Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från fabriken (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareVerifierade onlinepartnerSe aktuell prislista

Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!

Om knivserien

Alpha -serien från Güde förenar traditionell smideskonst med medelhavsinspirerad design: Varje kniv tillverkas av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål i upp till 55 manuella arbetssteg, ishärdas och slipas för hand (57-58 HRC). Handtagen av 100 till 500 år gammalt olivträ gör varje kniv till ett unikt exemplar – det särskilt hårda, kraftigt ådrade träet är inte bara vackert att se på, utan också mycket väderbeständigt. Den klassiska smidda dubbla knoppen tillsammans med det ergonomiska handtaget ger perfekt balans och trötthetsfritt arbete. Viktig skötselråd: Rengör dessa högkvalitativa knivar endast för hand för att skydda det ädla olivträet.


Övriga knivar i serien

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv oliv

Prisintervall: € 150,00 till € 194,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Exakt allroundtalang med ett varmt olivträhandtag för enkel vardagsklippning.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Låg lagerhållning
Ej i lager
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

THE KNIFE. Oliv

395,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handtag i olivträ och mångsidigt blad - det universella köksredskapet för alla tillfällen.

Läs mer på engelska

Tillgänglig igen inom kort
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brödkniv oliv

Prisintervall: 151,00 € till 282,00 €.
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Tandad kant och olivträ - perfekt för krispiga skorpor och mjukt bröd.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Santoku slät / Kulle oliv

Prisintervall: € 162,00 till € 185,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Japansk skärkonst med ett varmt olivträhandtag för mångsidiga uppgifter i köket.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Chai Dao Oliv

186,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Traditionell huggkniv med olivträhandtag för kraftfullt hackande och malande.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv Kinaformad oliv

199,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Asiatisk skärteknik med handtag i äkta olivträ för mångsidig användning i köket.

Lägg till i kundkorgen

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Späckkniv oliv

Prisintervall: € 90,00 till € 95,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Exakt detaljarbete med en praktisk späckhuggarkniv i medelhavsdesign av olivträ.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skalkniv oliv

90,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Delikat skärarbete med en praktisk skalkniv i medelhavsdesign av olivträ.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
Ej i lager
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skalkniv klassisk oliv

90,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Exakt skalning och skärning av små grönsaker med varmt handtag i olivträ.

Läs mer på engelska

Tillgänglig igen inom kort
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skalkniv för oliver

90,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Exakt skalning och skivning av grönsaker med ett smickrande handtag i olivträ.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kniv för oliv och tomat

99,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Den tandade eggen skär exakt genom tomatskalet - med handtag i varmt olivträ.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Urbeningskniv oliv

Prisintervall: € 117,00 till € 126,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Exakt lossning av kött tack vare flexibelt blad och olivträ som är lätt att greppa.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Filékniv oliv

134,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Delikat snitt genom fisk och kött med ett flexibelt blad och handtag i olivträ.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skinkkniv oliv

Prisintervall: € 142,00 till € 169,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Skivar tunna skinkskivor - det flexibla bladet glider exakt genom fina skivor.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Hacker Olive

199,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Klyvkniv med sydländsk känsla: handtaget i olivträ kombinerar styrka och precision vid hackning.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Olive stekkniv

95,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Skär biffar med precision - handtaget i olivträ ligger varmt och balanserat i handen.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Porterhouse stekkniv oliv

111,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Perfekt stekkniv för saftiga snitt - med handtag i olivträ från Medelhavet och blad av högsta kvalitet.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Köttgaffel oliv

136,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Säker vändning och servering med handtag i olivträ från Medelhavet - stabilt och balanserat.

Lägg till i kundkorgen

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Bordskniv oliv

96,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Klassisk bordskniv med handtag i varmt olivträ för stilfull dukning.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Olivgaffel

94,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Eleganta serveringsbestick med handtag i olivträ för snygg servering och presentation.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Matsked olivolja

94,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handtag i olivträ för snygg servering och en behaglig känsla när du äter.

