Kökskniv från Franz Güde

Kökskniv med handtag av ädelt, inhemskt plommonträ – tre gånger nitad för stabilitet.

Kökskniv Alpha

Mångsidigt, handsmidd kökskniv för exakt skärning av kött, fisk och grönsaker.

Kockkniv Karl Güde

Handslipad blad med polerat handtag i plommonträ – exakt balans för smidig skärning.

Kappa-kockkniv

Kompakt kökskniv helt i metall för precisa och smidiga skärarbeten.

Kökskniv Olive

En precis och mångsidig kniv med ett varmt handtag i olivträ för smidigt skärande i vardagen.

Kökskniv Delta

Kökskniv helt i metall med handtag av rökt ek – perfekt balans för att skära i skivor och tärna.

Kökskniv, päronformad

Ett handsmidd blad i kombination med silkeslen ådring i päronträ – för smidigt skärande med naturlig elegans.

Kökskniv i valnöt

Smidd precision med varm valnötsådring – den välbalanserade allroundkniven för alla typer av skärning.

Kökskniv i ekfat

Handtag i ek med autentisk känsla – en ergonomisk allroundkniv för vågskärning och exakt styckning.

Kökskniv i Mikarta

Mångsidigt kökskniv med handsmidd, ishärdad allroundblad – precis för fina snitt, kraftfull vid hackning...

Kökskniv Balkhauser Kotten

Handsmidd klinga med handtag av ek från ett historiskt vattenhjul – smideskonst möter levande historia.

Kökskniv Briccole

Mångsidigt kökskniv med handslipad, ishärdad klinga – lagunstadens charm för precisa skärningar...

Kökskniv Synchros ek

Blad helt i metall med asiatisk skärgeometri och handtag i rökt ek – precision möter hantverk.

Universalkniv (färgad)

Mångsidig universalkniv för barbruk med färgglatt handtag och fint vågslip för precisa skärningar i köket och i baren.

Universalkniv

En noggrant tillverkad allroundkniv med ett robust plasthandtag och fint tandat blad för smidigt skärande i vardagen.

Universalkniv Olive

En precisionstillverkad allroundkniv med ett elegant handtag i olivträ och fin tandning för smidigt skärande i vardagen.

Grönsakskniv från Franz Güde

Handslipat grönsakskniv med smal blad och handtag av plommonträ.

Grönsakskniv Alpha

Handsmidd grönsakskniv med 9 cm lång blad – perfekt för finskärning och skalning av grönsaker och frukt.

Grönsakskniv Kappa

Helmetallkonstruktion för precisa grönsaksarbeten – kompakt, greppvänlig och perfekt balanserad.

Grönsakskniv i ek

Handsmidd med ett handtag av ek från fat som lagrats i 100 år – ger exakt skärkontroll för de finaste grönsaksarbeten.

Grönsakskniv, päronformad

Handslipad precision i kombination med varmtonat päronträ – kompakt, ligger bra i handen, perfekt för noggrann grönsaksskärning.

Grönsakskniv i valnöt

Vass blad för precisa snitt, handtag i valnötsträ för trötthetsfritt arbete.

Santoku slät / Kulle Alpha

Handsmidd santoku med räfflad egg – perfekt för precis skärning av kött, fisk och grönsaker.

Santoku, slät / Kulle Olive

Santoku in japanischer Form mit warmem Olivenholzgriff, handgeschmiedet in Solingen.

Santoku Caminada

Santoku Caminada: Tunt blad för de allra finaste snitten av kött, fisk och grönsaker...

Santoku Kulle Valnöt

Santoku in japanischer Form mit Walnussgriff und Kullen, handgeschmiedet in Solingen.

Santoku Kulle ekfat

Santoku in japanischer Form mit Kullenschliff und Griff aus geölter Weinfass-Eiche, handgeschmiedet in Solingen.

Santoku Kulle Alpha

Santoku in japanischer Form mit Kullenschliff und warmem Birnbaumgriff, handgeschmiedet in Solingen.

Skalkniv Alpha

Güde Alpha en böjd, handsmidd knivblad skalar frukt och grönsaker precist, säkert och enkelt – perfekt för fint köksarbete...

Skalkniv Kappa

Sabelskärbladet följer handens rörelse – för papperstunna skal utan att fruktköttet går förlorat.

Skalkniv för päron

Böjd blad och handsmidd helstål med handtag av päronträ för exakt skalning av runda frukter.

Skalkniv i ekfat

Böjd 6 cm-blad och rökt ek – exakt skalning utan materialförlust.

Skalkniv, valnöt

Böjd knivblad för smidig skalning – elegant handtag i valnötsträ för exakt kontroll.

Tomatkniv Alpha

Alpha med vågig egg skär tomater, frukt och ost enkelt och precist.

