Como fabricante tradicional de Solingen, nuestros productos, elaborados artesanalmente, son sinónimo de calidad y acabado de primera clase.
Solo en nuestra tienda online y en los distribuidores que recomendamos podrá estar seguro de adquirir GÜDE auténtica y original GÜDE .
En plataformas como eBay, idealo, etc., se ofrecen numerosas imitaciones de baja calidad de origen desconocido a precios muy bajos.
Para que usted, como cliente, no se lleve una decepción y reciba exactamente la GÜDE que espera, le recomendamos que compre únicamente en los puntos de venta que se indican aquí:
Tenedor para carne de nogal
147,00 €
5 en stock
Tenedor para carne de dos púas con mango de nogal aislante del calor, ideal para trinchar conservando los jugos y servir con seguridad.
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Acerca de la serie de cuchillos
Los cuchillos de la serie Alpha de Güde la tradicional artesanía de Solingen con un diseño elegante: cada hoja se forja en más de 40 pasos manuales a partir de una pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno, se templa en hielo a 57-58 HRC y se afila a mano. Las cachas del mango están fabricadas en madera de nogal americano, cuyo veteado distintivo hace que cada cuchillo sea único, y están remachadas tres veces con remaches de acero inoxidable. Las características de esta serie son la espiga continua, que proporciona un equilibrio perfecto, el típico doble collarín para un agarre seguro y el remache central de aluminio en forma de palma, que es el sello distintivo de la empresa Güde.
Otros cuchillos de la serie
Cuchillo de cocina de nogal
Rango de precios: de 164,00 € a 214,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para pan de nogal
Rango de precios: de 164,00 € a 299,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo Santoku Kulle de madera de nogal
197,00 €Chai Dao de nueces
193,00 €Cuchillo de cocina «Nuez»
133,00 €Cuchillo de cocina de madera de nogal
Rango de precios: de 97,00 € a 100,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para pelar nueces
94,00 €Cuchillo para verduras de nogal
94,00 €Cuchillo para tomates de nogal
105,00 €Cuchillo para deshuesar flexible, nogal
135,00 €Cuchillo para filetear flexible, nogal
147,00 €Cuchillo para jamón de nogal
149,00 €Tenedor de nogal
100,00 €Cuchillo para queso de nogal
120,00 €Cuchillo para quesos duros «Nuez»
150,00 €Cuchillo para hierbas Shark de nogal
192,00 €Afilador de acero de nogal
145,00 €Acerca de Franz Güde
Desde 1910, la empresa Franz Güde fabrica en Solingen cuchillos siguiendo la antigua tradición de la herrería. A lo largo de cuatro generaciones, esta empresa familiar ha combinado la artesanía alemana con los más altos estándares de calidad.
Cada Güde se fabrica de forma totalmente artesanal, desde la selección del acero hasta el pulido final. Los maestros artesanos de Solingen apuestan por técnicas de fabricación probadas y convierten cada cuchillo en una herramienta duradera con un equilibrio perfecto.
Quien sostiene un Güde en la mano, siente más de 100 años de experiencia y la pasión de una fábrica que antepone la calidad a la cantidad.
Con el Güde Alpha W096/18Güde , incorporará a su cocina una herramienta exclusiva fruto de la tradicional artesanía de forja de Solingen. Las púas forjadas a mano con acero al cromo-vanadio-molibdeno, especialmente afilado y duradero, convencen por su extraordinaria capacidad de corte y resistencia. En hasta 55 pasos de trabajo manuales se crea una herramienta de precisión que cumple con las más altas exigencias de calidad y acabado. El mango ergonómico de madera de nogal noble no solo es cómodo de manejar, sino que también aporta una elegancia sofisticada a la mesa con su veteado característico. Con una longitud de hoja de 18 cm y púas robustas y extralargas, este tenedor para carne es perfecto para dar la vuelta, trinchar y servir asados y piezas de carne grandes de forma segura, sin esfuerzo, con precisión y con estilo. Ya sea para un exigente asado dominical o una cena elegante, este tenedor convence por su manejo fiable y su diseño único. Cada Güde de la serie Alpha es una expresión de auténtica artesanía y convierte el servicio en una experiencia para los sibaritas. Decídase por una pieza exclusiva y de calidad que le acompañará toda la vida al cocinar y servir.
Consejo de experto:
Clava los dientes del tenedor para carne en los lados de los trozos grandes de carne, en lugar de en el centro, para que los valiosos jugos de la carne permanezcan en el interior y no se escapen al darles la vuelta o trincharlos[1][3]. Utiliza también los dientes largos para comprobar el punto de cocción: si el tenedor se clava fácilmente y sale jugo claro, la carne está perfectamente cocinada[1][2].
Con el Güde Alpha W096/18Güde , incorporará a su cocina una herramienta exclusiva fruto de la tradicional artesanía de forja de Solingen. Las púas forjadas a mano con acero al cromo-vanadio-molibdeno, especialmente afilado y duradero, convencen por su extraordinaria capacidad de corte y resistencia. En hasta 55 pasos de trabajo manuales se crea una herramienta de precisión que cumple con las más altas exigencias de calidad y acabado. El mango ergonómico de madera de nogal noble no solo es cómodo de manejar, sino que también aporta una elegancia sofisticada a la mesa con su veteado distintivo. Con una longitud de hoja de 18 cm y púas robustas y extralargas, este tenedor para carne es perfecto para dar la vuelta, trinchar y servir asados y piezas de carne grandes de forma segura, sin esfuerzo, con precisión y con estilo.
El tenedor para carne Alpha muestra sus puntos fuertes de forma clásica a la hora de preparar y servir asados sustanciosos o jugosos filetes. Los dientes largos y afilados mantienen la carne en su sitio mientras se trincha, lo que le permite cortar lonchas perfectas con un control óptimo, incluso con volúmenes más grandes. El tenedor para carne es especialmente útil para dar la vuelta a los trozos de carne, por ejemplo, en el horno o en la sartén: minimiza el riesgo de quemaduras por salpicaduras de grasa y mantiene siempre el control total sobre los alimentos.
Si se utiliza de forma creativa, el tenedor para carne también es ideal para presentar con estilo en la mesa verduras como mazorcas de maíz a la parrilla o patatas crujientes, o para dar la vuelta con cuidado a delicados filetes de pescado sin dañarlos. El tenedor para carne también ofrece un valor añadido elegante y práctico a la hora de preparar bandejas de queso o servir embutidos. Los mangos de madera de nogal, de bonito diseño, garantizan un agarre seguro y cómodo, por lo que cada movimiento de la mano se convierte en un placer.
Con el diseño exclusivo del Güde Alpha Güde , no solo dará un toque especial al clásico asado dominical, sino también a sus creativas ideas para la cena, y disfrutará de las múltiples ventajas de esta auténtica pieza artesanal, un compañero fiable que enriquecerá sus momentos de cocina y servicio durante toda la vida.
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