Coltelli da cucina – I più venduti
Coltello da cucina Alpha
120,00 € – 168,00 €Fascia di prezzo: da 120,00 € a 168,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da cucina Olive
150,00 € – 194,00 €Fascia di prezzo: da 150,00 € a 194,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da verdura Alpha
73,00 €Santoku Caminada
195,00 € – 341,00 €Fascia di prezzo: da 195,00 € a 341,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku liscio / Kulle Olive
162,00 € – 185,00 €Fascia di prezzo: da 162,00 € a 185,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da sbucciatura Alpha
73,00 €Coltello multiuso Olive
28,60 €Coltello da cucina Alpha
97,00 €Coltelli da tavola – I più venduti
Coltello da pane Olive
151,00 € – 282,00 €Fascia di prezzo: da 151,00 € a 282,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane Alpha
124,00 € – 281,00 €Fascia di prezzo: da 124,00 € a 281,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane in rovere di botte
164,00 € – 299,00 €Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane in legno di noce
164,00 € – 299,00 €Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane Balkhauser Kotten
257,00 € – 299,00 €Fascia di prezzo: da 257,00 € a 299,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane Kappa
138,00 €Coltello da pane Caminada
214,00 € – 360,00 €Fascia di prezzo: da 214,00 € a 360,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da bistecca Olive
95,00 €Novità 2026
Asiatische Präzision trifft Solinger Schmiedekunst:
Con la nostra nuova linea “I classici asiatici. La qualità di Solingen.” ampliamo la nostra gamma con tre coltelli eccezionali, realizzati a mano a Solingen per tutti coloro che amano cucinare e danno importanza a tagli perfetti.
Kiritsuke Alpha
93,00 € – 154,00 €Fascia di prezzo: da 93,00 € a 154,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Kiritsuke Alpha
111,00 € – 185,00 €Fascia di prezzo: da 111,00 € a 185,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Kiritsuke Alpha
121,00 € – 197,00 €Fascia di prezzo: da 121,00 € a 197,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Nakiri Alpha
137,00 €Nakiri Alpha
169,00 €Nakiri Alpha
179,00 €GÜDE MesserGabelScherenMarkt 2026
GÜDE MesserGabelScherenMarkt 2026 – Scoprite la qualità degli articoli da taglio “made in Solingen Gli articoli da taglio di Solingen sono sinonimo in tutto il mondo di massima…
18 articoli di coltelleria di Solingen sabato
Il 5 settembre 2026 ci siamo di nuovo: dalle 9 alle 16 si terrà il “Sabato degli articoli da taglio di Solingen”, giunto quest’anno alla sua 18ª edizione. A…
Informazioni complete ed equilibrate: tradizione e innovazione nel GÜDE
In qualità di azienda di lunga tradizione, che ha resistito alla globalizzazione e da quattro generazioni produce coltelli con passione e con un lavoro artigianale genuino, conosciamo il nostro mestiere come il palmo della nostra mano. Siamo orgogliosi di entusiasmare gli appassionati di coltelli di tutto il mondo con le nostre lame e abbiamo molto da raccontare: nel nostro blog sui coltelli troverete argomenti di attualità dalla GÜDE e le reazioni del mondo a riguardo.
Arte della forgiatura di Solingen
Per garantire una maneggevolezza ottimale e il massimo piacere nel tagliare, è importante che un coltello sia in sintonia con chi lo utilizza non solo dal punto di vista estetico, ma anche tattile ed ergonomico. Le nostre serie di coltelli offrono il manico adatto a ogni mano, l’aspetto giusto per ogni occhio e, soprattutto, la lama adatta a ogni tipo di alimento da tagliare. A tal fine, utilizziamo materiali di altissima qualità, in alcuni casi anche speciali, che rendono ogni utilizzo un’esperienza unica.
Le nostre linee di coltelli
Diamo grande importanza all’individualità, in particolare nello sviluppo e nell’ottimizzazione delle nostre serie di coltelli. Ciò si riflette in ogni singola lama che esce dalla nostra manifattura, nella scelta di materiali per i manici particolarmente belli e piacevoli al tatto e in un design ergonomico unico, che consente e valorizza un lavoro fluido, veloce e preciso. Coltelli Solingen.
L'esclusiva edizione “Feinschmecker” unisce l'autentica maestria artigianale di Solingen elevati standard della rivista gastronomica leader in Germania.
Assistenza e manutenzione
I coltelli speciali richiedono un'attenzione particolare, affinché possano regalare il piacere di cucinare per tutta la vita. Oltre al nostro esclusivo servizio di affilatura, offriamo quindi anche numerosi consigli e suggerimenti su cura, conservazione e altro ancora. Da quattro generazioni senza compromessi: Güde Solingen.
Informazioni sui coltelli
I coltelli GÜDE di Solingen veri e propri pezzi unici, sulle cui lame, manici, lavorazione e maneggevolezza ci sono alcuni dettagli interessanti da scoprire. Dalla scelta dell’acciaio giusto alla sua lavorazione e manutenzione, fino alle tecniche di taglio e al significato del nostro famoso rivetto a palmo, nulla di ciò che vale la pena sapere dovrà rimanere nascosto.
Scopri le icone di Messer
THE KNIFE.
Il nostro THE KNIFE. rende onore al proprio nome: questo coltello tuttofare è stato ideato, sviluppato e forgiato da noi ponendo particolare attenzione a una perfetta ergonomia. La sua forma e il suo equilibrio speciali garantiscono una presa automatica…
Coltello da pane
Güde nel 1941 da Franz Güde , erede di una tradizione artigianale, la particolareGÜDE dei nostri coltelli da pane entusiasma oggi panettieri e amanti del pane in tutto il mondo. La dentatura appuntita della lama resistente e affilata…
Coltello multiuso
Il nostro versatile coltello compatto è maneggevole ed efficace, non solo quando si tratta di lavorare con precisione su pezzi di piccole dimensioni. La sua dentatura fine e l’affilatura concava su entrambi i lati rendono il nostro coltello universale il compagno ideale per…
55 FASI DI LAVORO MANUALI.
Le nostre mani realizzano coltelli per le vostre mani – e lo fanno con passione e, a seconda del tipo di coltello, in un processo che può arrivare fino a 55 fasi di lavorazione, che non vogliamo assolutamente tenervi nascoste.
GÜDE MesserGabelScherenMarkt 2026
Quando: 7 e 8 novembre 2026, dalle 10 alle 17 in entrambi i giorni Dove:…
18 articoli di coltelleria di Solingen sabato
Il 5 settembre 2026 ci siamo di nuovo: dalle 9 alle 16 si terrà il… di Solingen
Güde
FESTA DI PRIMAVERA – Giornata delle porte aperte presso nGüde & Windmühlenmesser il…
GÜDE MesserGabelScherenMarkt 2025
L'8 e il 9 novembre 2025, il Museo dell'Industria LVR si trasformerà…












































