«Faca para bifes Olive» foi adicionada ao seu cesto de compras. Ver cesto de compras

GÜDE – COMPRE APENAS EM REVENDEDORES AUTORIZADOS! +

Como fabricante tradicional de Solingen, os nossos produtos, fabricados artesanalmente, são sinónimo de qualidade e acabamento de excelência.
Só na nossa loja online e nos revendedores por nós recomendados é que, enquanto cliente, pode ter a certeza de adquirir GÜDE verdadeira e original GÜDE .

São oferecidas inúmeras cópias de produtos de baixa qualidade, de origem desconhecida, a preços baixos em plataformas como o eBay, o idealo, etc.
Para que, enquanto cliente, não fique desiludido e receba exatamente a GÜDE que espera, deve comprar apenas nas fontes de abastecimento aqui indicadas:

Diretamente da fábrica (este site)Revendedores autorizadosVer a lista de preços atual

Faca de cozinha Chinaform Olive

Name: Güde Chinaform com cabo em madeira de oliveira - Faca de cozinha asiática Solingen
SKU: X840/18
Price: 199.00 EUR
Availability: InStock

199,00 €

5 em stock

Técnica de corte asiática com cabo autêntico em madeira de oliveira para uma utilização versátil na cozinha.

N.º do artigo: X840/18 Categorias:Facas de cozinha, facas de chef, faca de chef chinesa, Alpha Palavra-chave: 18 cm

Lâminas forjadas à mão em Solingen afiadas e duradouras.
O artesanato tradicional alia-se ao design moderno e à precisão.
Até 55 etapas de trabalho manuais para garantir a máxima qualidade e precisão.
O aço cromo-vanádio-molibdénio de alta qualidade garante o melhor afiamento.
Lâmina com 18 cm de comprimento, ideal para trabalhos de corte versáteis na cozinha.
O elegante cabo em madeira de oliveira confere um toque mediterrânico e uma pegada segura.

Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjunto de facas, afiador, facas de Solingen

Deslizar – Mais informações – Deslizar – Da direita para a esquerda!

Sobre a série de facas

A sérieAlpha da Güde combina o artesanato tradicional com a elegância natural: cada faca é forjada em aço inoxidável CMV, temperada a frio e afiada à mão, sendo que até 55 etapas de trabalho manual garantem a máxima qualidade. Os cabos em madeira de oliveira com idades compreendidas entre os 100 e os 500 anos tornam cada faca numa peça única e destacam-se pelo seu veio característico, bem como pela sua dureza e resistência às intempéries.

O clássico punho duplo forjado garante um equilíbrio e segurança ideais, enquanto a construção do cabo com três rebites, com a marcante Güde como elemento decorativo, é sinónimo de durabilidade. Desde facas de cozinha, passando pela lendária faca de pão com lâmina de 32 cm, até à faca Santoku, a série oferece a ferramenta adequada para cada utilização – devendo a manutenção ser feita exclusivamente à mão, para preservar a madeira de oliveira de alta qualidade.

Outras facas da série

Sobre a Franz Güde

Desde 1910, enquanto empresa familiar, Güde preserva Güde essência da arte da forja de Solingen: as facas são Solingen em Solingen ao longo de até 55 etapas de trabalho manual — as lâminas são forjadas, temperadas com precisão, afiadas em várias etapas e acabadas à mão; o aço inoxidável ligado combina com cabos ergonómicos em madeira ou materiais compósitos modernos, sendo que cada detalhe do cabo contribui para o controlo do corte e para a durabilidade.

Ao cortar, sente-se o equilíbrio; a lâmina fica fresca e firme na mão e desliza com precisão pelos ingredientes, uma experiência sensorial em que as técnicas tradicionais são complementadas por processos modernos específicos, e não substituídas.

