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Sobre a série de facas

A sérieAlpha da Güde combina a arte tradicional da ferraria com a elegância natural: cada faca é forjada em aço CMV de alta qualidade em até 55 etapas de trabalho manual, endurecida com gelo e afiada à mão, o que garante uma durabilidade de corte excepcional de 57-58 HRC. Os cabos em madeira de oliveira com 100 a 500 anos tornam cada faca única – a madeira particularmente dura e com veios marcados é triplamente rebitada e ostenta a característica Güde como elemento decorativo. O clássico bico duplo forjado garante um equilíbrio perfeito e um trabalho sem fadiga, enquanto o visual intemporal encanta todos os amantes da cozinha. Importante: estas facas de alta qualidade devem ser lavadas exclusivamente à mão, para preservar a beleza da madeira de oliveira a longo prazo.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Kiritsuke Alpha

Faixa de preço: 111,00 € a 185,00 €
Contém 19% de IVA.
Faca de cozinha japonesa multifuncional com lâmina K-Tip característica e cabo em madeira de oliveira – forjada à mão em Solingen.

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Nakiri Alpha

169,00 
Contém 19% de IVA.
Faca japonesa para legumes com lâmina retangular clássica e cabo em madeira de oliveira – perfeita para cortar legumes com precisão.

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Faca de cozinha em azeitona

Gama de preços: 150,00 euros a 194,00 euros
Contém 19% de IVA.
Talento preciso em todas as direcções com um cabo de madeira de oliveira quente para cortar sem esforço no dia a dia.

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THE KNIFE. Azeitona

395,00 
Contém 19% de IVA.
Cabo em madeira de oliveira e lâmina versátil - o utensílio de cozinha universal para todas as ocasiões.

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Faca para pão azeitona

Intervalo de preços: 151,00 euros a 282,00 euros
Contém 19% de IVA.
Borda serrilhada e madeira de oliveira - perfeita para côdeas estaladiças e pão macio.

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Santoku liso / Kulle Olive

Gama de preços: 162,00 euros a 185,00 euros
Contém 19% de IVA.
Arte de corte japonesa com um cabo de madeira de oliveira quente para tarefas versáteis na cozinha.

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Chai Dao Olive

186,00 
Contém 19% de IVA.
Faca de cortar tradicional com cabo de madeira de oliveira para cortar e picar com força.

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Faca de cozinha Forma de azeitona chinesa

199,00 
Contém 19% de IVA.
Técnica de corte asiática com cabo de madeira de oliveira autêntica para uma utilização versátil na cozinha.

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Faca para preparar azeitonas

124,00 
Contém 19% de IVA.
Faca de preparação versátil com cabo em madeira de oliveira mediterrânica para um trabalho de corte preciso.

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Faca para banhar azeitona

Gama de preços: 90,00 euros a 95,00 euros
Contém 19% de IVA.
Trabalho de pormenor preciso com uma prática faca de lardos com um design mediterrânico em madeira de oliveira.

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Faca de descascar azeitona

90,00 
Contém 19% de IVA.
Trabalhos de corte delicados com uma prática faca de aparar com um design mediterrânico em madeira de oliveira.

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Faca de descascar azeitona clássica

90,00 
Contém 19% de IVA.
Descasque e corte com precisão pequenos legumes com o cabo de madeira de oliveira quente.

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Faca para azeitonas

90,00 
Contém 19% de IVA.
Descasca e corta legumes com precisão, com um bonito cabo em madeira de oliveira.

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Faca para tomate azeitona

99,00 
Contém 19% de IVA.
O gume serrilhado corta com precisão a pele do tomate - com cabo de madeira de oliveira quente.

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Faca de desossar azeitona

Intervalo de preços: 117,00 euros a 126,00 euros
Contém 19% de IVA.
Libertação precisa da carne graças à lâmina flexível e à madeira de oliveira fácil de agarrar.

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Faca para filetes de azeitona

134,00 
Contém 19% de IVA.
Cortes delicados em peixe e carne com uma lâmina flexível e cabo em madeira de oliveira.

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Faca para fiambre azeitona

Gama de preços: 142,00 euros a 169,00 euros
Contém 19% de IVA.
Fatias finas de fiambre - a lâmina flexível desliza com precisão sobre as fatias finas.

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Hacker Olive

199,00 
Contém 19% de IVA.
Cutelo com um toque sulista: o cabo em madeira de oliveira combina força e precisão ao cortar.

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Faca para bifes de azeitona

95,00 
Contém 19% de IVA.
Corta bifes com precisão - o cabo de madeira de oliveira é quente e equilibrado na mão.

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Faca para bife Porterhouse oliveira

111,00 
Contém 19% de IVA.
Faca para bifes perfeita para cortes suculentos - com cabo em madeira de oliveira mediterrânica e lâmina de qualidade superior.

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Garfo de carne azeitona

136,00 
Contém 19% de IVA.
Virar e servir em segurança com o cabo de madeira de oliveira mediterrânica - estável e equilibrado.

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Faca de mesa de azeitona

96,00 
Contém 19% de IVA.
Faca de mesa clássica com cabo em madeira de oliveira quente para um serviço de mesa elegante.

