Como fabricante tradicional de Solingen, os nossos produtos de fabrico artesanal são sinónimo de qualidade e acabamento de excelência.
Apenas na nossa loja online e nos revendedores por nós recomendados é que, enquanto cliente, pode ter a certeza de adquirir GÜDE verdadeira e autêntica GÜDE .

Existem inúmeras cópias de produtos de baixa qualidade, de origem desconhecida, à venda a preços baixos em plataformas como o eBay, o idealo, etc.
Para que, enquanto cliente, não fique desapontado e receba exatamente a GÜDE que espera, deve comprar apenas nas fontes de fornecimento aqui indicadas:

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Sobre a série de facas

A sérieAlpha da Güde combina a arte tradicional da forja com a elegância natural: cada faca é fabricada em aço inoxidável CMV em até 55 etapas manuais, temperada a frio e afiada à mão, com uma dureza de 57–58 HRC para garantir um fio duradouro. Os cabos em madeira de oliveira com idades compreendidas entre 100 e 500 anos apresentam um veio acentuado, são particularmente duros e resistentes às intempéries – cada faca é, assim, uma peça verdadeiramente única. O clássico lâmina forjada com duplo espigão e o design ergonómico do cabo com tripla rebitagem garantem um equilíbrio perfeito e um trabalho sem fadiga. Atenção: estas facas de alta qualidade devem ser limpas exclusivamente à mão, para preservar a nobreza da madeira de oliveira.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

Kiritsuke Alpha

Faixa de preço: 111,00 € a 185,00 €
Inclui 19% de IVA.
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Faca de cozinha japonesa multifuncional com lâmina característica K-Tip e cabo em madeira de oliveira – forjada à mão em Solingen.

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Nakiri Alpha

169,00 
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Faca japonesa para legumes com lâmina retangular clássica e cabo em madeira de oliveira – perfeita para cortes precisos em legumes.

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Faca de cozinha Olive

Faixa de preço: 150,00 € a 194,00 €
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Um utensílio versátil e preciso, com cabo em madeira de oliveira quente, para um corte sem esforço no dia a dia.

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THE KNIFE. Olive

395,00 
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Cabo em madeira de oliveira e lâmina versátil – o utensílio de cozinha universal para todas as ocasiões.

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Faca para pão Olive

Faixa de preço: 151,00 € a 282,00 €
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Lâmina ondulada e madeira de oliveira – perfeitas para crostas estaladiças e pão macio.

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Santoku Liso / Kulle Olive

Faixa de preço: 162,00 € a 185,00 €
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Arte japonesa do corte com cabo em madeira de oliveira quente para diversas tarefas na cozinha.

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Chai Dao Olive

186,00 
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Faca tradicional de corte com cabo em madeira de oliveira, ideal para cortar e picar com força.

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Faca de cozinha Chinaform Olive

199,00 
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Técnica de corte asiática com cabo autêntico em madeira de oliveira para uma utilização versátil na cozinha.

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Faca de cozinha Olive

124,00 
Inclui 19% de IVA.
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Faca versátil com cabo em madeira de oliveira mediterrânica para cortes precisos.

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Faca de cozinha Olive

Faixa de preço: 90,00 € a 95,00 €
Inclui 19% de IVA.
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Trabalhos minuciosos e precisos com uma prática faca de cozinha com design em madeira de oliveira mediterrânica.

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Faca para legumes clássica Olive

90,00 
Inclui 19% de IVA.
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Descascamento e corte precisos de pequenos legumes, com cabo em madeira de oliveira aquecido.

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Faca para legumes Olive

90,00 
Inclui 19% de IVA.
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Descascamento e corte precisos de legumes, com um cabo em madeira de oliveira que se adapta confortavelmente à mão.

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Esgotado
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Faca para tomates Olive

99,00 
Inclui 19% de IVA.
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O fio serrilhado corta com precisão a casca do tomate – com cabo em madeira de oliveira aquecido.

