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Sobre a série de facas

As facas da Güde Alpha Güde caracterizam-se pelas lâminas forjadas à mão a partir de uma única peça de aço inoxidável de cromo-vanádio-molibdénio, temperadas a frio e afiadas à mão.
Como detalhe marcante, todos os modelos possuem cabos finamente estruturados em madeira de pereira, apreciados pelo seu toque especial, elegância e durabilidade.
A típica construção com dupla lombada garante um equilíbrio ideal e uma pega confortável, enquanto a lâmina visível garante um acabamento estável.
Cada faca da série é fabricada em mais de 40 etapas manuais e impressiona pela sua funcionalidade máxima, materiais exclusivos e acabamento perfeito.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de pera para cozinheiro

Gama de preços: 164,00 euros a 214,00 euros
Contém 19% de IVA.
A lâmina forjada à mão encontra o grão sedoso e macio da madeira de pereira - para um corte sem esforço com uma elegância natural.

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Faca para pão pera

Gama de preços: 164,00 euros a 299,00 euros
Contém 19% de IVA.
Borda serrilhada para cortes perfeitos, cabo de madeira de pereira com grão distinto para um corte elegante.

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Santoku Kulle Alpha Pear

197,00 
Contém 19% de IVA.
Santoku com borda recortada e cabo em madeira de pereira quente - arte de corte japonesa para um trabalho sem esforço e antiaderente.

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Pera Chai Dao

193,00 
Contém 19% de IVA.
Autêntico Chai Dao com cabo de madeira de pereira - corta com força e transporta os alimentos cortados diretamente para o wok.

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Faca de cozinha chinesa em forma de pera

214,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina chinesa de Solingen e madeira de pereira fina - lâmina larga para pesar e colher sem esforço.

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Faca para preparar pêras

133,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina pontiaguda para cortes delicados, cabo de madeira de pereira quente para um controlo equilibrado.

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Faca para banhar pêras

Gama de preços: 97,00 euros a 100,00 euros
Contém 19% de IVA.
Faca de aparar leve como uma pluma com um cabo de madeira de pera quente e cintilante para cortes precisos em citrinos e legumes delicados.

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Faca de descascar pera

94,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina curva e aço maciço forjado à mão com cabo de madeira de pereira para descascar com precisão os frutos redondos.

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Faca de descascar pera

94,00 
Contém 19% de IVA.
A precisão afiada à mão encontra-se com a madeira de pera em tons quentes - compacta, agradável ao toque, ideal para cortar vegetais delicados.

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Tomate faca pera

105,00 
Contém 19% de IVA.
O bordo serrilhado e a madeira de pereira fina - fatias de tomate precisas sem esmagar.

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Faca de desossar pera

135,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina flexível para um acionamento preciso - o cabo em madeira de pereira é aveludado na mão.

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Faca para filetar pera

147,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina flexível para filetes perfeitos, toque aveludado da madeira de pereira para um controlo preciso.

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Faca de fiambre pera

149,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina flexível para fatias finas de presunto - elegante cabo em madeira de pereira para um controlo preciso.

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Pera Hacker

214,00 
Contém 19% de IVA.
Cutelo forjado com cabo de madeira de pereira - parte os ossos com força, a lâmina larga protege os dedos.

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Garfo de carne pera

147,00 
Contém 19% de IVA.
Garfo de carne com duas pontas e elegante cabo em madeira de pereira para trinchar com segurança e servir com estilo.

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Faca para queijo pera

120,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina perfurada para cortar sem espetar, elegante pega em madeira de pera para porções precisas.

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Faca para queijo duro pera

150,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina perfurada para cortar queijo duro sem se colar, cabo em madeira de pera para um toque quente.

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Pera de aço para afiar

145,00 
Contém 19% de IVA.
Aço de afiar com cabo de madeira de pera quente - endireita as arestas de corte com precisão, ideal para o cuidado diário.

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Sobre a Franz Güde GmbH

Desde 1910, a Franz Güde fabrica em Solingen facas que duram gerações. Na cidade das lâminas, onde o ofício de ferreiro marcou séculos, ainda hoje são fabricadas facas de cozinha verdadeiramente artesanais – afiadas e equilibradas por mãos de mestres.

Cada Güde passa por mais de 40 etapas de trabalho, nas quais a experiência e a precisão se fundem. Esta qualidade intransigente de Solingen é sentida em cada corte: no equilíbrio perfeito, no fio duradouro e na sensação de trabalhar com uma ferramenta feita para durar toda a vida.

Güde – artesanato autêntico de Solingen para todos aqueles que apreciam a diferença.

