Como fabricante tradicional de Solingen, nuestros productos, elaborados artesanalmente, son sinónimo de calidad y acabado de primera clase.
Solo en nuestra tienda online y en los distribuidores que recomendamos podrá estar seguro de adquirir GÜDE auténtica y original GÜDE .
En plataformas como eBay, idealo, etc., se ofrecen numerosas imitaciones de baja calidad de origen desconocido a precios muy bajos.
Para que usted, como cliente, no se lleve una decepción y reciba exactamente la GÜDE que espera, le recomendamos que compre únicamente en los puntos de venta que se indican aquí:
Cuchillo para queso de nogal
120,00 €
5 en stock
Hoja afilada para el parmesano duro, mango de madera de nogal para un mejor control al cortar.
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Acerca de la serie de cuchillos
La serie Güde Alpha Walnut se caracteriza por sus materiales de alta calidad y sus procesos de fabricación tradicionales. Los mangos están hechos de madera de nogal americano bellamente veteada, que destaca por su dureza y su fino veteado. Las hojas están forjadas a mano a partir de una sola pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno para cuchillos, inoxidable y endurecido al hielo para garantizar una gran nitidez y retención del filo. Llama la atención el remache de palma central de aluminio, marca de la Güde , mientras que los demás remaches son de acero inoxidable.
Los cuchillos de la serie se caracterizan por su equilibrio óptimo y su manejo ergonómico, que se consigue gracias a la llamada doble virola y a la espiga completa. Estas características garantizan un trabajo sin fatiga y un agarre seguro. Se fabrican en varios elaborados pasos manuales que combinan tradición y calidad.
Otros cuchillos de la serie
Cuchillo de cocina de nogal
Rango de precios: de 164,00 € a 214,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para pan de nogal
Rango de precios: de 164,00 € a 299,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo Santoku Kulle de madera de nogal
197,00 €Chai Dao de nueces
193,00 €Cuchillo de cocina «Nuez»
133,00 €Cuchillo de cocina de madera de nogal
Rango de precios: de 97,00 € a 100,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para pelar nueces
94,00 €Cuchillo para verduras de nogal
94,00 €Cuchillo para tomates de nogal
105,00 €Cuchillo para deshuesar flexible, nogal
135,00 €Cuchillo para filetear flexible, nogal
147,00 €Cuchillo para jamón de nogal
149,00 €Tenedor para carne de nogal
147,00 €Tenedor de nogal
100,00 €Cuchillo para quesos duros «Nuez»
150,00 €Cuchillo para hierbas Shark de nogal
192,00 €Afilador de acero de nogal
145,00 €Acerca de Franz Güde
Desde 1910 Franz Güde fabrica Solingen a mano, desde hace cuatro generaciones. Cada hoja se crea utilizando técnicas tradicionales de forja y es afilada y afilada individualmente por maestros artesanos experimentados.
Lo que distingue a Güde : La combinación de artesanía histórica con una calidad sin concesiones. Aquí no se crean productos en serie, sino herramientas con carácter, donde cada movimiento es perfecto.
Un Güde es un compañero para toda la vida - creado para todos aquellos que quieren sentir la diferencia entre un corte bueno y uno excepcional.
El cuchillo para quesoGüde Alpha Walnut W290/15 combina las habilidades tradicionales de la forja de Solingen con un diseño moderno y la máxima precisión. La hoja forjada a mano de auténtico acero al cromo vanadio molibdeno es resistente a la oxidación, está endurecida al hielo y se mantiene excepcionalmente afilada y duradera gracias al elaborado trabajo manual en hasta 55 pasos manuales. Con su hoja compacta de 15 cm, el cuchillo se desliza sin esfuerzo incluso por quesos duros y firmes como el Parmesano y también es adecuado para el exigente corte de Brie o Camembert - siempre de forma limpia, sin aplastar.El mango bien equilibrado de fina madera de nogal no sólo garantiza un aspecto natural y elegante, sino que también está ergonómicamente equilibrado en la mano. El fino veteado hace que cada cuchillo sea único y acentúa su carácter exclusivo. El equilibrio perfecto, el máximo afilado y la fabricación tradicional hacen de este cuchillo para queso una herramienta indispensable para los entendidos y los amantes del queso más exigentes. Ya sea en la tabla de quesos, para servir con estilo o como elemento destacado en cualquier cocina, este cuchillo es sinónimo de la calidad y el lujo que sólo Güde puede ofrecer. Una auténtica obra maestra de Solingen para quien busque algo especial.
Consejo de experto:
Antes de cada corte, pase brevemente la hoja por una chaira para mantener el cuchillo siempre afilado y cortar limpiamente y sin aplastar incluso quesos blandos como el Brie. Enjuague el cuchillo brevemente con agua tibia después de cada uso y séquelo inmediatamente para proteger la fina madera de nogal y el remache central no inoxidable; no lo meta nunca en el lavavajillas.
Con el cuchillo para queso Güde Alpha Walnut W290/15, podrá experimentar el corte de queso al más alto nivel. Gracias a la hoja forjada a mano de duradero acero al cromo vanadio molibdeno y al equilibrado mango de fina madera de nogal, este cuchillo combina la artesanía tradicional con un diseño exclusivo y una funcionalidad óptima.
Classic El cuchillo para queso Güde es ideal para porcionar sin esfuerzo y con belleza quesos duros y blandos. La precisa hoja de 15 cm se desliza fácilmente por el parmesano, el gouda o el emmental sin desmenuzar el queso. Al mismo tiempo, el afilado especial permite realizar cortes exactos en Brie o Camembert cremosos, por lo que se mantiene la forma e incluso las lonchas finas no suponen ningún problema. El diseño especial de la hoja garantiza que los quesos blandos no se peguen al cortarlos y puedan retirarse limpiamente.
Utilizado de forma creativa, el cuchillo para queso es su elegante ayudante a la hora de servir bandejas de quesos variados en la mesa. La hoja estrecha y afilada también puede utilizarse para cortar mozzarella fresca o burrata, ideal para ensaladas o entrantes. El cuchillo también es ideal para el truco de cortar finas rodajas de higo o uva y disponerlas decorativamente con el queso.
Puede impresionar a sus invitados con piezas limpias y apetitosas en el bufé o disfrutar de la comodidad de preparar una gran variedad de quesos con una sola herramienta de alta calidad. El aspecto elegante y el agradable tacto del mango de nogal hacen que servir y cortar sea una experiencia sensual a partes iguales. Esta obra maestra no sólo es imprescindible para los amantes del queso, sino que también es una declaración de calidad y sofisticación en su cocina.
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