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Em breve disponível novamente
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Faca para desossar Olive

Faixa de preço: 117,00 € a 126,00 €
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Corte preciso da carne graças à lâmina flexível e ao cabo de madeira de oliveira com boa aderência.

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Faca para filetar Olive

134,00 
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Cortes delicados em peixe e carne com lâmina flexível e cabo em madeira de oliveira.

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Faca para presunto Olive

Faixa de preço: 142,00 € a 169,00 €
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Fatias finíssimas de presunto – a lâmina flexível desliza com precisão através dos fatiados finos.

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Hacker Olive

199,00 
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Faca de corte com um toque mediterrânico: o cabo em madeira de oliveira combina força e precisão ao cortar.

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Faca para carne Olive

95,00 
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Corta bifes com precisão – o cabo em madeira de oliveira proporciona uma sensação de calor e equilíbrio na mão.

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Faca para bife Porterhouse Olive

111,00 
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A faca de carne perfeita para cortes suculentos – com cabo em madeira de oliveira mediterrânica e lâmina de alta qualidade.

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Garfo de carne Olive

136,00 
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Manuseamento e serviço seguros com cabo em madeira de oliveira mediterrânica – estável e equilibrado.

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Faca de mesa Olive

96,00 
Inclui 19% de IVA.
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Faca de mesa clássica com cabo em madeira de oliveira de tom quente, para uma mesa elegante.

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Garfo Olive

94,00 
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Conjunto de talheres de mesa requintado com cabo em madeira de oliveira, para servir e apresentar os pratos com elegância.

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Colher de mesa Olive

94,00 
Inclui 19% de IVA.
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Cabo em madeira de oliveira para uma apresentação elegante e um toque agradável ao comer.

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Faca para queijo Olive

108,00 
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A lâmina perfurada desliza facilmente através de queijos macios e duros, sem que o queijo grude.

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Stock reduzido
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Faca para queijos duros Olive

143,00 
Inclui 19% de IVA.
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Cortar queijo de pasta dura em porções precisas – Alpha com lâmina resistente e cabo de madeira de oliveira antiderrapante.

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Faca para ervas Shark Olive

183,00 
Inclui 19% de IVA.
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O fio serrilhado corta as ervas com delicadeza – cabo em madeira de oliveira antiderrapante para um corte preciso.

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Canivete com garfo de afinar Olive

152,00 
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Canivete prático com garfo para medição de inclinação e cabo em madeira de oliveira mediterrânica, ideal para levar consigo.

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Canivete Olive

138,00 
Inclui 19% de IVA.
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Um companheiro compacto com cabo em madeira de oliveira mediterrânica, ideal para levar consigo.

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Jagdnicker Olive

174,00 
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Canivete de caça compacto com cabo em madeira de oliveira para um trabalho preciso em viagem.

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Faca universal Olive

28,60 
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Realize com precisão as tarefas do dia-a-dia com a madeira de oliveira, que se adapta confortavelmente à mão, e uma lâmina versátil.

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Faca multiusos

32,10 
Inclui 19% de IVA.
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Afiador de facas Olive

136,00 
Inclui 19% de IVA.
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Cabo em madeira de oliveira para uma pegada ideal ao afiar e limar a lâmina.

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Afiador D’Artagnan Olive

256,00 
Inclui 19% de IVA.
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Afiação profissional para um fio duradouro – com cabo em madeira de oliveira mediterrânica.

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Sobre a Franz Güde

Desde 1910 que, no coração de Solingen, são fabricadas facas que fazem aquilo a que se destinam: cortar. Franz Güde combina a arte da forja de precisão da «Cidade das Lâminas» com uma filosofia artesanal clara – cada tipo de aço é utilizado onde as suas propriedades se destacam melhor.

Quando a lâmina desliza pelos legumes, sente-se o equilíbrio entre o cabo e o fio da lâmina, que só resulta de décadas de experiência. Aqui, o saber tradicional da forja de Solingen encontra a ergonomia moderna – para facas que, após cem cortes, assentam na mão com a mesma naturalidade que no primeiro.

