GÜDE Solingen Sito ufficiale e negozio online

Messer für die Küche – Bestseller

Messer für Tisch & Tafel – Bestseller

Novità 2026

Asiatische Präzision trifft Solinger Schmiedekunst:

Con la nostra nuova linea «I classici asiatici. La qualità di Solingen» Solingen ampliamo la nostra gamma con tre coltelli eccezionali, realizzati a mano a Solingen per tutti coloro che amano cucinare e danno importanza a tagli perfetti.

Tutte le forme asiatiche

Eventi

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

17° Sabato della coltelleria di Solingen

Il 6 settembre 2025 ci siamo di nuovo: dalle 9 alle 16 si terrà il «Sabato degli articoli da taglio di Solingen», giunto quest’anno alla sua 17ª edizione. A…

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Immagini del MesserGabelScherenMarkt 2024 di quest'anno

Un sentito ringraziamento a tutti coloro che questo fine settimana hanno partecipato al #MesserGabelScherenMarkt…

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Dalla mano, per la mano - Güde, I coltelli. | Imagevideo nostro Imagevideo

Nella nostra manifattura ogni coltello diventa un pezzo unico realizzato a mano: ogni singolo coltello è frutto di dedizione, esperienza e design innovativo. Forgiato per durare una vita.

Informazioni complete ed equilibrate: tradizione e innovazione nel GÜDE

In qualità di azienda di lunga tradizione che ha resistito alla globalizzazione e che da quattro generazioni produce coltelli con passione e con un lavoro artigianale genuino, conosciamo il nostro mestiere come le nostre tasche. Siamo orgogliosi di entusiasmare gli appassionati di coltelli di tutto il mondo con le nostre lame e abbiamo molto da raccontare: nel nostro blog sui coltelli troverete gli ultimi aggiornamenti dalla GÜDE e le reazioni del mondo.

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Artigianato del ferro battuto di Solingen

Per garantire una maneggevolezza ottimale e il massimo piacere nel tagliare, è importante che un coltello sia in sintonia con chi lo utilizza non solo dal punto di vista estetico, ma anche tattile ed ergonomico. Le nostre linee di coltelli offrono il manico adatto a ogni mano, l'aspetto giusto per ogni occhio e, soprattutto, la lama adatta a ogni tipo di alimento da tagliare. A tal fine, utilizziamo materiali di altissima qualità, in parte anche speciali, che rendono ogni utilizzo un'esperienza unica.

Solingen le collezioni di coltelli di Solingen

Le nostre serie di coltelli

Diamo grande importanza all'individualità, in particolare nello sviluppo e nell'ottimizzazione delle nostre linee di coltelli. Ciò si riflette in ogni singola lama che esce dalla nostra manifattura, nella scelta di materiali per i manici particolarmente belli e piacevoli al tatto e in un design ergonomico unico, che consente e valorizza un lavoro fluido, veloce e preciso. Coltelli Solingen.

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Assistenza e manutenzione

I coltelli speciali richiedono un'attenzione particolare, affinché possano regalare il piacere di cucinare per tutta la vita. Oltre al nostro esclusivo servizio di affilatura, offriamo quindi anche numerosi consigli e suggerimenti su come prendersene cura, conservarli e molto altro ancora. Da quattro generazioni senza compromessi: Güde Solingen.

Assistenza e manutenzione

Informazioni sui coltelli

I coltelli GÜDE di Solingen dei veri e propri pezzi unici, sulle cui lame, manici, lavorazione e maneggevolezza ci sono molti dettagli interessanti da scoprire. Dalla scelta dell’acciaio giusto alla sua lavorazione e manutenzione, fino alle tecniche di taglio e al significato del nostro famoso rivetto a palmo, qui non tralasceremo nulla di ciò che vale la pena sapere.

Informazioni sui coltelli

Scopri le icone di Messer

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55 FASI DI LAVORO MANUALI.

Le nostre mani realizzano coltelli per le vostre mani – con grande passione e, a seconda del tipo di coltello, attraverso un processo che può arrivare fino a 55 fasi di lavorazione, che non vogliamo assolutamente tenervi nascoste.

Scoprire l'arte della lavorazione artigianale