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Sobre a série de facas

Die Güde Kappa-Serie zeichnet sich durch ihre einzigartige Handfertigung aus, bei der die Messer aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl geschmiedet werden. Diese Vollmetallausführung sorgt für eine optimale Gewichtsverteilung und Balance, was die Handhabung dieser Werkzeuge besonders angenehm macht. Die Messer sind rostfrei und eisgehärtet, was sie extrem langlebig und widerstandsfähig gegenüber den Ansprüchen der Gastronomie macht. Über 30 manuelle Arbeitsgänge sind notwendig, um jedes Messer zu fertigzustellen, was sich in der hochwertigen Qualität und dem zeitlosen Design der Serie widerspiegelt.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de cozinha Kappa

Gama de preços: 146,00 euros a 192,00 euros
Contém 19% de IVA.
Faca de chef compacta e totalmente metálica para um trabalho de corte preciso e manobrável.

Selecionar versão Este produto tem várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto

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Faca para pão Kappa

138,00 
Contém 19% de IVA.
O rebordo serrilhado corta as crostas estaladiças com precisão e o cabo ergonómico garante fatias uniformes.

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Faca de preparação Kappa

111,00 
Contém 19% de IVA.
Tudo em metal higiénico: Da salsa ao peito de frango, perfeitamente equilibrado e sem falhas.

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Faca de lardear Kappa

Intervalo de preços: 85,00 euros a 86,00 euros
Contém 19% de IVA.
Lâmina estreita e pontiaguda para uma remoção precisa de tendões e pontos de pressão.

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Faca de corte colorida Kappa

121,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina serrilhada na parte de trás para padrões ondulados decorativos - fio de corte liso para cortes precisos em material macio.

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Faca para aparar Kappa

84,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina Sabre segue o movimento da mão - para descascar com uma espessura mínima sem perda de polpa.

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Faca de aparar Kappa

84,00 
Contém 19% de IVA.
Construção totalmente metálica para um trabalho preciso com vegetais - compacta, fácil de agarrar e perfeitamente equilibrada.

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Faca para desossar Kappa

108,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina flexível desloca-se com precisão à volta do osso - para cortes limpos e sem esforço na articulação.

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Faca para filetes flexível Kappa

120,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina flexível de 16 cm segue as espinhas com precisão - para filetes perfeitos sem desperdício.

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Faca de salmão Kappa

205,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina de metal extra-longa e flexível para cortar fatias muito finas de salmão e peixe fumado.

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Faca de presunto Kappa

123,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina totalmente metálica corta o fiambre e o salmão em fatias finas e perfeitas.

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Faca para bife Kappa

85,00 
Contém 19% de IVA.
Aço totalmente forjado com serrilha fina - corta com precisão a carne sem rasgar as fibras.

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Garfo para carne Kappa

120,00 
Contém 19% de IVA.
As pontas forjadas mantêm o assado firmemente no lugar - perfeitamente equilibrado para um corte preciso.

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Faca de mesa Kappa

86,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina micro-serrilhada corta a côdea do bife e a baguete com precisão sem esmagar.

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Garfo Kappa

86,00 
Contém 19% de IVA.
Forquilha totalmente metálica com Kappa caraterístico - aderência potente e segura, com peso forjado genuíno.

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Não disponível em stock
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Colher de mesa Kappa

86,00 
Contém 19% de IVA.
Colher de mesa totalmente metálica, com um recipiente profundo e um equilíbrio perfeito para todos os pratos.

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Disponível novamente em breve
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Faca para queijo Kappa

108,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina perfurada impede a aderência, a ponta bifurcada serve diretamente - perfeita para queijos moles a semi-duros.

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Faca para queijo duro Kappa

138,00 
Contém 19% de IVA.
Construção totalmente metálica com ponta robusta - penetra no queijo parmesão mais duro sem se partir.

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Abridor de garrafas Kappa

83,00 
Contém 19% de IVA.
Abre-garrafas em metal forjado com um equilíbrio perfeito e uma alavanca potente - abre qualquer tampa de garrafa com um clique firme.

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Aço de afiar Kappa

129,00 
Contém 19% de IVA.
Aço de afiar totalmente metálico com peso morto percetível para uma afiação precisa e sem esforço por gravidade.

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Sobre a Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt Franz Güde in Solingen Messer in traditioneller Handwerkskunst – mittlerweile in vierter Generation. Jedes Messer entsteht in über 40 Arbeitsschritten, viele davon in präziser Handarbeit.

Die Solinger Manufaktur verbindet bewährte Schmiedetechniken mit hochwertigsten Materialien. Von der Klingenformung bis zum finalen Schliff – hier entstehen Werkzeuge mit Seele.

Wer ein Güde-Messer in der Hand hält, spürt den Unterschied: perfekte Balance, außergewöhnliche Schärfe und eine Langlebigkeit, die Jahrzehnte überdauert.

