Servicio de bruñido GÜDE
Para que su cuchillo corte como el primer día, incluso años después: nuestro servicio de bruñido devuelve a las hojas desafiladas o dañadas su antiguo afilado, de forma precisa, profesional y directamente en nuestro taller de Solingen.
Así es como funciona:
- Añada el servicio de bruñido deseado (que coincida con la longitud de la cuchilla) a la cesta de la compra.
- Finalice el pedido.
- Empaquete el cuchillo de forma segura (por ejemplo, envuelva la hoja en un paño de cocina y envíelo en una caja acolchada).
- Envíe el cuchillo a nuestro taller y nosotros nos encargaremos del resto.
Instrucciones de embalaje:
- Envuelva la cuchilla varias veces en un paño de cocina limpio.
- Coloque el cuchillo en una caja bien acolchada (por ejemplo, una caja de zapatos con papel de periódico).
De este modo, su cuchillo estará protegido de forma segura y nuestros empleados podrán seguir trabajando con él sin peligro.
¿Por qué el servicio de bruñido GÜDE ?
- Afilado original y ángulos precisos: Restauramos el ángulo del filo de corte de aprox. 33°.
- Tratamiento profesional por parte de nuestros expertos en lijado de Solingen.
- Procesamiento rápido: Su cuchillo estará listo para volver a utilizarse en un abrir y cerrar de ojos.
- Más seguridad y placer al cortar, como el primer día.
Información de servicio:
Todos los precios incluyen los gastos de devolución dentro de la UE
Dirección de entrega para el envío:
Franz Güde GmbH
Katternberger Str. 175
D-42655 Solingen
Los profesionales y muchos cocineros aficionados tienen la costumbre, por amor a las buenas herramientas, de pasar el cuchillo por la chaira antes de cada operación y siguen estando satisfechos cada vez, años después, cuando el cuchillo afilado hace que cada corte parezca juguetonamente fácil. (Véase también nuestro folleto "Los buenos cuchillos necesitan chaira").
Los clientes que no traten sus cuchillos de forma tan profesional y utilicen la chaira con tanta constancia deben esperar que la capacidad de corte disminuya en algún momento.
Si el filo y el ángulo de corte (aprox. 33 grados) y, por lo tanto, la funcionalidad se han visto gravemente perjudicados, nuestro servicio de bruñido ofrece un remedio rápido.
Lo mejor es enviar los cuchillos al lugar de donde proceden: al taller Güde .
Estamos equipados para restablecer a corto plazo la capacidad de corte de las cuchillas Güde.
Nuestra serie de cuchillos
Valoramos la individualidad, especialmente en el desarrollo y la optimización de nuestras series de cuchillos. Esto se refleja en cada una de las hojas que salen de nuestra fábrica, en la selección de materiales de mango especialmente bellos y táctiles y en un diseño ergonómico único que permite y celebra con fluidez el trabajo rápido y preciso.
Descubra los iconos de los cuchillos
THE KNIFE.
Nuestro THE KNIFE. hace honor a su nombre: este todoterreno ha sido concebido, desarrollado y forjado por nosotros con especial atención a la ergonomía perfecta. Su forma y equilibrio especiales aseguran un sobreagarre automático de la mano, que encierra la hoja al cortar y encuentra así una extensión casi natural en THE KNIFE.
Güde Cuchillo para pan
Desarrollado en 1941 por el heredero de la manufactura Franz Güde , el especial "GÜDE filo dentado" de nuestros cuchillos para pan hace hoy las delicias de panaderos y amantes del pan en todo el mundo. Los dientes puntiagudos del acero al cromo-vanadio-molibdeno, inflexible y afilado, permiten cortar panes, baguettes y panecillos en lugar de aplastarlos, pero también coles, melones y asados crujientes con más facilidad que nunca. Los hermosos mangos sin adornos, hechos de diferentes materiales de alta calidad, hacen el resto de esta leyenda de los cuchillos.
Cuchillo de uso general
Nuestro compacto talento polivalente es práctico y eficaz, no sólo cuando se trata de trabajos precisos con objetos pequeños. Su fino dentado y su afilado hueco de doble cara hacen de nuestro cuchillo universal el compañero ideal para pelar, cortar y rebanar verduras, carne, fruta y co.