Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Olive-matlagningskniv
124,00 €
3 i lager
En mångsidig kökskniv med handtag i olivträ i medelhavsstil för precisa skärarbeten.
Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!
Om knivserien
Alpha -serien från Güde förenar traditionell smideskonst med medelhavsinspirerad design: Varje kniv tillverkas av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål i upp till 55 manuella arbetssteg, ishärdas och slipas för hand (57-58 HRC). Handtagen av 100 till 500 år gammalt olivträ gör varje kniv till ett unikt exemplar – det särskilt hårda, kraftigt ådrade träet är inte bara vackert att se på, utan också mycket väderbeständigt. Den klassiska smidda dubbla knoppen tillsammans med det ergonomiska handtaget ger perfekt balans och trötthetsfritt arbete. Viktig skötselråd: Rengör dessa högkvalitativa knivar endast för hand för att skydda det ädla olivträet.
Andra knivar i serien
Kiritsuke Alpha
Prisintervall: 111,00 € till 185,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Nakiri Alpha
169,00 €Kökskniv Olive
Prisintervall: 150,00 € till 194,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
THE KNIFE. Olive
395,00 €Brödkniv Olive
Prisintervall: 151,00 € till 282,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku, slät / Kulle Olive
Prisintervall: 162,00 € till 185,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao Olive
186,00 €Kökskniv Chinaform Olive
199,00 €Spickkniv Olive
Prisintervall: 90,00 € till 95,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Skalkniv för oliver
90,00 €Klassisk grönsakskniv Olive
90,00 €Grönsakskniv Olive
90,00 €Tomatkniv Olive
99,00 €Benkniv Olive
Prisintervall: 117,00 € till 126,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv Olive
134,00 €Skinkkniv Olive
Prisintervall: 142,00 € till 169,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Hackaren Olive
199,00 €Stekkniv Olive
95,00 €Porterhouse-biffkniv Olive
111,00 €Köttgaffel Olive
136,00 €Bordskniv Olive
96,00 €Gaffel Olive
94,00 €Matsked Olive
94,00 €Ostkniv Olive
108,00 €Hårdostkniv Olive
143,00 €Örtkniv Shark Olive
183,00 €Fickkniv med pitchgaffel, olivgrön
152,00 €Fickkniv Olive
138,00 €Jagdnicker Olive
174,00 €Universalkniv Olive
28,60 €Slipstål Olive
136,00 €Slipstål D’Artagnan Olive
256,00 €Om Franz Güde
Franz Güde är ett familjeföretag sedan 1910 – med över 115 års tradition av knivtillverkning i Solingen. Knivarna Solingen i Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg. Utvalda stål härdas och slipas för hand, handtagen justeras så att de passar – vilket märks i balansen, den fylliga känslan och den lugna, precisa styrningen. Solings smideskonst möter moderna krav.
Güde Alpha förenar tysk smideskonst med medelhavsdesign och Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg av mästare i Solingen . Det karakteristiska olivträskaftet ligger bekvämt i handen och ger varje snitt den kontroll som krävs för precisa matlagningsarbeten – från fin grönsaksskärning till konstnärlig garnering. Den högkvalitativa stålbladet behåller sin exceptionella skärpa även vid intensiv användning och gör detta mångsidiga kniv till en oumbärlig följeslagare för både ambitiösa hobbykockar och proffs. Med sin perfekta balans mellan funktionalitet och estetiska krav ger Alpha äkta Solinger-kvalitet till din kök. Ett kniv som inte bara övertygar med sin prestanda, utan också ger den speciella känslan av att arbeta med ett äkta hantverksprodukt.
Proffstips:
Använd förberedelsemålet för mindre skärarbeten direkt i handen – perfekt för att skala frukt, ta bort kärnor från tomater eller göra precisa garneringar. Det ergonomiska olivträhandtaget ligger bekvämt i handen även vid längre arbeten och ger optimal kontroll för filigrana snitt.
Olive-kniven från Alpha -serien är din perfekta kompanjon för alla skärarbeten i köket. Med denna mångsidiga kniv kan du enkelt rengöra grönsaker, hacka örter, trimma kött och filéa fisk. Den medelstora bladlängden gör det särskilt praktiskt för att skala potatis, ta bort stjälkar eller skära paprika och zucchini med precision.
Du drar nytta av knivens balans när du skär frukt till din fruktsallad eller förbereder ingredienser till soppor och grytor. Även kreativa uppgifter som att skära grönsaksdekorationer, ta bort kärnor från tomater eller finhacka ingefära och vitlök lyckas du med precision. Det medelhavsinspirerade olivträhandtaget ligger bekvämt i handen och ger dig den kontroll du behöver vid varje snitt.
Använd detta matkniv även för att skära ost, ta ur kärnor ur avokado eller skära svamp. För kreativ matlagning är den utmärkt för att göra julienne-strimlor, turnera grönsaker eller skära fina garneringar som förhöjer dina rätter visuellt.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast avgift | Varuvärde 50 € |
| Europa | 14 € fast pris | Varuvärde 100 € |
Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.
Moms på fraktkostnader
Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.
Leveranstider och transportföretag
- Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
- Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
- Leveransen sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.










































