In qualità di azienda tradizionale di Solingen, con i nostri prodotti realizzati artigianalmente siamo sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
Solo nel nostro negozio online e presso i rivenditori da noi consigliati potrete essere certi, in qualità di clienti, di acquistare GÜDE vera e originale GÜDE .
Numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta vengono offerte a prezzi convenienti su piattaforme come eBay, idealo, ecc.
Per evitare delusioni e assicurarvi di ricevere esattamente la GÜDE che vi aspettate, vi consigliamo di acquistare esclusivamente presso i rivenditori qui indicati:
Santoku Kulle Fasseiche
197,00 €
5 disponibili
Santoku giapponese con lama dentellata e manico in rovere da botte da vino oliato: preciso e dalla sensazione al tatto raffinata.
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Informazioni sulla serie di coltelli
La serie Güde Alpha si contraddistingue per le lame di alta qualità in cromo-vanadio-molibdeno, temprate a freddo e affilate a mano, che garantiscono un'eccellente affilatura e stabilità. Le impugnature sono realizzate in robusto legno di quercia proveniente da botti di vino di oltre 100 anni fa, che conferisce loro caratteristiche uniche. Ogni coltello è realizzato con precisione in un processo che prevede fino a 40 fasi di lavorazione manuale, mentre il doppio collo, caratteristica distintiva, ottimizza l'equilibrio e la maneggevolezza. La serie è nota non solo per la sua funzionalità, ma anche per il suo design, che è stato premiato con il Red Dot Design Award.
I materiali e i processi di produzione speciali rendono la serie Güde Alpha un prodotto davvero unico in cucina. La combinazione di acciaio di alta qualità e impugnature realizzate a mano offre un piacere di taglio straordinario e una lunga durata. La serie è stata progettata appositamente per gli amanti del vino e gli appassionati di cucina che apprezzano la qualità e l'estetica.
Altri coltelli della serie
Kiritsuke Alpha
Fascia di prezzo: da 121,00 € a 197,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Nakiri Alpha
179,00 €Coltello da cucina in rovere da botte
Fascia di prezzo: da 164,00 € a 214,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
THE KNIFE. Rovere massiccio
395,00 €Coltello da pane in rovere di botte
Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Chai Dao, rovere da botte
193,00 €Coltello da cucina Chinaform in rovere da botte
214,00 €Coltello da cucina in rovere di botte
133,00 €Coltellino da cucina in rovere di botte
Fascia di prezzo: da 94,00 € a 100,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da sbucciatura in rovere da botte
94,00 €Coltello da verdura classico in rovere da botte
94,00 €Coltello da verdura in rovere di botte
94,00 €Coltello da pomodoro Fasseiche
105,00 €Coltello da disossamento in rovere da botte
135,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da sfilettatura in rovere da botte
147,00 €Coltello da prosciutto in rovere di botte
149,00 €Hacker Fasseiche
214,00 €Coltello da bistecca in rovere di botte
101,00 €Coltello da bistecca Porterhouse in rovere da botte
121,00 €Forchetta da carne in rovere di botte
147,00 €Forca in rovere da botte
101,00 €Coltello Buckel in legno di rovere da botte
30,00 €Coltello da formaggio in rovere di botte
120,00 €Coltello per formaggi a pasta dura in rovere di botte
150,00 €Coltello da erbe aromatiche Shark Fasseiche
192,00 €Coltellino tascabile con forcella per il pitch, rovere di Fasse
156,00 €Coltellino tascabile in rovere di botte
143,00 €Jagdnicker Fasseiche
189,00 €Acciaino in rovere di botte
145,00 €Acciarino D’Artagnan in rovere di botte
273,00 €Informazioni sulla Franz Güde
Dal 1910 Franz Güde produce Solingen secondo l'antica tradizione dei fabbri, oggi alla quarta generazione. Ogni coltello è realizzato a mano, dalla forgiatura della lama all'affilatura del filo.
La combinazione di artigianato tradizionale e acciai moderni rende i Güde strumenti affidabili per le esigenze più elevate. Precisione, affilatura e durata non sono promesse, ma il risultato di decenni di esperienza.
