Služba honování GÜDE
Aby váš nůž řezal jako první den, a to i po letech: naše služba honování obnovuje tupé nebo poškozené čepele do jejich původní ostrosti - přesně, profesionálně a přímo v naší dílně v Solingen.
Funguje to takto:
- Do nákupního košíku přidejte požadovanou službu honování (odpovídající délce čepele).
- Dokončete objednávku.
- Nůž bezpečně zabalte (např. zabalte čepel do kuchyňské utěrky a pošlete jej ve vypolstrované krabici).
- Pošlete nůž do naší dílny a my se postaráme o zbytek.
Pokyny pro balení:
- Čepel několikrát zabalte do čisté kuchyňské utěrky.
- Nůž vložte do dobře vypolstrované krabice (např. krabice od bot s novinami).
Váš nůž je tak bezpečně chráněn a naši zaměstnanci s ním mohou dále bezpečně pracovat.
Proč právě honovací služba GÜDE ?
- Původní broušení a přesné úhly: Obnovujeme úhel ostří přibližně 33°.
- Profesionální zpracování našimi odborníky na broušení v Solingen.
- Rychlé zpracování: Váš nůž je během chvilky opět připraven k použití.
- Větší bezpečnost a potěšení z řezání - stejně jako první den.
Informace o službě:
Všechny ceny zahrnují poštovné za zpětnou přepravu v rámci EU
Dodací adresa pro odeslání:
Franz Güde GmbH
Katternberger Str. 175
D-42655 Solingen
Profesionálové a mnoho hobby kuchařů si zvykli přetáhnout nůž přes ostrou ocel před každou operací z lásky k dobrému nástroji a jsou stále šťastní i po letech, kdy ostrý nůž dělá každý řez hravě snadným. (Viz také naše brožura "Dobré nože potřebují brusnou ocel".)
Zákazníci, kteří se svými noži nezacházejí tak profesionálně a používají brusnou ocel tak důsledně, budou muset v určitém okamžiku počítat s poklesem řezné schopnosti.
Pokud byla břit a úhel řezu (cca 33 stupňů) a tím i funkčnost vážně narušena, nabízí naše odlupovací služba rychlé nápravy.
Nejlepší je poslat nože zpět tam, odkud pocházejí: do Güde Dílna.
Jsme vybaveni tak, abychom mohli v krátké době obnovit velmi dobrou řeznou schopnost nožů Güde.
Naše série nožů
Přikládáme velký význam individualitě – zejména při vývoji a optimalizaci naší série nožů. To se odráží v každé čepeli, která opouští naši manufaktuře, ve výběru obzvláště krásných a haptických materiálů rukojeti a jedinečném ergonomickém designu, který umožňuje a oslavuje plynulé, rychlé a přesné práce.
Objevte ikony nožů
THE KNIFE .
Náš THE KNIFE . žije podle svého jména: tento všestranný byl koncipován, vyvinut a vytvořen námi, zejména se zaměřením na dokonalou ergonomii. Jeho speciální tvar a vyvážení zajišťuje automatické přechopení ruky, které přikládá čepel při řezání a tím i THE KNIFE . najde přirozené rozšíření, abych tak řekl.
Güde Nůž na pečivo
1941 podle Manufakturerbe Franz Güde vyvinuté, inspiruje speciální " GÜDE -Wellenschliff" našich nožů na chléb dnes pekaři a milovníci chleba po celém světě. Špičaté zuby neúložené, ostře mleté chromované vanadium-molybdenové oceli zajišťují, že chleby, bagety a rohlíky mohou být rozřezány namísto stlačení, ale také zelí, melouny a křupavé kůrkové pečeně mohou být rozřezány snadno než kdy jindy. Přímo krásné rukojeti z různých vysoce kvalitních materiálů přispívají k tomu naší legendě o noži.
Užitkový nůž
Náš kompaktní všestranný talent je šikovný a efektivní – nejen pokud jde o přesnou práci s menším řezným materiálem. Díky jemnému ozubení a oboustrannému dutýmu řezu je náš univerzální nůž ideálním společníkem pro loupání, řezání a krájení zeleniny, masa, ovoce a spol.