Lägg till i kundkorgen

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Ostkniv oliv

108,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Det perforerade bladet glider lätt genom mjuka och hårda ostar utan att fastna.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Hårdost kniv oliv

143,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Exakt portionering av hårdost - Alpha Olive med robust blad och olivträ som är lätt att greppa.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Örtkniv Shark Olive

183,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Den tandade kanten skär örterna försiktigt - olivträ med bra grepp för exakt skärning.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Fickkniv med högaffeloliv

152,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Praktisk fickkniv med högaffel och handtag i olivträ från Medelhavet för dig som är på språng.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Fickkniv oliv

138,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Kompakt följeslagare med handtag i olivträ från Medelhavet för resor.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Jaktnicka oliv

174,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Kompakt jaktnål med handtag i olivträ för exakt arbete när du är på resande fot.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Verktygskniv oliv

28,60 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Behärska vardagens precisa uppgifter med smickrande olivträ och ett mångsidigt blad.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Vässningsstål för oliver

136,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handtag i olivträ för optimalt grepp vid slipning och skärpning av bladet.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skärpstål D'Artagnan Olive

256,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Professionell slipning för långvarig skärpa - med handtag i olivträ från Medelhavet.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart

Om Franz Güde GmbH

Franz Güde är ett familjeföretag sedan 1910 – med över 115 års tradition av knivtillverkning i Solingen. Knivarna Solingen i Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg. Utvalda stål härdas och slipas för hand, handtagen justeras så att de passar – vilket märks i balansen, den fylliga känslan och den lugna, precisa styrningen. Solings smideskonst möter moderna krav.

Om historien
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Güde Alpha förenar tysk smideskonst med medelhavsdesign och Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg av mästare i Solingen . Det karakteristiska olivträskaftet ligger bekvämt i handen och ger varje snitt den kontroll som krävs för precisa matlagningsarbeten – från fin grönsaksskärning till konstnärlig garnering. Den högkvalitativa stålbladet behåller sin exceptionella skärpa även vid intensiv användning och gör detta mångsidiga kniv till en oumbärlig följeslagare för både ambitiösa hobbykockar och proffs. Med sin perfekta balans mellan funktionalitet och estetiska krav ger Alpha äkta Solinger-kvalitet till din kök. Ett kniv som inte bara övertygar med sin prestanda, utan också ger den speciella känslan av att arbeta med ett äkta hantverksprodukt.

Proffstips:

Använd förberedelsemålet för mindre skärarbeten direkt i handen – perfekt för att skala frukt, ta bort kärnor från tomater eller göra precisa garneringar. Det ergonomiska olivträhandtaget ligger bekvämt i handen även vid längre arbeten och ger optimal kontroll för filigrana snitt.

Olive-kniven från Alpha -serien är din perfekta kompanjon för alla skärarbeten i köket. Med denna mångsidiga kniv kan du enkelt rengöra grönsaker, hacka örter, trimma kött och filéa fisk. Den medelstora bladlängden gör det särskilt praktiskt för att skala potatis, ta bort stjälkar eller skära paprika och zucchini med precision.

Du drar nytta av knivens balans när du skär frukt till din fruktsallad eller förbereder ingredienser till soppor och grytor. Även kreativa uppgifter som att skära grönsaksdekorationer, ta bort kärnor från tomater eller finhacka ingefära och vitlök lyckas du med precision. Det medelhavsinspirerade olivträhandtaget ligger bekvämt i handen och ger dig den kontroll du behöver vid varje snitt.

Använd detta matkniv även för att skära ost, ta ur kärnor ur avokado eller skära svamp. För kreativ matlagning är den utmärkt för att göra julienne-strimlor, turnera grönsaker eller skära fina garneringar som förhöjer dina rätter visuellt.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast pris 50 € varuvärde
Europa 14 € fast pris 100 € varuvärde

Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.

Mervärdesskatt på fraktkostnader

Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.

Leveranstider och leverantörer av frakttjänster

  • Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
  • Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
  • Frakt sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha förberedelsekniv

97,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Vår förberedelsekniv med ett handsmitt, extremt vasst blad - perfekt för exakt skärning av kött, grönsaker och fisk...

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kniv för beredning av päron

133,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Spetsigt blad för känsliga snitt, handtag i varmt päronträ för balanserad kontroll.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Förberedelse kniv fat ek

133,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Spetsigt blad för tunna snitt, karaktäristiskt handtag i ek för exakta detaljarbeten.

Lägg till i kundkorgen

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Förberedelsemesser Valnöt

133,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handy allroundtalang med 16 cm blad och varmt valnötsskaft för precisionsarbete.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kökskniv Synchros

229,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Förhöjd handtag i olivträ – trötthetsfri skärning med säker avstånd mellan knogarna och skärbrädan.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kökskniv Synchros ek

229,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Precisionskniv med smalt blad och varmt handtag i rökt ek för grönsaker och örter.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Delta för matlagning

131,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Smal blad för grönsaker och örter, handtag av rökt ek för precisionsstyrning.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Förberedelsekniv Kappa

111,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Hygienisk metallisk allroundmaskin: Från persilja till kycklingbröst, perfekt balanserad och sömlös.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart