Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Spickkniv Alpha
Prisintervall: 73,00 € till 75,00 €
Kompakt skalkniv, perfekt för noggrann skalning och skärning av frukt, grönsaker och örter...
Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!
Om knivserien
Knivserien Alpha Güde Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg – ett imponerande exempel på traditionellt hantverk. Varje kniv tillverkas av ett stycke krom-vanadin-molybdenstål, smids för hand, ishärdas och slipas noggrant för att säkerställa en förstklassig skärprestanda.Handtaget är tillverkat av högkvalitativ Hostaform®-plast och är flerskruvat, vilket ger en bra balans, halkfritt grepp och exceptionell hållbarhet även vid intensiv användning. Alpha riktar sig till alla som uppskattar högsta kvalitet, tidlös design och pålitlig prestanda i köket. Det finns en idealisk modell för varje utmaning: från det exakta skalkniven till det prisbelönta brödkniven, som – liksom hela serien – är utformat för professionella krav. En kniv från Alpha är en investering i hållbart hantverk och enastående matlagningsupplevelser.
Andra knivar i serien
Kiritsuke Alpha
Prisintervall: 93,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Nakiri Alpha
137,00 €Kökskniv Alpha
Prisintervall: 120,00 € till 168,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv Alpha
Prisintervall: 124,00 € till 281,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku slät / Kulle Alpha
Prisintervall: 126,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao Alpha
150,00 €Kökskniv Chinaform Alpha
165,00 €Matlagningskniv Alpha
97,00 €Färgsax Alpha
94,00 €Skalkniv Alpha
73,00 €Klassisk grönsakskniv Alpha
73,00 €Grönsakskniv Alpha
73,00 €Tomatkniv Alpha
80,00 €Benkniv Alpha
Prisintervall: 90,00 € till 100,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv Alpha
106,00 €Laxkniv Alpha
Prisintervall: 160,00 € till 165,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Tandad skinkkniv Alpha
143,00 €Skinkkniv Alpha
Prisintervall: 112,00 € till 135,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Hackaren Alpha
165,00 €Stekkniv Alpha
77,00 €Porterhouse-biffkniv Alpha
93,00 €Köttgaffel Alpha
Prisintervall: 97,00 € till 105,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Bordskniv Alpha
78,00 €Gaffel Alpha
76,00 €Bordssked Alpha
76,00 €Ostkniv Alpha
88,00 €Kniv för hårdost Alpha
113,00 €Örtkniv Shark Alpha
148,00 €Slipstål Alpha
107,00 €Om Franz Güde
Franz Güde , grundat 1910 av Karl Güde Solingen, står för en över 100-årig tradition av förstklassig knivtillverkning. Redan från början har knivarna smitts, slipats och monterats i noggranna manuella arbetsmoment, vilket har Solingen Güde ett av de högst rankade varumärkena från Solingen . 1923 tog Franz Güde över Güde och införde innovativa nyheter, däribland den välkända uppfinningenGüde ), som än idag gäller som standard för brödknivar.Idag leds företaget av fjärde generationen och kombinerar traditionellt hantverk med modern design och högsta precision.Güde övertygar med förstklassiga material, utmärkt bearbetning och tidlös elegans och åtnjuter högsta erkännande bland proffs och entusiaster över hela världen. Varumärket Güde inte bara med skärverktyg, utan också med äkta värden som kvalitet, innovation och hållbart hantverk från Solingen.
Alpha övertygar kräsna köpare med högsta kvalitet och traditionellt hantverk. Dess handsmidda blad av rostfritt krom-vanadin-molybdenstål är ishärdat och handslipat för utmärkt skärprestanda och varaktig skärpa. Tack vare den optimala bladgeometrin är kniven perfekt för precis rengöring, skalning och skärning av grönsaker, frukt och örter – både för ambitiösa hobbykockar och professionella kockar. Det finpolerade, svarta handtaget av högkvalitativt Hostaform är robust, lättskött och erbjuder ett säkert grepp vid varje användning tack vare sin ergonomiska form. Rostfria nitar ger extra hållbarhet och understryker den eleganta designen i Alpha. VarjeAlpha tillverkas enligt strikta kvalitetsriktlinjer och uppfyller de högsta kraven på tillförlitlighet och funktionalitet. Satsa på en kniv som imponerar med sin prestanda och estetik – och gör varje snitt till ett nöje.
Proffstips:
Med den fina, handsmidda bladet på denna kniv lyckas du med extremt precisa snitt även på känsliga ingredienser som örter, vitlök eller små tomater – perfekt kontroll tack vare den smala och vassa formen! Utnyttja dess fulla potential, särskilt vid filigranarbete som att skära, skala och garnera: Den väl avvägda balansen underlättar snabba skärtekniker och ökar säkerheten och effektiviteten vid varje handgrepp. Så får du professionell kvalitet på tallriken på ett enkelt sätt!
Med Alpha lyckas du enkelt med precisa snitt – oavsett om du skapar fina grönsaksbitar till ratatouille, hackar aromatiska vitlöksklyftor eller skalar färska jordgubbar elegant. Denna modell visar sin styrka särskilt vid bearbetning av små köttbitar och garanterar kontrollerad och säker skärning tack vare sin välbalanserade blad.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast avgift | Varuvärde 50 € |
| Europa | 14 € fast pris | Varuvärde 100 € |
Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.
Moms på fraktkostnader
Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.
Leveranstider och transportföretag
- Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
- Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
- Leveransen sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.
Spickkniv Olive
Prisintervall: 90,00 € till 95,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Spickkniv Balkhauser Kotten
96,00 €Spickkniv, päronformad
Prisintervall: 97,00 € till 100,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Spickkniv i ekfat
Prisintervall: 94,00 € till 100,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Spickkniv i valnöt
Prisintervall: 97,00 € till 100,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Spickkniv Delta
Prisintervall: 114,00 € till 124,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Briccole-kniv
105,00 €Spickkniv från Karl Güde
Prisintervall: 73,00 € till 103,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Spickkniv från Franz Güde
72,00 €Damastkniv
934,00 €Spickkniv i Mikarta
96,00 €Spickkniv Kappa
Prisintervall: 85,00 € till 86,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

















































