Servizio di levigatura GÜDE
Affinché il vostro coltello si tagli come il primo giorno, anche a distanza di anni: il nostro servizio di affilatura riporta le lame opache o danneggiate all'affilatura precedente, in modo preciso, professionale e direttamente nel nostro laboratorio di Solingen.
Ecco come funziona:
- Aggiungere al carrello il servizio di levigatura desiderato (corrispondente alla lunghezza della lama).
- Finalizzare l'ordine.
- Imballate il coltello in modo sicuro (ad esempio, avvolgete la lama in un asciugamano da cucina e speditelo in una scatola imbottita).
- Inviate il coltello al nostro laboratorio e noi ci occuperemo del resto.
Istruzioni per l'imballaggio:
- Avvolgere più volte la lama in un panno da cucina pulito.
- Mettete il coltello in una scatola ben imbottita (ad esempio, una scatola da scarpe con un foglio di giornale).
In questo modo il coltello è protetto e i nostri dipendenti possono continuare a lavorarci in tutta sicurezza.
Perché il servizio di levigatura GÜDE ?
- Affilatura originale e angoli precisi: ripristiniamo l'angolo di taglio di circa 33°.
- Lavorazione professionale da parte dei nostri esperti di levigatura a Solingen.
- Lavorazione rapida: il vostro coltello è di nuovo pronto all'uso in pochissimo tempo.
- Più sicurezza e piacere nel taglio, proprio come il primo giorno.
Informazioni sul servizio:
Tutti i prezzi includono le spese di spedizione per la restituzione all'interno dell'UE.
Indirizzo per la spedizione:
Franz Güde GmbH
Katternberger Str. 175
D-42655 Solingen
I professionisti e molti cuochi dilettanti hanno preso l'abitudine, per amore dei buoni strumenti, di tirare il coltello sull'acciaino prima di ogni operazione e sono ancora soddisfatti ogni volta, anni dopo, quando il coltello affilato fa sembrare ogni taglio giocosamente facile. (Vedi anche il nostro opuscolo "I buoni coltelli hanno bisogno dell'acciaio per affilare").
I clienti che non trattano i loro coltelli in modo professionale e usano l'acciaio per affilare in modo costante devono aspettarsi che la capacità di taglio diminuisca ad un certo punto.
Se il tagliente e l'angolo di taglio (circa 33 gradi) e quindi la funzionalità sono stati gravemente compromessi, il nostro servizio di levigatura offre un rimedio rapido.
È meglio rimandare i coltelli da dove sono venuti: all'officina Güde .
Siamo attrezzati per riportare i coltelli Güde a un'ottima capacità di taglio in tempi brevi.
La nostra serie di coltelli
Diamo valore all'individualità - specialmente nello sviluppo e nell'ottimizzazione delle nostre serie di coltelli. Questo si riflette in ogni singola lama che lascia la nostra manifattura, nella selezione di materiali per l'impugnatura particolarmente belli e tattili e in un design ergonomico unico che permette e celebra in modo fluido il lavoro veloce e preciso.
Scoprire le icone dei coltelli
THE KNIFE.
Il nostro THE KNIFE. è all'altezza del suo nome: questo tuttofare è stato concepito, sviluppato e forgiato da noi con una particolare attenzione alla perfetta ergonomia. La sua forma speciale e il suo equilibrio assicurano una presa automatica della mano, che racchiude la lama durante il taglio e trova così un'estensione quasi naturale in THE KNIFE.
Güde Coltello da pane
Sviluppato nel 1941 dall'erede della manifattura Franz Güde , lo speciale "GÜDE bordo seghettato" dei nostri coltelli da pane delizia oggi i panettieri e gli amanti del pane di tutto il mondo. I denti appuntiti dell'inflessibile acciaio al cromo-vanadio-molibdeno affilato assicurano che pane, baguette e panini possano essere affettati invece che schiacciati, ma anche cavoli, meloni e arrosti croccanti possono essere tagliati più facilmente che mai. Le belle maniglie disadorne fatte di diversi materiali di alta qualità fanno il resto per questa nostra leggenda di coltelli.
Coltello multiuso
Il nostro talento compatto a tutto tondo è pratico ed efficace - non solo quando si tratta di un lavoro preciso con oggetti piccoli. La sua seghettatura fine e l'affilatura cava su due lati rendono il nostro coltello universale il compagno ideale per sbucciare, tagliare e affettare verdure, carne, frutta e co.