Sobre a história
Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

A faca para descascarGüde Alpha combina o artesanato tradicional de Solingen com o design mediterrânico e é fabricada com precisão em até 55 etapas manuais. Com o seu formato prático e a lâmina afiada, realiza com elegância e sem esforço trabalhos de corte delicados, como descascar frutas e legumes, limpar alimentos pequenos ou decorar com precisão. O cabo em madeira de oliveira, de toque quente, é confortável na mão e confere a qualquer ambiente de cozinha um toque natural e mediterrânico. O acabamento de alta qualidade, segundo a tradição de Solingen, garante um fio duradouro e torna esta faca de descascar um companheiro indispensável para todos aqueles que valorizam a precisão e o design elegante. Experimente a simbiose perfeita entre excelência funcional e estética intemporal – uma faca que satisfaz as mais elevadas exigências em termos de qualidade e manuseamento.

Dica profissional:

Ao descascar frutas e legumes, mantenha a faca de descascar inclinada na direção da mão para garantir o máximo controlo e obter cascas finas e uniformes. O comprimento compacto da lâmina é especialmente adequado para movimentos circulares ao descascar maçãs ou batatas.

A faca para descascar Olive, da série Alpha , é a sua aliada ideal para todos os trabalhos de corte delicados na cozinha. Com a sua lâmina curta e precisa, descascará sem esforço frutas e legumes como maçãs, peras, batatas ou cenouras. O seu tamanho prático torna-o perfeito para trabalhos realizados diretamente na mão, como retirar tiras de casca ou limpar cogumelos e rabanetes.

Além disso, esta faca é excelente para retirar as sementes dos pimentos, cortar com precisão dentes de alho ou remover os pedúnculos de morangos e tomates. Também pode dar asas à criatividade: esculpa padrões decorativos em cascas de pepino, crie raspas de limão e laranja para cocktails ou forme guarnições artísticas com rabanetes. A faca para descascar assenta com segurança na mão e permite-lhe fazer cortes controlados e precisos, mesmo em alimentos delicados, como ervas frescas ou frutas macias.

Esta ferramenta compacta é igualmente ideal para a preparação de antipasti, para cortar mozzarella ou para filetar peixes pequenos. Com o número de artigo X703/06, recebe uma faca de cozinha versátil com um design mediterrânico em madeira de oliveira, que combina funcionalidade com uma aparência apelativa.

Preços

Todos os preços indicados nas páginas dos produtos incluem o IVA legal e outros componentes do preço.

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Áreas de entrega

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Alemanha 5 € fixo 50 € de valor da mercadoria
Europa 14 € (tarifa fixa) 100 € de valor da mercadoria

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  • Europa: Entrega no prazo de 2 a 5 dias úteis, dependendo do país.
  • Em casos raros, podem ocorrer atrasos, por exemplo, se um artigo, inesperadamente, não estiver em stock.
  • O envio é feito pela UPS.

Fora da Europa

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Faca para descascar Alpha

73,00 
Inclui 19% de IVA.
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A Güde Alpha lâmina curva forjada à mão, descasca frutas e legumes com precisão, segurança e facilidade – perfeita para trabalhos delicados na cozinha...

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Faca para descascar peras

94,00 
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Lâmina curva e aço maciço forjado à mão com cabo em madeira de pereira para descascar com precisão frutas redondas.

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Faca para descascar carvalho de barril

94,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina curva de 6 cm e carvalho de barril fumado – descasque preciso sem perda de produto.

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Faca para descascar nozes

94,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina curva para descascar sem esforço – cabo elegante em nogueira para um controlo preciso.

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Faca para descascar Kappa

84,00 
Inclui 19% de IVA.
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A lâmina em forma de sabre acompanha o movimento da mão – para cascas finíssimas sem perda de polpa.

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