In qualità di azienda tradizionale di Solingen, con i nostri prodotti realizzati artigianalmente siamo sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
Solo nel nostro negozio online e presso i rivenditori da noi consigliati potrete essere certi, in qualità di clienti, di acquistare GÜDE vera e originale GÜDE .
Numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta vengono offerte a prezzi convenienti su piattaforme come eBay, idealo, ecc.
Per evitare delusioni e assicurarvi di ricevere esattamente la GÜDE che vi aspettate, vi consigliamo di acquistare esclusivamente presso i rivenditori qui indicati:
Coltello da cucina a forma di pera
133,00 €
5 disponibili
Lama affilatissima per tagli di precisione, caldo manico in legno di pero per un controllo perfetto.
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Informazioni sulla serie di coltelli
La serie Güde unisce i più elevati standard di design, qualità e funzionalità: ogni coltello è un pezzo unico realizzato a mano secondo la tradizione artigianale di Solingen. Le lame forgiate a mano sono realizzate in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, che viene temprato in oltre 40 fasi di lavorazione manuale, affilato a mano e portato alla massima affilatura; raggiunge una durezza di circa 57-58 HRc, che garantisce eccellenti prestazioni di taglio e lunga durata.
Le guancette della serie Alpha sono realizzate in legno di pero vellutato a struttura fine e sono saldamente fissate al codolo tramite tre rivetti, tra cui il caratteristico "rivetto palmare" in alluminio, un dettaglio distintivo che sottolinea la Güde.
Tipico della serie è il codolo continuo, che rende visibile la lavorazione da un unico pezzo di acciaio e garantisce un equilibrio ottimale e un lavoro senza fatica; il coltello da pane con lama seghettata è uno dei best seller della collezione.
I coltelli della serie Alpha non sono lavabili in lavastoviglie e devono essere sempre lavati a mano dopo l'uso per preservarne a lungo i materiali di alta qualità e l'aspetto elegante.
Altri coltelli della serie
Coltello da cucina a forma di pera
Fascia di prezzo: da 164,00 € a 214,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane a forma di pera
Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku Kulle Alpha
197,00 €Chai Dao Pera
193,00 €Coltello da cucina Chinaform a forma di pera
214,00 €Coltellino da cucina a forma di pera
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Coltello da sbucciare le pere
94,00 €Coltello da verdura a forma di pera
94,00 €Coltello da pomodoro a forma di pera
105,00 €Coltello da disossamento a forma di pera
135,00 €Coltello da sfilettatura a forma di pera
147,00 €Coltello da prosciutto Birne
149,00 €Hacker Birne
214,00 €Forchetta da carne a forma di pera
147,00 €Coltello da formaggio a forma di pera
120,00 €Coltello per formaggi a pasta dura "Birne"
150,00 €Coltello da erbe aromatiche Shark a forma di pera
192,00 €Acciaino a forma di pera
145,00 €Informazioni sulla Franz Güde
Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli realizzati con metodi artigianali tradizionali, oggi già alla quarta generazione. Ogni coltello nasce dalle mani di fabbri esperti e unisce un'arte secolare alla precisione dell'ingegneria tedesca.
Il marchio è sinonimo di qualità senza compromessi dal cuore della città delle lame: dalla scelta dell'acciaio alla rifinitura finale, ogni fase di lavorazione viene controllata con cura. Made in Solingen non è solo un marchio di origine, ma la promessa di coltelli che durano tutta la vita.
Chi tiene in mano un Güde ne percepisce subito la differenza: nel perfetto equilibrio, nel filo affilato come un rasoio e nella certezza di possedere uno strumento che durerà per generazioni.
Il coltello da cucina Birne della Güde esclusiva Alpha è un versatile tuttofare per tutti i lavori di taglio in cucina. La lama affilata e forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità garantisce la massima affilatura e durata e taglia carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche con una precisione impressionante. Con una lunghezza della lama di 16 cm, il coltello è perfetto per lavori di taglio delicati come affettare, sminuzzare o tritare e, grazie al manico vellutato e maneggevole in pregiato legno di pero, è sempre comodo e sicuro da impugnare.Ogni singolo coltello viene realizzato in fino a 55 accurate fasi di lavorazione manuale ed è sinonimo della leggendaria maestria artigianale di Solingen, che unisce in modo impressionante tradizione e perfezione moderna. Il codolo continuo garantisce un equilibrio ottimale, mentre la lama temprata a freddo e affilata a mano rimane affilata anche dopo un uso prolungato. Grazie alla combinazione di materiali di prima qualità, lavorazione magistrale e design senza tempo, questo coltello è un prezioso arricchimento sia per gli appassionati di cucina che per i professionisti.Scegliete un pezzo unico dell'arte coltellinaria di Solingen e scoprite la differenza che fanno un artigianato secolare e una qualità senza compromessi: il Güde Birne diventa un'elegante estensione della vostra mano e rende ogni preparazione notevolmente più precisa, veloce e piacevole. Un coltello per intenditori che cercano qualcosa di speciale.