Sobre a história
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Güde Shark BirneGüde , da renomada série Alpha , é sinónimo de artesanato e precisão da mais alta qualidade, fabricada no coração de Solingen. Em até 55 etapas manuais, uma lâmina temperada a gelo e afiada à mão, com impressionante nitidez e durabilidade, é criada a partir de uma peça de aço inoxidável de cromo-vanádio-molibdénio. A lâmina compacta e larga, com um comprimento de 14 cm, é perfeita para cortar, picar e triturar com precisão ervas frescas ou secas, sementes, especiarias ou até mesmo queijo, oferecendo flexibilidade para qualquer cozinha. O cabo em madeira de pereira, com uma textura suave, é extremamente confortável e seguro na mão, garantindo um manuseamento equilibrado e elegante, mesmo em trabalhos de corte prolongados. Cada linha do design Güde a longa tradição e a consciência de qualidade intransigente da Güde . Profissionais e cozinheiros amadores ambiciosos apreciam especialmente o facto de a faca manter o fio de corte a longo prazo graças ao afiamento bilateral e preservar o seu fio exclusivo mesmo com uso frequente. Sendo uma peça única de Solingen, esta faca para ervas não é adequada para a máquina de lavar louça, o que preserva a naturalidade e a beleza intemporal do elegante cabo em madeira de pereira. Com a Güde Shark Güde , opta por uma faca fabricada artesanalmente de forma tradicional, que confere a cada corte o caráter de um produto genuíno – uma afirmação de autenticidade, valor duradouro e desempenho de corte superior na sua cozinha.

Dica profissional:

Para processar ervas frescas ou secas preservando o aroma, segure o Güde Shark BirneGüde com o cabo solto e faça movimentos suaves sobre o material a ser cortado – assim, obterá resultados uniformes e finos e, ao mesmo tempo, protegerá as suas mãos, mesmo em trabalhos de corte longos. Passe regularmente a faca suavemente por um amolador antes de usar, para que a lâmina mantenha o seu impressionante fio de corte por muito tempo.

Güde Shark Birne Güde é a especialista quando se trata de cortes finos e trabalhos criativos de precisão na cozinha. Com a sua lâmina compacta e larga de 14 cm, é ideal para picar ervas como salsa ou manjericão de forma rápida e uniforme – assim, as suas ervas desenvolvem todo o seu aroma graças ao corte delicado. Também é possível picar alho, cortar pequenos vegetais ou preparar saladas frescas sem esforço e sem precisar de muita força com esta faca. Use a faca de forma clássica para picar especiarias secas com precisão ou cortar cebolinha diretamente sobre a sua sopa, mantendo o aroma fresco e intenso. Graças à sua lâmina robusta e forjada à mão, a faca é adequada até mesmo para picar nozes e sementes, por exemplo, para mueslis ou para cozinhar. Mas a Güde Shark Birne Güde não impressiona apenas no uso clássico: experimente-o de forma criativa como faca de queijo para variedades macias a médias – a lâmina larga permite cortes precisos e limpos diretamente à mesa ou no buffet. Até mesmo picar tomates secos, cortar uvas ou dividir abacates para tigelas e saladas se torna um prazer graças ao seu manuseio especial. O cabo de madeira de pereira, com uma textura agradável, assenta de forma segura e confortável na mão, mesmo durante trabalhos de corte prolongados, e garante um manuseamento equilibrado – uma verdadeira vantagem ao cortar grandes quantidades de ervas ou na utilização diária na cozinha. Para todos aqueles que valorizam a durabilidade e um companheiro exclusivo, o acabamento forjado à mão e a elevada resistência de corte deste faca definem um novo padrão para os utensílios de cozinha.

Preços

Todos os preços indicados nas páginas dos produtos incluem IVA e outros componentes de preço.

Entrega rápida

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Na Alemanha, normalmente no dia útil seguinte. As encomendas do estrangeiro também são processadas imediatamente e expedidas rapidamente.

Áreas de entrega

Custos de envio

Região Custos de envio Envio gratuito a partir de
Alemanha 5 € taxa fixa 50 € valor dos bens
Europa 14 € taxa fixa 100 € valor das mercadorias

Os custos de envio são novamente apresentados de forma clara no cesto de compras e na página da encomenda.

Imposto sobre o valor acrescentado sobre os custos de transporte

A taxa fixa de envio inclui o IVA legal. A taxa de imposto específica depende das mercadorias encomendadas e pode ser reduzida se forem incluídos produtos com uma taxa de imposto reduzida (por exemplo, livros). O cálculo final é efectuado durante o processo de encomenda e só pode ser inferior a seu favor, não superior.

Prazos de entrega e fornecedores de serviços de transporte

  • Em caso de pagamento direto (PayPal, transferência bancária imediata, cartão de crédito), as encomendas efectuadas antes das 14 horas serão expedidas no próprio dia.
  • Alemanha: Entrega normalmente no dia útil seguinte.
  • Europa: Entrega no prazo de 2 a 5 dias úteis, consoante o país.
  • Em casos raros, podem ocorrer atrasos, por exemplo, se um artigo estiver inesperadamente em rutura de stock.
  • O envio é efectuado pela UPS.

Fora da Europa

Para entregas fora da Europa, contacte-nos através do formulário de contacto.

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Faca para ervas Shark Alpha

148,00 
Contém 19% de IVA.
A faca para ervas "Shark" Alpha forjada à mão com lâmina curva pesa e corta ervas, legumes e sementes sem esforço - ideal para trabalhos de cozinha requintados.

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Faca para ervas aromáticas Shark Olive

183,00 
Contém 19% de IVA.
O bordo serrilhado corta as ervas com suavidade - madeira de oliveira fácil de agarrar para um corte preciso.

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Faca de ervas Shark barril de carvalho

192,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina forjada em forma de berço de tubarão com cabo de carvalho maduro - pique as ervas aromáticas ritmicamente como os profissionais.

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Faca para ervas Shark Walnuss

192,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina curva em forma de tubarão balança entre as ervas – com cabo em nogueira para um corte fluido e sem desperdício.

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