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Solo en nuestra tienda online y en los distribuidores recomendados por nosotros, usted como cliente puede estar seguro de adquirir GÜDE auténtica y original GÜDE .

En plataformas como eBay, idealo, etc. se ofrecen numerosas copias de productos de baja calidad y procedencia desconocida a precios muy económicos.
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Acerca de la serie de cuchillos

Los cuchillos de Güde Alpha Güde se caracterizan por sus hojas forjadas a mano a partir de una sola pieza de acero inoxidable al cromo-vanadio-molibdeno, templadas con hielo y afiladas a mano.
Como detalle distintivo, todos los modelos cuentan con mangos de madera de peral finamente estructurados, muy apreciados por su tacto especial, elegancia y durabilidad.
La típica construcción de doble talón garantiza un equilibrio óptimo y un agarre cómodo, mientras que la espiga visible garantiza una fabricación estable.
Cada cuchillo de la serie se fabrica en más de 40 pasos manuales y destaca por su máxima funcionalidad, sus materiales exclusivos y su acabado perfecto.


Otros cuchillos de la serie

Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Cuchillo de cocinero de pera

Gama de precios: de 164,00 euros a 214,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
La hoja forjada a mano se une al grano de madera de peral, suave como la seda, para cortar sin esfuerzo con elegancia natural.

Seleccionar versión Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto

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Cuchillo para pan pera

Gama de precios: de 164,00 euros a 299,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Filo dentado para cortes perfectos, mango de madera de peral con vetas distintivas para un corte elegante.

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Santoku Kulle Alpha Pera

197,00 
Contiene un 19% de IVA.
Santoku con borde festoneado y cálido mango de madera de peral: el arte japonés del corte para un trabajo sin esfuerzo y antiadherente.

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Pera Chai Dao

193,00 
Contiene un 19% de IVA.
Auténtico Chai Dao con mango de madera de peral - pica con potencia y transporta los alimentos picados directamente al wok.

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Cuchillo de cocinero China forma pera

214,00 
Contiene un 19% de IVA.
Hoja de porcelana de Solingen unida a una fina madera de peral - hoja ancha para pesar y recoger sin esfuerzo.

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Cuchillo de preparación de peras

133,00 
Contiene un 19% de IVA.
Hoja puntiaguda para cortes delicados, cálido mango de madera de peral para un control equilibrado.

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Cuchillo mechador de peras

Precio: de 97,00 a 100,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo mondador ligero como una pluma con un cálido mango de madera de peral brillante para cortes giratorios precisos en cítricos y verduras delicadas.

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Cuchillo para pelar peras

94,00 
Contiene un 19% de IVA.
Hoja curvada y forjada a mano de acero macizo con mango de madera de peral para pelar con precisión frutas redondas.

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Cuchillo para pelar peras

94,00 
Contiene un 19% de IVA.
Precisión afilada a mano y madera de peral en tonos cálidos: compacta, fácil de manejar, ideal para cortar verduras delicadas.

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Tomate cuchillo pera

105,00 
Contiene un 19% de IVA.
El filo dentado se une a la fina madera de peral: rodajas de tomate precisas sin aplastar.

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Cuchillo deshuesador pera

135,00 
Contiene un 19% de IVA.
Hoja flexible para un disparo preciso - mango de madera de peral de tacto aterciopelado.

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Cuchillo filetear pera

147,00 
Contiene un 19% de IVA.
Hoja flexible para filetes perfectos, tacto aterciopelado de madera de peral para un control preciso.

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Cuchillo jamonero pera

149,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchilla flexible para lonchas finísimas de jamón - elegante mango de madera de peral para un control preciso.

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Pera hacker

214,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchilla forjada con mango de madera de peral - parte los huesos con fuerza, la hoja ancha protege los dedos.

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Pera tenedor de carne

147,00 
Contiene un 19% de IVA.
Tenedor de carne de dos puntas con elegante mango de madera de peral para trinchar con seguridad y servir con estilo.

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Cuchillo de queso pera

120,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchilla perforada para cortar sin pegar, elegante mango de madera de peral para porcionar con precisión.

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Cuchillo de queso duro pera

150,00 
Contiene un 19% de IVA.
Hoja perforada para cortar queso duro sin que se pegue, mango de madera de peral para un tacto cálido.

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Pera de acero para afilar

145,00 
Contiene un 19% de IVA.
Acero de afilar con mango de madera de peral caliente - endereza los filos con precisión, ideal para el cuidado diario.

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Acerca de Franz Güde GmbH

Desde 1910, la empresa Franz Güde fabrica en Solingen cuchillos que perduran durante generaciones. En la ciudad de las cuchillas, donde la herrería ha marcado siglos de historia, se siguen fabricando hoy en día cuchillos de cocina totalmente artesanales, afilados y equilibrados por manos expertas.

Cada Güde pasa por más de 40 procesos de trabajo en los que se fusionan la experiencia y la precisión. Esta calidad sin concesiones de Solingen se nota en cada corte: en el equilibrio perfecto, el afilado duradero y la sensación de trabajar con una herramienta hecha para toda la vida.