Consiglio da esperto:
Per ottenere cubetti finissimi o erbe aromatiche tagliate in modo uniforme, si consiglia di guidare il coltello da preparazione Birne sul tagliere con un movimento leggero e oscillante: la lama affilata consente infatti di lavorare in modo particolarmente preciso e pulito. Grazie al manico ben bilanciato in pregiato legno di pero, il coltello è sempre sicuro e comodo da impugnare, garantendo il massimo controllo ad ogni taglio.
Il coltello da cucina Birne della Güde esclusiva Alpha è un versatile tuttofare per tutti i lavori di taglio in cucina. La lama affilata e forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità garantisce la massima affilatura e durata e taglia carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche con una precisione impressionante. Con una lunghezza della lama di 16 cm, il coltello è perfetto per lavori di taglio delicati come affettare, tritare o sminuzzare e, grazie al manico vellutato e maneggevole in pregiato legno di pero, è sempre comodo e sicuro da impugnare.
Ogni singolo coltello viene realizzato in fino a 55 accurate fasi di lavorazione manuale ed è sinonimo della leggendaria maestria artigianale di Solingen, che unisce in modo impressionante tradizione e perfezione moderna. Il codolo continuo garantisce un equilibrio ottimale, mentre la lama temprata a freddo e affilata a mano rimane affilata anche dopo un uso prolungato. Grazie alla combinazione di materiali di prima qualità, lavorazione magistrale e design senza tempo, questo coltello è un prezioso acquisto sia per gli appassionati di cucina che per i professionisti.
Scegliete un pezzo unico dell'arte coltellinaria di Solingen e scoprite la differenza che fanno un'arte secolare e una qualità senza compromessi: il Güde Birne diventa un'elegante estensione della vostra mano e rende ogni preparazione notevolmente più precisa, veloce e piacevole. Un coltello per intenditori che cercano qualcosa di speciale.
La lama versatile del coltello da cucina Birne svolge senza sforzo i compiti classici come tagliare le verdure: che si tratti di cipolle tagliate a dadini, carote croccanti a fette o pomodori tagliati a strisce sottilissime, il coltello lavora con precisione e senza scivolare. Durante la preparazione della carne, sostituisce persino i coltelli speciali per disossare o sfilettare e affronta con sicurezza il taglio del pollo o della carne di manzo tenera. Per il pesce, grazie alla lama sottile e affilata, è possibile sia porzionare che spinare i pesci più piccoli.
Nel settore hobbistico e professionale, il coltello da preparazione Birne convince per la sua versatilità: taglia formaggi dal brie delicato al parmigiano aromatico, mentre il filo affilato impedisce che si sfilacci e si sbricioli. Anche le erbe aromatiche vengono tagliate in modo netto e fresco, senza essere schiacciate. Anche la preparazione di panini riesce con bordi puliti, senza schiacciare il pane.
Con questo coltello potrete scoprire nuove possibilità creative: realizzare raffinate decorazioni con cetrioli o ravanelli sarà facile come pelare con precisione la frutta o ricavare cuori da avocado o mango. Il coltello è sempre a portata di mano per preparare rapidamente degli snack: che vogliate sgusciare noci o raffinare l'olio alle erbe direttamente a tavola, la guida sicura e la maneggevolezza soddisfano ogni esigenza.
Con il Güde Birne acquisti un fedele compagno per tutte le fasi di lavoro in cucina: lavorare in modo veloce, sicuro ed elegante diventa una cosa ovvia. Che si tratti della classica preparazione quotidiana o della decorazione creativa dei piatti, questo coltello definisce nuovi standard e diventerà rapidamente il tuo preferito, che utilizzerai sempre volentieri.
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