In qualità di azienda tradizionale di Solingen, con i nostri prodotti realizzati artigianalmente siamo sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
Solo nel nostro negozio online e presso i rivenditori da noi consigliati potrete essere certi, in qualità di clienti, di acquistare GÜDE vera e originale GÜDE .
Numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta vengono offerte a prezzi convenienti su piattaforme come eBay, idealo, ecc.
Per evitare delusioni e assicurarvi di ricevere esattamente la GÜDE che vi aspettate, vi consigliamo di acquistare esclusivamente presso i rivenditori qui indicati:
Coltello da cucina in rovere da botte
Fascia di prezzo: da 164,00 € a 214,00 €
Manico in quercia con una sensazione al tatto autentica – un utensile ergonomico e versatile per tagli a bilanciere e tagli precisi.
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Informazioni sulla serie di coltelli
La serie Alpha di Güde per le lame forgiate in un unico pezzo di acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno, temprate a freddo e affilate a mano.
I caratteristici manici sono realizzati con legno di quercia proveniente da vecchie botti da vino, particolarmente robusto e dalle venature uniche.
Tipici sono il caratteristico design a tre rivetti in acciaio inossidabile e il rivetto centrale a forma di palmo, Güde.
Ogni coltello di questa serie viene realizzato in oltre 40 fasi di lavorazione manuale e convince per il perfetto equilibrio, la durata e le eccezionali proprietà di taglio[1][2][3][5][7].
Altri coltelli della serie
Kiritsuke Alpha
Fascia di prezzo: da 121,00 € a 197,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Nakiri Alpha
179,00 €THE KNIFE. Rovere massiccio
395,00 €Coltello da pane in rovere di botte
Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku Kulle Fasseiche
197,00 €Chai Dao, rovere da botte
193,00 €Coltello da cucina Chinaform in rovere da botte
214,00 €Coltello da cucina in rovere di botte
133,00 €Coltellino da cucina in rovere di botte
Fascia di prezzo: da 94,00 € a 100,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da sbucciatura in rovere da botte
94,00 €Coltello da verdura classico in rovere da botte
94,00 €Coltello da verdura in rovere di botte
94,00 €Coltello da pomodoro Fasseiche
105,00 €Coltello da disossamento in rovere da botte
135,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da sfilettatura in rovere da botte
147,00 €Coltello da prosciutto in rovere di botte
149,00 €Hacker Fasseiche
214,00 €Coltello da bistecca in rovere di botte
101,00 €Coltello da bistecca Porterhouse in rovere da botte
121,00 €Forchetta da carne in rovere di botte
147,00 €Forca in rovere da botte
101,00 €Coltello Buckel in legno di rovere da botte
30,00 €Coltello da formaggio in rovere di botte
120,00 €Coltello per formaggi a pasta dura in rovere di botte
150,00 €Coltello da erbe aromatiche Shark Fasseiche
192,00 €Coltellino tascabile con forcella per il pitch, rovere di Fasse
156,00 €Coltellino tascabile in rovere di botte
143,00 €Jagdnicker Fasseiche
189,00 €Acciaino in rovere di botte
145,00 €Acciarino D’Artagnan in rovere di botte
273,00 €Informazioni sulla Franz Güde
Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli realizzati interamente a mano: un'azienda a conduzione familiare da quattro generazioni che ancora oggi punta senza compromessi sull'artigianato tedesco.
Ogni Güde viene sottoposto a oltre 40 fasi di lavorazione, dalla sagomatura della lama alla levigatura finale. Questa combinazione di arte forgiatoria tradizionale e tecnica di produzione di precisione rende i coltelli di Solingen un punto di riferimento a livello mondiale.
Chi tiene in mano un Güde ne percepisce la differenza: equilibrio perfetto, affilatura eccezionale e una durata che resiste per decenni.
