apre ogni tappo di bottiglia con un clic soddisfacente.

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Acciaio da affilatura Kappa

129,00 
IVA al 19% inclusa
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Acciaio da affilatura completamente in metallo con peso morto evidente per un'affilatura precisa e senza sforzo per gravità.

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Informazioni su Franz Güde GmbH

Dal 1910 la Franz Güde produce a Solingen coltelli secondo l'antica tradizione della forgiatura, ormai alla quarta generazione e con la stessa passione del primo giorno.

Ogni Güde è realizzato interamente a mano: dalla forma della lama alla levigatura precisa fino alla lucidatura finale. Questa combinazione di artigianato tradizionale e moderne conoscenze sui materiali Güde uno dei produttori di coltelli più autentici nel cuore della città delle lame.

Chi tiene in mano un Güde percepisce oltre 110 anni di esperienza e ottiene un compagno per la vita che, ad ogni taglio, dimostra il vero significato della qualità di Solingen.

La storia
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Il Kappa Güde Kappa unisce la massima maestria artigianale e un design senza tempo in un esclusivo accessorio per la tavola. Forgiato a mano da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di Solingen, ogni cucchiaio viene sottoposto a ben 55 fasi di lavorazione manuale, a garanzia di una precisione eccezionale, una lunga durata e l'inconfondibile Güde. Il design semplice in metallo massiccio con la sua piacevole distribuzione del peso conferisce un'elegante sobrietà e una lucentezza raffinata a ogni tavola, rendendo questo cucchiaio un elemento di richiamo in ogni ambiente. La tipica coppa ampia e leggermente ricurva assicura che sia le zuppe che i cereali e molti altri piatti possano essere gustati in modo ottimale e piacevole. Con una lunghezza della lama di 9 cm, il cucchiaio è versatile e si adatta perfettamente alla mano. Grazie alle sue caratteristiche di lavabilità in lavastoviglie e resistenza alla ruggine, è estremamente facile da pulire e adatto all'uso quotidiano. Provate la qualità senza compromessi che si percepisce in ogni pasto: un vero pezzo di arte forgiata di Solingen della Kappa e una dichiarazione speciale per un'elegante cultura della tavola.

Un consiglio da professionista:

Grazie alla distribuzione equilibrata del peso e alla grande coppa leggermente ricurva del Kappa Güde Kappa , è possibile gustare con comodità ed eleganza sia la zuppa che il muesli: l'ideale per raccogliere ogni porzione completamente e senza sporcare. Per garantire una finitura duratura, si consiglia di sciacquare brevemente il cucchiaio sotto l'acqua corrente dopo aver mangiato cibi acidi, anche se è lavabile in lavastoviglie.

Scoprite la vera arte della forgiatura di Solingen con ilKappa Güde Kappa per la vostra tavola imbandita. Questo cucchiaio è sinonimo di qualità senza compromessi, design elegante e massimo piacere: un accessorio speciale che trasforma ogni pasto in un'esperienza indimenticabile.

Il Güde della Kappa è il versatile tuttofare per la vostra tavola. Con la sua lama finemente forgiata lunga 12 cm, è il classico quando si tratta di tagliare con stile pezzi di carne arrosto, arrosti delicati o verdure arrosto. Tradizionalmente, il coltello viene utilizzato per arrosti croccanti della domenica, pollo tenero o specialità rustiche da spuntino: garantisce un taglio preciso e pulito per ogni piatto senza strappare o schiacciare. Grazie alla sua straordinaria affilatura e alla struttura in metallo massiccio perfettamente bilanciata, è comodo da impugnare e non affatica la mano anche durante lunghi menu.

Usato in modo creativo, il coltello da tavola diventa rapidamente un vero tuttofare: utilizzatelo per porzionare sformati direttamente a tavola, servire antipasti, tagliare pomodori maturi o persino per creare sandwich mediterranei. La lama robusta e lavabile in lavastoviglie in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno rimane affilata a lungo ed è ideale anche per preparare piccoli snack, frutta o varianti di formaggi aromatici. Grazie al suo design elegante e senza tempo, ilKappa Güde Kappa è adatto a ogni occasione e rappresenta una chiara dichiarazione di alta qualità nella cultura della tavola.

Concedetevi qualcosa di speciale: con ilKappa Güde Kappa sarete perfettamente attrezzati sia per i menu classici che per i momenti di piacere creativo.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Cucchiaio da tavola Alpha

76,00 
IVA al 19% inclusa
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Cucchiaio da tavola forgiato a mano in robusto acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lavabile in lavastoviglie ed elegante per ogni tavola...

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Cucchiaio da tavola di oliva

94,00 
IVA al 19% inclusa
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Manico in legno d'ulivo per un servizio elegante e una sensazione piacevole quando si mangia.

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