Sobre a história
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Das Güde Tomatenmesser Kappa vereint traditionelle Solinger Handwerkskunst mit modernem Design und beeindruckender Präzision. Die handgeschmiedete Klinge aus einem Stück hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl bleibt dank spezieller Wellenschliffstruktur besonders scharf und durchtrennt Tomatenhaut sowie andere empfindliche Lebensmittel, wie Käse oder Obst, mühelos – ganz ohne Zerdrücken. Jedes Messer der Kappa-Serie entsteht in bis zu 55 sorgfältigen Arbeitsschritten und steht damit für kompromisslose Qualität auf höchstem Niveau. Die 13 cm lange Klinge garantiert exakte Schnitte, während die ausgewogene Vollmetall-Ausführung für einen sicheren und komfortablen Griff sorgt – auch bei längeren Einsätzen in der Küche. Vollständig aus einem Stück Stahl gefertigt, bietet das Messer eine beeindruckende Balance und liegt durch das ergonomische Design optimal in der Hand. Die Kappa-Serie repräsentiert die exklusive Verschmelzung von Wertarbeit, Funktionalität und zeitloser Ästhetik – ausgezeichnet mit renommierten Designpreisen. Entscheiden Sie sich für das Güde Tomatenmesser Kappa und erleben Sie ein Solinger Qualitätsprodukt, das jede Küche bereichert und höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Dica profissional:

Um das Güde Tomatenmesser Kappa optimal einzusetzen, schneiden Sie mit sanfter, aber präziser Bewegung durch die zähe Haut von Tomaten oder anderen empfindlichen Lebensmitteln wie Käse oder Obst. Verwenden Sie die Klinge mit Wellenschliff, um saubere Schnitte zu erzielen, ohne die Lebensmittel zu zerdrücken. Dies ermöglicht es Ihnen, mühelos feine Scheiben zuzubereiten und Ihre Gerichte perfekt zu präsentieren.

Das Güde Tomatenmesser Kappa ist ein Meisterwerk aus Solingen, das höchste Präzision und exklusives Design vereint. Dank seiner 13 cm langen Wellenschliff-Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl schneiden Sie Tomaten, sei es Cocktailtomaten oder große Fleischtomaten, spielend leicht und ohne die empfindliche Haut zu zerquetschen. Klassisch eignet sich das Messer optimal für alle Gerichte, bei denen eine feine Präsentation von Tomaten gefragt ist – beispielsweise Caprese, Bruschetta oder Garnituren, bei denen gleichmäßige Scheiben und ein intakter Fruchtkörper entscheidend sind.
Darüber hinaus nutzen Sie das Tomatenmesser kreativ für das Portionieren von weicheren Käsesorten wie Mozzarella, Brie oder Ziegenkäse, wobei die präzise Klinge auch hier ein sauberes Schnittbild liefert, ohne die Zutaten zu zerpflücken. Obstsorten mit empfindlicher Schale wie Pflaumen und Kiwis lassen sich ebenso mühelos halbieren oder in dekorative Stücke teilen.
Für besondere Momente nutzen Sie das Messer zur Zubereitung von feinen Obstsalaten, zum Garnieren von Cocktails mit filigranen Fruchtspalten oder zum kreativen Anrichten von Antipasti mit Auberginen und Avocado. Dank der ausbalancierten Vollmetall-Ausführung liegt das Messer auch bei längeren Einsätzen stets sicher und komfortabel in der Hand. Mit dem Güde Tomatenmesser Kappa setzen Sie auf kompromisslose Qualität für exzellente Ergebnisse bei klassischer wie innovativer Lebensmittelzubereitung.

Preços

Todos os preços indicados nas páginas dos produtos incluem IVA e outros componentes de preço.

Entrega rápida

Encomenda até às 14 horas → envio no mesmo dia!
Na Alemanha, normalmente no dia útil seguinte. As encomendas do estrangeiro também são processadas imediatamente e expedidas rapidamente.

Áreas de entrega

Custos de envio

Região Custos de envio Envio gratuito a partir de
Alemanha 5 € taxa fixa 50 € valor dos bens
Europa 14 € taxa fixa 100 € valor das mercadorias

Os custos de envio são novamente apresentados de forma clara no cesto de compras e na página da encomenda.

Imposto sobre o valor acrescentado sobre os custos de transporte

A taxa fixa de envio inclui o IVA legal. A taxa de imposto específica depende das mercadorias encomendadas e pode ser reduzida se forem incluídos produtos com uma taxa de imposto reduzida (por exemplo, livros). O cálculo final é efectuado durante o processo de encomenda e só pode ser inferior a seu favor, não superior.

Prazos de entrega e fornecedores de serviços de transporte

  • Em caso de pagamento direto (PayPal, transferência bancária imediata, cartão de crédito), as encomendas efectuadas antes das 14 horas serão expedidas no próprio dia.
  • Alemanha: Entrega normalmente no dia útil seguinte.
  • Europa: Entrega no prazo de 2 a 5 dias úteis, consoante o país.
  • Em casos raros, podem ocorrer atrasos, por exemplo, se um artigo estiver inesperadamente em rutura de stock.
  • O envio é efectuado pela UPS.

Fora da Europa

Para entregas fora da Europa, contacte-nos através do formulário de contacto.

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca para tomates Alpha

80,00 
Contém 19% de IVA.
A faca para tomates Alpha , com gume serrilhado, corta tomates, fruta e queijo sem esforço e com precisão.

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Faca para tomate azeitona

99,00 
Contém 19% de IVA.
O gume serrilhado corta com precisão a pele do tomate - com cabo de madeira de oliveira quente.

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Tomate faca pera

105,00 
Contém 19% de IVA.
O bordo serrilhado e a madeira de pereira fina - fatias de tomate precisas sem esmagar.

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Faca de tomate em carvalho

105,00 
Contém 19% de IVA.
Borda recortada com pele de tomate e escamas de cabo de carvalho forjado à mão com grão marcante.

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Faca de tomate noz

105,00 
Contém 19% de IVA.
O gume serrilhado penetra na pele do tomate de forma limpa, o cabo de nogueira quente permite cortes precisos.

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Faca para tomates Delta

140,00 
Contém 19% de IVA.
O bordo serrilhado corta os tomates em fatias finas sem os esmagar - a polpa permanece intacta.

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