Il coltello da cucina Güde Alpha colpisce per la sua lama forgiata a mano a Solingen, realizzata in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità per garantire un'eccezionale affilatura e una lunga durata. Attraverso oltre 40 complesse fasi di lavorazione nasce un coltello che unisce l'artigianato tradizionale di Solingen ai massimi livelli con la precisione moderna e un design unico. La lama – disponibile a scelta con lunghezza di 16 cm, 21 cm o 26 cm – è versatile e si presta perfettamente al taglio, alla triturazione e al taglio a cubetti di verdure, carne o pesce. Un elemento di particolare pregio è il manico in rovere da botte centenario: ogni singolo coltello diventa così un pezzo unico con una storia e un aspetto ricco di carattere. Grazie al bilanciamento ottimale e alla forma ergonomica, il coltello si impugna in modo eccellente e consente di lavorare con precisione e senza affaticamento nella routine quotidiana in cucina. La lama temprata a freddo soddisfa i più elevati standard di tenuta del filo e robustezza, anche nei lavori di taglio più impegnativi. Con un coltello da cucina Güde Alpha investite in uno strumento esclusivo che unisce artigianato senza tempo, qualità dei materiali eccezionale e un look inconfondibile. Provate un'esperienza di taglio ai massimi livelli e portate nella vostra cucina la storia della grande tradizione tedesca dei coltelli.
Consiglio da esperto:
Per un taglio preciso e senza fatica, impugnate il coltello da cucina Güde Alpha proprio nel punto di congiunzione tra il manico e la lama: con il pollice e l'indice che avvolgono la lama, potrete guidare il coltello in modo sicuro e ottenere tagli netti con un controllo ottimale. Per garantire una massima affilatura duratura, affilate regolarmente il coltello forgiato a mano con un acciaino adatto prima dell'uso: in questo modo la lama sarà all'altezza anche dei compiti più impegnativi.
Il coltello da cucina Güde Alpha è il vostro alleato versatile in cucina e si distingue come classico coltello multiuso per quasi ogni tipo di taglio. Grazie alla robusta lama forgiata a mano, potrete tagliare con precisione carne, pesce e pollame in un batter d’occhio, oltre a tagliare a cubetti in modo uniforme frutta e verdura. Anche tritare le erbe aromatiche riesce senza sforzo con pochi movimenti fluidi, in modo che freschezza e aroma rimangano preservati in modo ottimale.
Grazie al suo eccellente equilibrio e alla forma ergonomica, il coltello si tiene in mano in modo piacevole e sicuro – questo non solo facilita i compiti classici come tritare finemente le cipolle o porzionare i filetti, ma ispira anche a utilizzi creativi nella vita quotidiana. Potrete ad esempio ricavare sottili strisce di sashimi di salmone o fette sottili di carpaccio, tagliare l’arrosto direttamente a tavola o utilizzare il coltello da cucina per affettare il pane in fette regolari per i crostini alla francese.
Lo straordinario design con manico in rovere da botte centenario rende ogni esemplare un pezzo unico ed elegante, che trasforma ogni occasione in cucina in un’esperienza. In questo modo non solo investite nella massima precisione, ma portate nella vostra cucina un gioiello funzionale, in grado di resistere anche ai lavori di taglio più impegnativi e di fornire ispirazione per nuove ricette.
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Coltello da cucina Kappa
Fascia di prezzo: da 146,00 € a 192,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da cucina Mikarta
188,00 €Coltello da cucina Damasco
1.762,00 €Coltello da cucina Briccole
222,00 €Coltello da cucina Delta
Fascia di prezzo: da 163,00 € a 197,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da cucina a forma di pera
Fascia di prezzo: da 164,00 € a 214,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da cucina Franz Güde
149,00 €Coltello da cucina Olive
Fascia di prezzo: da 150,00 € a 194,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da cucina in legno di noce
Fascia di prezzo: da 164,00 € a 214,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da cucina Alpha
Fascia di prezzo: da 120,00 € a 168,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da cucina Synchros
278,00 €Coltello da cucina Synchros
278,00 €Coltello da cucina Karl Güde
Fascia di prezzo: da 157,00 € a 196,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

























