Güde : auténtica artesanía de Solingen para todos aquellos que aprecian la diferencia.

Sobre la historia
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El Güde Shark BirneGüde , perteneciente a la prestigiosa serie Alpha , es sinónimo de la más alta artesanía y precisión, fabricado en el corazón de Solingen. En hasta 55 pasos de trabajo manuales, a partir de una pieza de acero inoxidable al cromo-vanadio-molibdeno se crea una hoja templada al hielo y afilada a mano con un filo y una durabilidad impresionantes. La hoja compacta y ancha, con una longitud de 14 cm, es perfecta para picar, cortar y trocear con precisión hierbas frescas o secas, semillas, especias o incluso queso, lo que la hace muy versátil para cualquier cocina. El mango de madera de peral, con una suave textura, es extraordinariamente cómodo y seguro en la mano, lo que garantiza un manejo equilibrado y elegante incluso durante largos trabajos de corte. Cada línea del diseño Güde la larga tradición y la inquebrantable conciencia de calidad de Güde . Los profesionales y los cocineros aficionados ambiciosos aprecian especialmente que el cuchillo mantenga su filo de forma duradera gracias al afilado por ambos lados y conserve su exclusivo filo incluso con un uso frecuente. Como auténtica pieza única de Solingen, este cuchillo para hierbas no es apto para el lavavajillas, lo que preserva de forma duradera la naturalidad y la belleza atemporal del elegante mango de madera de peral. Con el Güde Shark Güde , usted elige un cuchillo fabricado de forma tradicional a mano que aporta a cada corte el carácter de la auténtica artesanía, una declaración de autenticidad, valor duradero y máximo rendimiento de corte en su cocina.

Consejo profesional:

Para procesar hierbas frescas o secas conservando todo su aroma, sostenga el Güde Shark BirneGüde con el mango suelto y realice un movimiento suave y oscilante sobre el producto que desea cortar. De este modo, obtendrá resultados uniformes y precisos y, al mismo tiempo, protegerá sus manos, incluso durante trabajos de corte prolongados. Pase el cuchillo suavemente por una chaira antes de cada uso para que la hoja mantenga su impresionante filo de forma duradera.

El Güde Shark Birne Güde es su especialista cuando se trata de cortes finos y trabajos creativos de precisión en la cocina. Con su hoja compacta y ancha de 14 cm de largo, está diseñado de manera ideal para picar hierbas como el perejil o la albahaca de forma rápida y uniforme, de modo que sus hierbas desprendan todo su aroma gracias al corte cuidadoso. Con este cuchillo también se puede picar finamente el ajo, cortar verduras pequeñas o preparar ensaladas frescas sin esfuerzo y sin necesidad de aplicar fuerza. Utilice el cuchillo de forma clásica para picar con precisión especias secas o cortar finamente cebollino directamente sobre la sopa, de modo que el aroma se mantenga fresco e intenso. Gracias a su hoja robusta y forjada a mano, el cuchillo es incluso adecuado para picar nueces y semillas, por ejemplo, para mueslis o para hornear. Pero el Güde Shark Birne Güde no solo convence en su uso clásico: pruébelo de forma creativa como cuchillo para quesos blandos y semiduros: la hoja ancha permite cortes precisos y limpios directamente en la mesa o en el bufé. Incluso picar tomates secos, cortar uvas o racionar aguacates para cuencos y ensaladas se convierte en un placer gracias a su manejo especial. El mango de madera de peral, con una agradable textura, se adapta de forma segura y cómoda a la mano incluso durante trabajos de corte prolongados y garantiza un manejo equilibrado, lo que supone una verdadera ventaja a la hora de picar grandes cantidades de hierbas o para el uso diario en la cocina. Para todos aquellos que valoran la durabilidad y un compañero exclusivo, el acabado forjado a mano y la alta capacidad de corte de este cuchillo marcan un nuevo estándar en los utensilios de cocina.

Precios

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Cuchillo de hierbas Shark Alpha

148,00 
Contiene un 19% de IVA.
El cuchillo para hierbas "Shark" Alpha forjado a mano con hoja curva pesa y corta hierbas, verduras y semillas sin esfuerzo, ideal para trabajos finos de cocina.

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Cuchillo de hierbas Shark Olive

183,00 
Contiene un 19% de IVA.
El borde dentado corta las hierbas con suavidad - madera de olivo de fácil agarre para un corte preciso.

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Cuchillo para hierbas Barril de roble tiburón

192,00 
Contiene un 19% de IVA.
Hoja de cuna de tiburón forjada con mango de roble de barril maduro: pica hierbas rítmicamente como los profesionales.

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Cuchillo para hierbas de nogal tiburón

192,00 
Contiene un 19% de IVA.
La hoja curva Shark se abre camino a través de las hierbas, con un mango de nogal para un corte suave y sin pérdidas.

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