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Garfo de azeitona

94,00 
Contém 19% de IVA.
Talheres de servir elegantes com cabo em madeira de oliveira para servir e apresentar com estilo.

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Colher de mesa de azeitona

94,00 
Contém 19% de IVA.
Pega em madeira de oliveira para um serviço elegante e uma sensação agradável ao comer.

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Faca para queijo azeitona

108,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina perfurada desliza sem esforço através de queijos moles e duros sem se colar.

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Faca para queijo duro azeitona

143,00 
Contém 19% de IVA.
Porção precisa de queijo duro - Alpha Olive com lâmina robusta e madeira de oliveira fácil de agarrar.

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Faca para ervas aromáticas Shark Olive

183,00 
Contém 19% de IVA.
O bordo serrilhado corta as ervas com suavidade - madeira de oliveira fácil de agarrar para um corte preciso.

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Canivete com forquilha de azeitona

152,00 
Contém 19% de IVA.
Navalha de bolso prática com forquilha e cabo em madeira de oliveira mediterrânica para levar em viagem.

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Apito de caça azeitona

174,00 
Contém 19% de IVA.
Apanhador de caça compacto com cabo de madeira de oliveira para um trabalho preciso em movimento.

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Faca de cozinha azeitona

28,60 
Contém 19% de IVA.
Domine as tarefas diárias precisas com uma madeira de oliveira lisonjeira e uma lâmina versátil.

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Aço para afiar azeitonas

136,00 
Contém 19% de IVA.
Cabo em madeira de oliveira para uma óptima aderência ao afiar a lâmina.

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Aço de afiar D'Artagnan Olive

256,00 
Contém 19% de IVA.
Afiação profissional para uma afiação duradoura - com cabo de madeira de oliveira mediterrânica.

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Sobre a Franz Güde GmbH

Como empresa familiar fundada em 1910, Güde cultiva Güde arte da forja de Solingen: em Solingen , as lâminas de aço de alta liga Solingen endurecidas, afiadas e polidas com precisão, equipadas com cabos de madeira dura ou compósitos e — em até 55 etapas manuais — finalizadas por experientes fabricantes de facas.

O resultado é sentido ao cortar: lâmina fria e fina, equilíbrio perceptível e uma precisão clara em cada corte, quando as técnicas tradicionais de forja combinam acabamento manual e processos modernos de precisão.

Sobre a história
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

O caniveteGüde Alpha combina a tradicional arte alemã da ferraria com um toque mediterrânico e é Solingen em Solingen em até 55 etapas manuais. O elegante cabo em madeira de oliveira encaixa-se perfeitamente na mão e torna este canivete compacto um companheiro elegante para atividades ao ar livre, piqueniques ou uso diário. A lâmina de aço de alta qualidade impressiona pela sua extraordinária afiação e durabilidade, enquanto a madeira de oliveira, agradável ao toque, confere a cada canivete um veio único. Com o seu tamanho prático, cabe facilmente em qualquer bolso e está sempre à mão quando precisa de uma ferramenta de corte fiável. Experimente a tradição de qualidade de Solingen num canivete que combina na perfeição funcionalidade e elegância natural.

Dica profissional:

Ao dobrar a lâmina, nunca a segure pela parte de trás, mas sempre pelo lado sem corte – assim evita ferimentos e, ao mesmo tempo, protege o mecanismo. O cabo de madeira de oliveira pode ser limpo com um pano ligeiramente húmido e, ocasionalmente, tratado com um pouco de óleo de manutenção, para que mantenha a sua beleza natural.

Com o canivete Olive da série Alpha , tem um companheiro compacto para levar consigo, ideal para piqueniques espontâneos, caminhadas ou acampamentos. Corte sem esforço pão fresco, enchidos, queijo ou fruta diretamente na natureza ou durante um encontro agradável no parque. O cabo em madeira de oliveira mediterrânica é confortável na mão e torna o canivete num acessório elegante, que pode ter sempre à mão na bolsa ou na mochila.

Use este canivete prático de forma criativa no dia a dia: para abrir embalagens, cortar linhas de pesca ou preparar pequenos lanches enquanto faz jardinagem. Em excursões ao mar ou ao lago, pode usá-lo para processar peixe fresco diretamente no local ou preparar legumes para o churrasco. O canivete é excelente para esculpir madeira para crianças ou para cortar ervas e especiarias diretamente à mesa de jantar. Graças ao seu tamanho compacto, é o companheiro perfeito para todos aqueles que valorizam a qualidade e a funcionalidade em formato de bolso e procuram uma ferramenta fiável para os pequenos trabalhos de corte do dia a dia.

Preços

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Áreas de entrega

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Fora da Europa

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Canivete com forquilha de azeitona

152,00 
Contém 19% de IVA.
Navalha de bolso prática com forquilha e cabo em madeira de oliveira mediterrânica para levar em viagem.

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Canivete com forquilha de carvalho

156,00 
Contém 19% de IVA.
Canivete forjado à mão com cabo de carvalho, lâmina e forquilha integrada - cortar e espetar num só.

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Navalha de bolso em carvalho

143,00 
Contém 19% de IVA.
Navalha de bolso em madeira de carvalho - dobrável, com serrilha para côdeas, sempre à mão.

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