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Informazioni sulla serie di coltelli

Die Alpha Olive Serie von Güde vereint traditionelle Schmiedekunst mit mediterranem Design: Jedes Messer wird aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt, eisgehärtet und von Hand geschärft (57-58 HRC). Die Griffschalen aus 100 bis 500 Jahre altem Olivenholz machen jedes Messer zum Unikat – das besonders harte, stark gemaserte Holz ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch sehr witterungsbeständig. Der klassische geschmiedete Doppel-Kropf sorgt zusammen mit der ergonomischen Griffgestaltung für perfekte Balance und ermüdungsfreies Arbeiten. Wichtiger Pflegehinweis: Diese hochwertigen Messer ausschließlich von Hand reinigen, um das edle Olivenholz zu schonen.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da chef oliva

Fascia di prezzo: da € 150,00 a € 194,00
Contiene il 19% di IVA.
Talento preciso a tutto tondo con manico in caldo legno d'ulivo per tagliare senza fatica ogni giorno.

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Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

THE KNIFE. Olive

395,00 
Contiene il 19% di IVA.
Manico in legno d'ulivo e lama versatile: l'utensile da cucina universale per tutte le occasioni.

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Coltello da pane oliva

Fascia di prezzo: da € 151,00 a € 282,00
Contiene il 19% di IVA.
Bordo seghettato e legno d'ulivo - perfetto per croste croccanti e pane morbido.

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Santoku liscio / Kulle Olive

Fascia di prezzo: da € 162,00 a € 185,00
Contiene il 19% di IVA.
Arte di taglio giapponese con manico in caldo legno d'ulivo per attività versatili in cucina.

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Chai Dao Olive

186,00 
Contiene il 19% di IVA.
Coltello tradizionale con manico in legno d'ulivo per tritare e sminuzzare con forza.

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Coltello da chef Forma di oliva cinese

199,00 
Contiene il 19% di IVA.
Tecnica di taglio asiatica con manico in autentico legno d'ulivo per un uso versatile in cucina.

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Coltello da lardellare oliva

Fascia di prezzo: da € 90,00 a € 95,00
Contiene il 19% di IVA.
Lavorate con precisione i dettagli con un pratico coltello per lardellare dal design mediterraneo in legno d'ulivo.

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Inventario ridotto
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Spelucchino per olive

90,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lavori di taglio delicati con un pratico spelucchino dal design mediterraneo in legno d'ulivo.

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Spelucchino classico da olive

90,00 
Contiene il 19% di IVA.
Sbucciatura e taglio precisi di piccole verdure con manico caldo in legno d'ulivo.

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Spelucchino per olive

90,00 
Contiene il 19% di IVA.
Sbuccia e affetta le verdure con precisione, grazie all'elegante manico in legno d'ulivo.

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Coltello da pomodoro per olive

99,00 
Contiene il 19% di IVA.
Il bordo seghettato taglia con precisione la pelle del pomodoro - con manico in caldo legno d'oliva.

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Coltello da disosso oliva

Fascia di prezzo: da € 117,00 a € 126,00
Contiene il 19% di IVA.
Rilascio preciso della carne grazie alla lama flessibile e al legno d'ulivo facile da impugnare.

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Coltello da filetto oliva

134,00 
Contiene il 19% di IVA.
Tagli delicati su pesce e carne grazie alla lama flessibile e al manico in legno d'ulivo.

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Coltello da prosciutto oliva

Fascia di prezzo: da € 142,00 a € 169,00
Contiene il 19% di IVA.
Fette sottilissime di prosciutto: la lama flessibile scivola con precisione su fette sottili.

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Hacker Olive

199,00 
Contiene il 19% di IVA.
Mannaia dal sapore meridionale: il manico in legno d'ulivo combina forza e precisione nel tritare.

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Coltello da bistecca per olive

95,00 
Contiene il 19% di IVA.
Taglia le bistecche con precisione - il manico in legno d'ulivo è caldo ed equilibrato nella mano.

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Coltello da bistecca oliva

111,00 
Contiene il 19% di IVA.
Coltello da bistecca perfetto per tagli succulenti - con manico in legno d'ulivo mediterraneo e lama di qualità superiore.

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Forchetta da carne oliva

136,00 
Contiene il 19% di IVA.
Girare e servire in sicurezza grazie al manico in legno d'ulivo mediterraneo - stabile e bilanciato.

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Coltello da tavola oliva

96,00 
Contiene il 19% di IVA.
Coltello da tavola classico con manico in caldo legno d'ulivo per un servizio da tavola elegante.

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Forchetta d'oliva

94,00 
Contiene il 19% di IVA.
Eleganti posate da portata con manico in legno d'ulivo per servire e presentare con stile.

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Cucchiaio da tavola di oliva

94,00 
Contiene il 19% di IVA.
Manico in legno d'ulivo per un servizio elegante e una sensazione piacevole quando si mangia.

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Coltello da formaggio oliva

108,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama perforata scivola senza sforzo attraverso formaggi morbidi e duri senza attaccarsi.

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Coltello per formaggio duro oliva

143,00 
Contiene il 19% di IVA.
Porzione precisa di formaggio a pasta dura - Alpha Olive con lama robusta e legno d'ulivo di facile presa.

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Coltello per erbe Shark Olive

183,00 
Contiene il 19% di IVA.
Il bordo seghettato taglia delicatamente le erbe - legno d'ulivo di facile presa per un taglio preciso.

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Coltello tascabile con forcone a oliva

152,00 
Contiene il 19% di IVA.
Pratico coltello tascabile con forcone e manico in legno d'ulivo mediterraneo per gli spostamenti.

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Coltello tascabile oliva

138,00 
Contiene il 19% di IVA.
Compagno compatto con manico in legno d'ulivo mediterraneo per i viaggi.

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Caccia all'oliva

174,00 
Contiene il 19% di IVA.
Un nicker da caccia compatto con impugnatura in legno d'ulivo per lavorare con precisione anche in movimento.

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Coltello multiuso oliva

28,60 
Contiene il 19% di IVA.
Con il legno d'ulivo e una lama versatile, è in grado di svolgere con precisione le attività quotidiane.

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Acciaio per affilare le olive

136,00 
Contiene il 19% di IVA.
Manico in legno d'ulivo per una presa ottimale durante l'affilatura della lama.

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Acciaio per affilare D'Artagnan Olive

256,00 
Contiene il 19% di IVA.
Affilatura professionale per un'affilatura duratura - con manico in legno d'ulivo mediterraneo.

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Informazioni su Franz Güde GmbH

Die Franz Güde GmbH ist ein Familienunternehmen seit 1910 – über 115 Jahre Solinger Messertradition. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten werden die Messer in Solingen gefertigt. Ausgewählte Stähle werden gehärtet und von Hand geschliffen, Griffe passend ausgerichtet – spürbar in der Balance, der satten Haptik und der ruhigen, präzisen Führung; Solinger Schmiedekunst trifft moderne Ansprüche.

La storia
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Das Güde Alpha Olive Zubereitungsmesser vereint deutsche Schmiedekunst mit mediterranem Design und wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten von Meisterhand in Solingen gefertigt. Der charakteristische Olivenholzgriff liegt angenehm in der Hand und verleiht jedem Schnitt die nötige Kontrolle für präzise Zubereitungsarbeiten – vom feinen Gemüseschnitt bis hin zur kunstvollen Garnierung. Die hochwertige Stahlklinge behält ihre außergewöhnliche Schärfe auch bei intensiver Nutzung und macht dieses vielseitige Messer zum unverzichtbaren Begleiter für ambitionierte Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Mit seiner perfekten Balance zwischen Funktionalität und ästhetischem Anspruch bringt das Alpha Olive Zubereitungsmesser authentische Solinger Qualität in Ihre Küche. Ein Messer, das nicht nur durch seine Leistung überzeugt, sondern auch das besondere Gefühl vermittelt, mit einem echten Handwerksprodukt zu arbeiten.

Un consiglio da professionista:

Nutzen Sie das Zubereitungsmesser für kleinere Schneidearbeiten direkt in der Hand – perfekt zum Schälen von Obst, Entkernen von Tomaten oder präzisen Garnituren. Der ergonomische Olivenholzgriff liegt auch bei längeren Arbeiten angenehm in der Hand und bietet optimale Kontrolle für filigrane Schnitte.

Das Zubereitungsmesser Olive aus der Serie Alpha Olive ist Ihr perfekter Begleiter für alle anfallenden Schneidarbeiten in der Küche. Mit diesem vielseitigen Messer können Sie mühelos Gemüse putzen, Kräuter wiegen, Fleisch parieren und Fisch filetieren. Die mittlere Klingenlänge macht es besonders handlich beim Schälen von Kartoffeln, dem Entfernen von Strünken oder dem präzisen Zerteilen von Paprika und Zucchini.

Sie profitieren von der ausgewogenen Balance dieses Messers beim Schneiden von Obst für Ihren Obstsalat oder beim Vorbereiten von Zutaten für Suppen und Eintöpfe. Auch kreative Aufgaben wie das Schnitzen von Gemüsedekorationen, das Auslösen von Tomaten oder das feine Schneiden von Ingwer und Knoblauch gelingen Ihnen damit präzis. Der mediterrane Olivenholzgriff liegt dabei angenehm in der Hand und verleiht jedem Schnitt die nötige Kontrolle.

Setzen Sie dieses Zubereitungsmesser auch beim Portionieren von Käse, beim Entkernen von Avocados oder beim Schneiden von Pilzen ein. Für die kreative Küche eignet es sich hervorragend zum Herstellen von Julienne-Streifen, zum Tournieren von Gemüse oder zum präzisen Schneiden feiner Garnierungen, die Ihre Gerichte optisch aufwerten.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello di preparazione Alpha

97,00 
Contiene il 19% di IVA.
Il nostro coltello da preparazione con lama forgiata a mano ed estremamente affilata - perfetto per tagliare con precisione carne, verdure e pesce...

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Coltello per la preparazione delle pere

133,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama appuntita per tagli delicati, manico in caldo legno di pero per un controllo equilibrato.

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Preparazione coltello rovere da botte

133,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama appuntita per tagli sottilissimi, manico in legno di quercia dal carattere deciso per lavori di precisione.

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Preparazione coltello noce

133,00 
Contiene il 19% di IVA.
Pratico tuttofare con lama da 16 cm e manico in noce caldo per una preparazione precisa.

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Coltello di preparazione Synchros Olive

229,00 
Contiene il 19% di IVA.
Manico rialzato in legno d'ulivo - affetta senza fatica e con una distanza sicura delle nocche dalla tavola.

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Coltello di preparazione Rovere affumicato Synchros

229,00 
Contiene il 19% di IVA.
Coltello da preparazione preciso con lama stretta e manico in rovere affumicato caldo per verdure ed erbe.

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Coltello di preparazione Delta

131,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama stretta per verdure ed erbe, manico in quercia affumicata per una guida precisa.

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Preparazione coltello Kappa

111,00 
Contiene il 19% di IVA.
Igienico tuttofare in metallo: dal prezzemolo al petto di pollo, perfettamente equilibrato e senza soluzione di continuità.

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