Como fabricante tradicional de Solingen, nuestros productos, elaborados artesanalmente, son sinónimo de calidad y acabado de primera clase.
Solo en nuestra tienda online y en los distribuidores que recomendamos podrá estar seguro de adquirir GÜDE auténtica y original GÜDE .
En plataformas como eBay, idealo, etc., se ofrecen numerosas imitaciones de baja calidad de origen desconocido a precios muy bajos.
Para que usted, como cliente, no se lleve una decepción y reciba exactamente la GÜDE que espera, le recomendamos que compre únicamente en los puntos de venta que se indican aquí:
Afilador de cuchillos Olive
136,00 €
5 en stock
Mango de madera de olivo para un agarre óptimo al afilar y pulir la hoja.
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Acerca de la serie de cuchillos
La serieAlpha de Güde combina la artesanía tradicional de la forja con la elegancia natural: cada cuchillo se forja con acero inoxidable CMV en hasta 55 pasos manuales, se templa con hielo y se afila a mano, lo que le confiere una capacidad de corte de primera clase con 57-58 HRC. Las cachas, fabricadas con madera de olivo de entre 100 y 500 años de antigüedad, convierten cada cuchillo en una pieza única con carácter y un aspecto cálido y veteado. La clásica doble virola forjada y la forma ergonómica del mango garantizan un equilibrio perfecto y un trabajo sin fatiga. Importante: estos cuchillos de alta calidad deben limpiarse exclusivamente a mano; nunca los introduzca en el lavavajillas para proteger la noble madera de olivo.
Otros cuchillos de la serie
Kiritsuke Alpha
Rango de precios: de 111,00 € a 185,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Nakiri Alpha
169,00 €Cuchillo de cocina Olive
Rango de precios: de 150,00 € a 194,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
THE KNIFE. Olive
395,00 €Cuchillo para pan Olive
Rango de precios: de 151,00 € a 282,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Santoku liso / Kulle Olive
Rango de precios: de 162,00 € a 185,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Chai Dao Olive
186,00 €Cuchillo de cocina Chinaform Olive
199,00 €Cuchillo de cocina Olive
124,00 €Cuchillo de cocina Olive
Rango de precios: de 90,00 € a 95,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para pelar aceitunas
90,00 €Cuchillo para verduras clásico Olive
90,00 €Cuchillo para verduras Olive
90,00 €Cuchillo para tomates Olive
99,00 €Cuchillo para deshuesar Olive
Rango de precios: de 117,00 € a 126,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para filetear Olive
134,00 €Cuchillo para jamón Olive
Rango de precios: de 142,00 € a 169,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Hacker Olive
199,00 €Cuchillo para carne Olive
95,00 €Cuchillo para filetes Porterhouse Olive
111,00 €Tenedor para carne Olive
136,00 €Cuchillo de mesa Olive
96,00 €Tenedor Olive
94,00 €Cuchara de mesa Olive
94,00 €Cuchillo para queso Olive
108,00 €Cuchillo para quesos duros Olive
143,00 €Cuchillo para hierbas Shark Olive
183,00 €Navaja con peine para el pelo, color oliva
152,00 €Navaja Olive
138,00 €Jagdnicker Olive
174,00 €Cuchillo multiusos Olive
28,60 €Afilador D’Artagnan Olive
256,00 €Acerca de Franz Güde
Güde una empresa familiar de Solingen fundada en 1910. La tradición se nota en cada detalle: los cuchillos se Solingen en Solingen en hasta 55 pasos manuales.
La artesanía de forja de Solingen refina aceros seleccionados a mano mediante forja, tratamiento térmico específico, afilado fino y mangos de madera o materiales compuestos montados a mano. Al manejarlos, se nota el equilibrio, el tacto cálido y el corte preciso, mientras que la moderna tecnología de afilado y medición complementa de forma fiable las técnicas antiguas.
El afilador Olive de la serie Alpha combina la artesanía tradicional de Solingen con un diseño moderno y se fabrica con precisión en hasta 55 pasos manuales. El mango ergonómico de madera de olivo se adapta perfectamente a la mano y ofrece un agarre óptimo para afilar y afilar profesionalmente sus cuchillas. La barra de acero de alta calidad le permite mantener el filo de sus cuchillos de forma duradera y prolongar considerablemente su vida útil. Con este afilador, invierte en una herramienta indispensable para cualquier cocinero aficionado exigente y profesional que valore las herramientas de corte que mantienen su filo de forma duradera. Güde de Solingen: fabricada para durar generaciones y garantía de un cuidado profesional de los cuchillos en su cocina.
Consejo de experto:
Pase la hoja por la chaira en un ángulo de 20 grados desde la base hasta la punta, alternando los lados de manera uniforme. El mango ergonómico de madera de olivo le proporciona un agarre óptimo, lo que le permite afilar con seguridad y precisión incluso con un uso frecuente.
El afilador Olive de la serie Alpha es su ayudante indispensable para mantener sus cuchillos de cocina siempre listos para cortar. Con este afilador, puede afilar el filo de sus cuchillos después de cada uso y enderezar las finas rebabas, de modo que la hoja conserve su filo original. El mango de madera de olivo se adapta perfectamente a la mano y le proporciona un agarre seguro para un afilado preciso.
Utilice el afilador antes de empezar a cortar, especialmente en trabajos exigentes como filetear pescado o trinchar carne, donde se nota inmediatamente la diferencia de una hoja recién afilada. Incluso después de cortar alimentos más duros, como calabazas o coles, se recomienda pasar rápidamente el afilador. De este modo, prolongará considerablemente los intervalos entre los laboriosos procesos de afilado con una piedra de amolar.
También puede utilizar el afilador de forma creativa para volver a afilar la hoja antes de cortar hierbas delicadas o tomates, evitando así que se aplasten las superficies de corte. Con un uso regular, mantendrá toda su colección de cuchillos en perfecto estado y trabajará siempre de forma eficiente y segura en la cocina.
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