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Tenedor para carne Olive

Name: Güde Olive: tenedor para barbacoa de alta calidad fabricado en Solingen mango de madera de olivo
SKU: X096/18
Price: 136.00 EUR
Availability: InStock

136,00 €

5 en stock

Para dar la vuelta y servir con seguridad, con mango de madera de olivo mediterránea: estable y equilibrado.

Número de artículo: X096/18 Categorías:Tenedor para trinchar, Cuchillos para mesa y vajilla, Cubertería para asados, Alpha Palabra clave: 18 cm

Hojas forjadas a mano en Solingen afiladas y duraderas.
La artesanía tradicional se une al diseño moderno y a la precisión.
Hasta 55 pasos manuales para garantizar la máxima calidad.
El acero de cromo-vanadio-molibdeno de alta calidad garantiza un afilado óptimo.
Tenedor de dos púas, ideal para dar la vuelta y servir la carne con seguridad.
La noble madera de olivo confiere al tenedor una elegancia natural y un buen agarre.

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Acerca de la serie de cuchillos

La serieAlpha de Güde combina la forja tradicional con la belleza natural de la madera de olivo centenaria. Cada cuchillo se forja a mano con acero CMV de alta calidad en hasta 55 pasos manuales, se templa en hielo y se afila; el clásico doble lomo garantiza un equilibrio y una seguridad perfectos. Las cachas de madera de olivo de entre 100 y 500 años de antigüedad convierten cada cuchillo en una pieza única gracias a su veteado exclusivo y convencen por su extraordinaria dureza y resistencia a la intemperie. Con una dureza de hoja de 57-58 HRC, la serie ofrece un excelente mantenimiento del filo y capacidad de reafilado para todas las tareas culinarias exigentes. Nota: Se recomienda lavarlo exclusivamente a mano; no apto para lavavajillas.

Otros cuchillos de la serie

Acerca de Franz Güde

Güde, una empresa familiar fundada en 1910, lleva la tradición de la forja de Solingen en cada hoja. Los cuchillos se fabrican en Solingen , se endurecen y se afilan con precisión, de modo que desde el primer corte se percibe inmediatamente el equilibrio y un tacto nítido.

Las antiguas técnicas de forja se combinan con modernos procedimientos de control: los aceros de alta aleación se someten a tratamiento térmico, se forjan y se afilan a mano en varias ocasiones, de modo que las hojas se adaptan cálidamente a la mano, cortan con limpieza y ofrecen una experiencia de corte notablemente precisa.

Historia

El tenedor para carne Alpha de Güde Solingen el arte de la forja alemana con el estilo mediterráneo y se fabrica en hasta 55 pasos manuales. El elegante mango de madera de olivo no solo resulta cómodo al tacto, sino que aporta un toque especial a cualquier velada en la barbacoa o en la cocina, mientras que sus robustas púas sujetan con seguridad incluso los cortes de carne más pesados. Gracias a la distribución del peso perfectamente equilibrada, se pueden dar la vuelta con precisión y servir con elegancia filetes, asados y aves sin esfuerzo y de forma profesional. La construcción robusta y la belleza natural de la madera mediterránea convierten a este tenedor para carne en un compañero duradero que combina magistralmente funcionalidad y estética. Experimente la diferencia de la auténtica calidad de Solingen y convierta cada comida en una experiencia gastronómica llena de estilo.

Consejo de experto:

Utilice el tenedor para carne al trinchar asados grandes, para sujetar bien la carne y cortar lonchas uniformes. A la hora de servir en la mesa, este tenedor de dos púas permite repartir las raciones con elegancia, sin que el asado se deslice ni se deshaga.

Con el tenedor para carne Alpha podrá dar la vuelta a jugosos filetes, asados y aves de corral con seguridad y elegancia. Sus robustas púas atraviesan sin esfuerzo incluso los trozos de carne más grandes, sin que se pierda el preciado jugo de la carne. Al trinchar asados o rollos de carne, mantendrá el alimento firmemente sujeto mientras corta lonchas con precisión con el cuchillo.

El mango de madera de olivo se adapta perfectamente a la mano y le da al tenedor un toque mediterráneo que causa una impresión elegante, especialmente al servir directamente en la mesa. El tenedor para carne también es ideal para cortar en porciones verduras a la parrilla o para sujetar filetes de pescado al filetearlos.

Utilice el tenedor de forma creativa para pinchar y comprobar el punto de cocción: las púas se deslizan con suavidad por la carne y le dan una indicación inmediata de su consistencia. Al servir en la mesa, el tenedor destaca por su atractivo aspecto y permite una presentación elegante. También al trocear aves, el tenedor de carne le permite estabilizar la pieza con seguridad mientras trabaja a lo largo de las articulaciones.

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