Un Güde è più di un semplice utensile da cucina: è un pezzo d'arte della forgiatura di Solingen che vi accompagnerà per tutta la vita.
Il coltello Güde Kulle Fasseiche Güde colpisce per la sua lama forgiata a mano a Solingen, realizzata in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità, che garantisce un'affilatura duratura e prestazioni di taglio eccezionali. In oltre 40 fasi di lavorazione manuale nasce così un coltello che soddisfa i più elevati standard di qualità e precisione e sottolinea il suo carattere esclusivo. Il manico ergonomico in rovere di botte di oltre 100 anni è particolarmente comodo da impugnare e unisce l'artigianato tradizionale al design senza tempo: un vero pezzo unico per buongustai e appassionati di cucina. Con la sua lama lunga 18 cm, questo coltello Santoku è ideale per tagli precisi di carne, pesce e verdure, mentre la caratteristica affilatura alberella impedisce che il cibo si attacchi, rendendo il lavoro ancora più preciso e agevole. Il perfetto equilibrio e la perfetta bilanciatura rendono il taglio ripetitivo un vero piacere. Grazie ai materiali di alta qualità e alla lavorazione accurata, il Santoku Kulle Fasseiche è elegante, resistente e uno strumento affidabile per le più elevate esigenze culinarie. Provate con questo coltello un pezzo di autentica artigianalità di Solingen che arricchisce ogni cucina. Scoprite l'esclusività della serieGüde Alpha : un compagno forte che unisce tradizione e modernità in modo impressionante.
Consiglio da esperto:
L'ideale è utilizzare il Santoku KulleGüde in rovere per affettare finemente verdure, carne o pesce e affidarsi a movimenti di taglio oscillanti: grazie al bordo smerlato, anche le fette più sottili scivolano senza fatica dalla lama senza attaccarsi. Per ottenere risultati particolarmente precisi, guidate la lama grande vicino alle nocche e approfittate del perfetto equilibrio per lavorare senza fatica.
Il vostro nuovo coltello Santoku Kulle in rovere da botte è un vero tuttofare in cucina, che colpisce per la sua lama forgiata a mano a Solingen l'elegante manico ergonomico in rovere da botte di oltre 100 anni. Questa combinazione di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità e artigianato tradizionale garantisce un'affilatura duratura e prestazioni di taglio eccezionali. Con una lunghezza di 18 cm, è ideale per tagli precisi di carne, pesce e verdure. La caratteristica affilatura con alveoli impedisce che il cibo si attacchi, rendendo il lavoro più preciso e meno faticoso. Potete usare il coltello Santoku Kulle Fasseiche in modo creativo per tagliare filetti di pesce sottili per il sushi o fette di verdura sottilissime per il tempura. È ideale per tagliare a dadini le cipolle o sminuzzare erbe aromatiche come il prezzemolo o il basilico. Il coltello è particolarmente utile anche per affettare la carne per le insalate o tritare le noci per la pasticceria. Grazie al suo perfetto equilibrio e peso, tagliare ripetutamente diventa un vero piacere e ad ogni taglio potrete sperimentare l'esclusività della serie Güde Alpha : un compagno elegante, durevole e affidabile per le più elevate esigenze culinarie. Con questo coltello potrete portare le vostre creazioni culinarie a un nuovo livello e allo stesso tempo sperimentare l'esclusività e la tradizione dell'artigianato di Solingen nella vostra cucina. Che prepariate piatti classici o osiate esperimenti creativi, il coltello Santoku Kulle Fasseiche è un valido compagno che arricchisce le vostre abilità culinarie e allo stesso tempo incarna in modo impressionante il legame tra tradizione e modernità.
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Santoku liscio / Kulle Alpha
Fascia di prezzo: da 126,00 € a 154,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku Kulle in legno di noce
197,00 €Santoku Kulle Alpha
197,00 €Santoku liscio / Kulle Olive
Fascia di prezzo: da 162,00 € a 185,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku Damasco
2.329,00 €Santoku Caminada
Fascia di prezzo: da 195,00 € a 341,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto













































