In qualità di azienda tradizionale di Solingen, con i nostri prodotti realizzati artigianalmente siamo sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
Solo nel nostro negozio online e presso i rivenditori da noi consigliati potrete essere certi, in qualità di clienti, di acquistare GÜDE vera e originale GÜDE .
Su piattaforme come eBay, idealo e simili vengono offerte numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta a prezzi convenienti.
Per evitare delusioni e assicurarvi di ricevere esattamente la GÜDE che vi aspettate, vi consigliamo di acquistare esclusivamente presso i rivenditori qui indicati:
Coltello da filettatura Alpha
106,00 €
5 disponibili
Coltello da sfilettatura flessibile con lama sottile: perfetto per sfilettare con precisione pesce e carne.
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Informazioni sulla serie di coltelli
La serie Alpha coltelli Alpha Güde Solingen attraverso ben 55 fasi di lavorazione manuale: un esempio straordinario di vera maestria artigianale. Realizzato da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, ogni coltello viene forgiato a mano, temprato a freddo e affilato con cura per garantire la massima efficacia di taglio. Il manico, fissato con numerosi rivetti e realizzato in plastica Hostaform® di alta qualità, garantisce un equilibrio perfetto, una presa antiscivolo e una durata eccezionale, anche in caso di uso intensivo. La Alpha si rivolge a tutti coloro che in cucina apprezzano il design classico, la massima qualità e la vera affidabilità. La serie offre il modello giusto per ogni attività: dal coltello da pelatura di precisione al pluripremiato coltello da pane che, come tutti i coltelli della serie, è stato progettato per soddisfare esigenze professionali. Con un coltello della Alpha si punta su una lavorazione di valore duraturo e su un piacere culinario senza compromessi.
Altri coltelli della serie
Kiritsuke Alpha
Fascia di prezzo: da 93,00 € a 154,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Nakiri Alpha
137,00 €Coltello da cucina Alpha
Fascia di prezzo: da 120,00 € a 168,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane Alpha
Fascia di prezzo: da 124,00 € a 281,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku liscio / Kulle Alpha
Fascia di prezzo: da 126,00 € a 154,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Chai Dao Alpha
150,00 €Coltello da cucina Chinaform Alpha
165,00 €Coltello da cucina Alpha
97,00 €Coltellino da cucina Alpha
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94,00 €Coltello da sbucciatura Alpha
73,00 €Coltello da verdura classico Alpha
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Fascia di prezzo: da 90,00 € a 100,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da salmone Alpha
Fascia di prezzo: da 160,00 € a 165,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da prosciutto seghettato Alpha
143,00 €Coltello da prosciutto Alpha
Fascia di prezzo: da 112,00 € a 135,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Hacker Alpha
165,00 €Coltello da bistecca Alpha
77,00 €Coltello da bistecca Porterhouse Alpha
93,00 €Forchetta da carne Alpha
Fascia di prezzo: da 97,00 € a 105,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da tavola Alpha
78,00 €Forcella Alpha
76,00 €Cucchiaio da tavola Alpha
76,00 €Coltello da formaggio Alpha
88,00 €Coltello per formaggi a pasta dura Alpha
113,00 €Coltello da erbe aromatiche Shark Alpha
148,00 €Acciaino Alpha
107,00 €Informazioni sulla Franz Güde
La Franz Güde , fondata nel 1910 da Karl Güde Solingen, vanta oltre 100 anni di eccellente tradizione nella produzione di coltelli. Fin dall’inizio, i coltelli sono stati forgiati, affilati e assemblati attraverso complesse fasi di lavorazione manuale, consentendo a Güde di affermarsi Güde uno dei marchi di Solingen di più alta qualità.Nel 1923 Franz Güde rilevò Güde manifattura e introdusse innovazioni, tra cui la famosaGüde , che ancora oggi è considerata il punto di riferimento per i coltelli da pane. Oggi l'azienda è giunta alla quarta generazione e unisce l'artigianato tradizionale al design moderno e alla massima precisione. Güde si distinguono per i migliori materiali, l'eccellente lavorazione e l'eleganza senza tempo, che li rendono molto apprezzati in tutto il mondo sia dai professionisti che dagli appassionati. Il marchio Güde non Güde solo Solingen utensili da taglio, ma soprattutto Solingen valori come qualità, innovazione e artigianato sostenibile di Solingen .
IlAlpha Güde Alpha 1765/18 unisce un design elegante alla massima funzionalità ed è la scelta ideale per i buongustai più esigenti. La lama flessibile da 18 cm in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno temprato a freddo consente di sfilettare carne e pesce con estrema precisione e senza sforzo: anche i tagli più difficili risulteranno facili e puliti. Grazie al manico ergonomico in robusta plastica Hostaform, il coltello si impugna in modo piacevole e sicuro, anche durante un uso prolungato. L'accurata lavorazione affilata a mano garantisce un'eccezionale affilatura e durata, di cui potrete godere a lungo. Grazie alla struttura forgiata a tutto filo, il coltello è perfettamente bilanciato e soddisfa anche le esigenze dei professionisti. La maneggevolezza e la scelta di materiali di alta qualità rendono questo coltello interessante non solo per la cucina domestica, ma anche per l'uso professionale. Investite in una qualità senza compromessi: con questo coltello da filettatura della serie Alpha precisione e piacere ai massimi livelli nella vostra cucina.
Consiglio da esperto:
Sfruttate la lama estremamente flessibile per tagliare fette sottilissime e uniformi di pesce o carne direttamente dal pezzo: in questo modo potrete staccare perfettamente anche i filetti più delicati senza fastidiose rifiniture. La particolare flessibilità consente di seguire con precisione i contorni e, ad esempio, di staccare senza sforzo i filetti di pesce dalla pelle o di rimuovere con precisione i tendini. In questo modo otterrete una sfilettatura professionale con il massimo controllo e precisione, anche in caso di tagli complessi.
Con il Güde della serie Alpha in un batter d'occhio filetti sottilissimi di salmone o manzo, rimuovere con destrezza pelle e lische dal pesce fresco e tagliare senza fatica il tenero petto di pollo. La lama flessibile segue con precisione ogni contorno, consentendovi di ottenere anche sottili strisce alla julienne per raffinati piatti a base di verdure.
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