Tomatkniv Kappa

Vågig egg för precisa snitt genom tomatskalet – helt i metall.

Tomatkniv Olive

Vågslipningen skär precist genom tomatskalet – med ett handtag av varmt olivträ.

Tomatkniv, päronformad

Vågslipning i kombination med elegant päronträ – precisa tomatskivor utan att de krossas.

Tomatkniv Fasseiche

Vågformad slipning genom tomatskalet och ett handsmidd handtag av ek med utpräglad ådring.

Tomatkniv, valnöt

Den vågformade slipningen skär rent igenom tomatskalet, och det varma valnötshandtaget ger precisa snitt.

Tomatkniv Delta

Den vågformade slipningen skär tomaterna i tunna skivor utan att krossa dem – fruktköttet förblir intakt.

Brödkniv Alpha

Klassisk brödkniv med spetsig tandad egg – skär enkelt igenom hårda skorpor och mjukt inre.

Brödkniv Kappa

Den vågformade slipningen skär precist genom den krispiga skorpan, och det ergonomiska handtaget garanterar jämna skivor.

Brödkniv Olive

Vågslipning och olivträ – perfekt för krispiga skorpor och mjukt bröd.

Brödkniv i valnöt

Vågformad slipning med krispig yta, valnötshandtag som håller värmen – perfekta skivor utan att smulor går förlorade.

Brödkniv, päronformad

Vågformad slipning för perfekta skivor, handtag i päronträ med utpräglad ådring för stilfull skärning.

Brödkniv i ekfat

Vågformad slipning med krispiga ytor, handtag av ekfat som ger en naturlig värmekänsla i handen.

Brödkniv Delta

Handslipad vågig egg och rökt ek för precisa skivor utan att smulor går förlorade.

Brödkniv Caminada

Brödkniv med fint vågslip – skär rent genom bröd, stek och mycket mer…

Brödkniv x Gourmet

Vågslipning och varmt äppelträ: att skära bröd med rustik charm.

Brödkniv Balkhauser Kotten

Den tandade kniven möter det historiska vattenhjulsträet – precisa snitt genom krispiga skorpor utan att det smular.

Brödkniv i akacieträ

Bladlängd 32 cm / AK431/32 Brödkniv ”Franz Güde ”, smidd, dubbelkrop, handtag: akacieträ

Brödkniv Briccole

Brödkniv med vågig egg... Briccole-trä möter Solingen!

Brödkniv Synchros

Vågslipning i kombination med rökt ek – skär perfekt genom skorpan och känns varm i handen.

Brödkniv Bruyere

Brödkniv Milly

Den handsmidda brödkniven i Milly-serien har en ” Güde ”-vågig egg och skär lika enkelt genom både hård skorpa och mjuk inkråm.

Brödkniv Milly Olive

Den handsmidda brödkniven i Milly-serien har en ” Güde ”-vågig egg och skär lika enkelt genom både hård skorpa och mjuk inkråm.

Porterhouse-biffkniv Alpha

Handsmidd stekkniv med fint tandad, ishärdad blad för smidig portionering av kött och stekt mat – hållbar, diskmaskinssäker, perfekt för en stilfull stekupplevelse.

Stekkniv Alpha

Precisionssmidd och handslipad:Alpha glider smidigt genom kötträtter och gör varje grillkväll till en njutning...

Kappa-stekkniv

Helsmidd stål med fin tandning – skär precist genom kött utan att sönderdela fibrerna.

Stekkniv Olive

Skär biffar med precision – handtaget i olivträ ligger varmt och välbalanserat i handen.

Stekkniv x Feinschmecker

Handtag i äppelträ med en varm känsla – perfekt för kraftfullt skärande av biffar.

Stekkniv i ekfat

En fin struktur möter 100 år gammal fatlagrad ek – en biffupplevelse med karaktär.

Ostkniv Alpha

Handsmidd ostkniv med perforerad blad – skär utan ansträngning och servera med stil...

Ostkniv Olive

Den perforerade kniven glider smidigt genom både mjuk och hård ost utan att fastna.

Ostkniv Kappa

Den perforerade klingan förhindrar att osten fastnar, och den gaffelformade spetsen gör det enkelt att servera direkt – perfekt för mjuka ostar och skurna ostar.

Ostkniv, päronformad

Perforerad knivblad för klibbfri skärning, elegant handtag i päronträ för exakt portionering.

Ostkniv i valnöt

Vass kniv för hård parmesan, handtag av valnöt som ger ett varmt grepp vid portionering.

Caminada -stekkniv med Caminada blad

Glider tack vare den ultraskarpa, släta kniven smidigt genom saftiga biffar – utan att köttet går sönder eller köttsaften rinner ut...