Porterhouse-biffkniv Alpha

Knivserien Alpha Güde Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg – ett imponerande exempel på hantverksmässig precision. Knivarnatillverkas av ett stycke krom-vanadin-molybdenstål, genomgår handsmidesprocesser, ishärdning och slipas noggrant för att garantera optimal skärprestanda.Det flera gånger nitade handtaget av robust Hostaform®-plast ger ett halkfritt grepp, perfekt balans och exceptionell hållbarhet – även vid intensiv användning. Alpha riktar sig till alla som uppskattar högsta kvalitet, tidlös design och pålitlig funktionalitet i köket.Det finns en idealisk modell för varje användningsområde: från det filigrana skalkniven till det prisbelönta brödkniven, som – liksom alla knivar i serien – är utformad för professionella krav. Med en kniv från Alpha investerar man i hållbart hantverk och enastående matlagningsglädje.

Franz Güde , Solingen 1910 av Karl Güde Solingen , kan se tillbaka på mer än ett sekel av förstklassig knivtradition. Redan från början smiddes, slipades och monterades knivarna i omfattande manuella arbetsmoment, vilket har Solingen Güde ett av de högsta kvalitetsmärkena från Solingen . 1923 tog Franz Güde över Güde och införde innovativa nyheter, däribland den berömdaGüde Wellenschliff” (Güde-vågskär), som än idag gäller som standard för brödknivar. Idag leds företaget av fjärde generationen och förenar traditionellt hantverk med modern design och högsta precision. Güde övertygar med bästa material, enastående bearbetning och tidlös elegans, vilket gör dem populära bland både proffs och entusiaster över hela världen. Varumärket Güde inte bara med högkvalitativa skärverktyg, utan också med äkta värden som kvalitet, innovation och hållbart hantverk från Solingen.