Sobre a história

A faca de cozinhaGüde Alpha Chinaform combina a técnica tradicional asiática de corte com um cabo autêntico em madeira de oliveira, resultando num utensílio de cozinha excecional para cozinheiros amadores exigentes. O formato característico da lâmina chinesa, com o seu gume alto e reto, permite picar, cortar e triturar sem esforço legumes, ervas aromáticas e carne – ideal para a preparação versátil de pratos asiáticos e internacionais. Cada faca é fabricada na tradicional forja Güde , em Solingen, Güde de até 55 etapas de trabalho manual, nas quais o aço de carbono de alta qualidade é combinado com um trabalho manual preciso para criar um utensílio de cozinha duradouro. O cabo de madeira de oliveira, de toque quente, adapta-se ergonomicamente à mão e confere a esta faca profissional uma elegância natural que se destaca em qualquer cozinha. Com a série Güde Alpha , leva para casa um pedaço da tradição da forja de Solingen, que convence pelo seu fio e durabilidade.

Dica de profissional:

Aproveite o formato plano da lâmina para picar ervas aromáticas e alho de forma eficiente – basta colocar a lâmina na horizontal e balançá-la para a frente e para trás com uma pressão suave. O gume largo é perfeito para servir de pá, permitindo transportar os ingredientes cortados diretamente da tábua para a panela ou frigideira.

A faca de cozinha Chinaform Olive, da série Alpha , combina a precisão da técnica de corte asiática com o estilo mediterrânico e é o seu aliado versátil para trabalhos de corte exigentes na cozinha. Com a sua lâmina larga e alta, conseguirá cortar com facilidade legumes, ervas aromáticas e carne – a técnica típica de corte oscilante resulta, neste caso, de forma particularmente confortável.

Com esta faca, corte tiras precisas em juliana de cenouras, pimentos ou courgettes para pratos asiáticos salteados e saladas. A ampla superfície da lâmina é ideal para esmagar dentes de alho ou gengibre e serve, ao mesmo tempo, como um prático auxílio de transporte para transferir os alimentos cortados diretamente da tábua para a panela ou frigideira.

Com a lâmina afiada, prepare fatias finíssimas de carpaccio ou corte sem esforço peito de frango e carne de vaca. O faca também demonstra a sua eficácia ao cortar vegetais mais duros, como abóbora, couve ou aipo. Pode ainda utilizá-lo de forma criativa para picar nozes, triturar chocolate ou cortar massas com precisão.

O autêntico cabo em madeira de oliveira assenta com segurança na sua mão e transforma cada tarefa de corte numa experiência – desde a cozinha rápida do dia a dia até às preparações gourmet mais ambiciosas.

Preços

Todos os preços indicados nas páginas dos produtos incluem o IVA legal e outros componentes do preço.

Entrega rápida

Encomendas até às 14h → Envio no próprio dia!
Na Alemanha, a entrega é normalmente efetuada no dia útil seguinte. As encomendas para o estrangeiro também são processadas de imediato e enviadas rapidamente.

Áreas de entrega

Entrega na Alemanha e na Europa.
Encomendas fora da Europa: por favor, utilize o formulário de contacto.

Custos de envio

Região	Custos de envio	Envio gratuito a partir de
Alemanha	5 € fixos	50 € de valor da mercadoria
Europa	14 € (tarifa fixa)	100 € de valor da mercadoria

Os custos de envio são novamente apresentados de forma clara no cesto de compras e na página de encomenda.

IVA sobre os custos de envio

A taxa fixa de portes de envio inclui o IVA legal. A taxa de imposto concreta depende dos produtos encomendados e pode ser reduzida se a encomenda incluir produtos com taxa de imposto reduzida (por exemplo, livros). O cálculo final é efetuado durante o processo de encomenda e só poderá ser inferior, e não superior, ao valor inicial, a seu favor.

Prazos de entrega e operadoras de envio

No caso de pagamento direto (PayPal, transferência imediata, cartão de crédito), as encomendas efetuadas até às 14h são enviadas ainda no mesmo dia.
Alemanha: Entrega, normalmente, no dia útil seguinte.
Europa: Entrega no prazo de 2 a 5 dias úteis, consoante o país.
Em casos raros, podem ocorrer atrasos, por exemplo, se um artigo, inesperadamente, não estiver em stock.
O envio é feito pela UPS.