GÜDE Abziehservice
Damit Dein Messer auch nach Jahren wieder schneidet wie am ersten Tag: Unser Abziehservice bringt stumpfe oder beschädigte Schneiden zurück zu alter Schärfe – präzise, professionell und direkt in unserer Werkstatt in Solingen.
So funktioniert’s:
- Lege den gewünschten Abziehservice (passend zur Klingenlänge) in den Warenkorb.
- Schließe die Bestellung ab.
- Verpacke Dein Messer sicher (z. B. Klinge in ein Küchentuch wickeln, in einem gepolsterten Karton verschicken).
- Sende das Messer an unsere Werkstatt – und wir kümmern uns um den Rest.
Verpackungshinweis:
- Klinge mehrfach in ein sauberes Küchentuch wickeln.
- Messer in einen gut gepolsterten Karton (z. B. Schuhkarton mit Zeitungspapier) legen.
So ist Dein Messer sicher geschützt und unsere Mitarbeiter:innen können gefahrlos damit weiterarbeiten.
Warum GÜDE Abziehservice?
- Originalschliff & präzise Winkel: Wir stellen den ca. 33° Schneidenwinkel wieder her.
- Fachgerechte Bearbeitung durch unsere Schleifprofis in Solingen.
- Schnelle Bearbeitung: Dein Messer ist kurzfristig wieder einsatzbereit.
- Mehr Sicherheit & Freude beim Schneiden – wie am ersten Tag.
Serviceinformationen:
Alle Preise inklusive Porto für den Rückversand innerhalb der EU
Lieferanschrift für den Versand:
Franz Güde GmbH
Katternberger Str. 175
D-42655 Solingen
Profis und viele Hobbyköche haben es sich aus Liebe zum guten Werkzeug zur Angewohnheit gemacht, vor jedem Arbeitsgang das Messer über den Wetzstahl zu ziehen und freuen sich auch noch nach Jahren jedesmal wieder, wenn das scharfe Messer jeden Schnitt spielerisch leicht erscheinen läßt. (Siehe auch unsere Broschüre „Gute Messer brauchen den Wetzstahl“.)
Kunden, die Ihre Messer nicht so professionell behandeln und den Wetzstahl so konsequent einsetzen, müssen irgendwann mit dem Nachlassen der Schnittfähigkeit rechnen.
Wenn die Schneide und der Schneidenwinkel (ca. 33 Grad) und damit die Funktionsfähigkeit stark beeinträchtigt wurde, bietet unser Abziehservice schnelle Abhilfe.
Sie schicken die Messer am besten wieder dorthin, woher sie gekommen sind: in die Güde Werkstatt.
Wir sind darauf eingerichtet, Güde-Messern kurzfristig wieder eine sehr gute Schneidfähigkeit wieder zugeben.
Unsere Messerserien
Wir legen Wert auf Individualität – insbesondere bei der Entwicklung und Optimierung unserer Messerserien. Das spiegelt sich in jeder einzelnen Klinge, die unsere Manufaktur verlässt, in der Auswahl besonders schöner und haptischer Griffmaterialien und einem einzigartigen ergonomischen Design, das fließend schnelles, präzises Arbeiten ermöglicht und zelebriert.
Messer Ikonen entdecken
THE KNIFE.
Unser THE KNIFE. macht seinem Namen alle Ehre: dieser Alleskönner wurde von uns insbesondere mit dem Fokus auf eine perfekte Ergonomie erdacht, entwickelt und geschmiedet. Seine spezielle Form und Balance sorgt für einen automatischen Über-Griff der Hand, die das Klingenblatt beim Schneiden umschließt und so in THE KNIFE. quasi eine natürliche Verlängerung findet.
Güde Brotmesser
1941 von Manufakturerbe Franz Güde entwickelt, begeistert der besondere „GÜDE-Wellenschliff“ unserer Brotmesser heute Bäcker und Brotfreunde auf der ganzen Welt. Die spitze Zahnung des unnachgiebigen, scharf geschliffenen Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahls sorgt dafür, dass Brote, Baguettes und Brötchen gesägt statt gequetscht, aber auch Kohl, Melonen und krosse Krustenbraten leicht wie nie zerteilt werden können. Schnörkellos schöne Griffe aus unterschiedlichen hochwertigen Materialien tragen ihr Übriges zu dieser unserer Messer-Legende bei.
Universalmesser
Unser kompaktes Allround-Talent ist handlich und effektiv – nicht nur, wenn es ans präzise Arbeiten mit kleinerem Schneidgut geht. Seine feine Zahnung und ein doppelseitiger Hohlschliff machen unser Universalmesser zum idealen Begleiter beim Schälen, Schneiden und Zerteilen von Gemüse, Fleisch, Obst und Co.