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Su piattaforme come eBay, idealo e simili vengono offerte numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta a prezzi convenienti.
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Informazioni sulla serie di coltelli

La serieAlpha di Güde unisce l'arte tradizionale della forgiatura all'eleganza naturale del legno d'ulivo secolare. Ogni coltello è realizzato in acciaio CMV di alta qualità attraverso un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, viene temprato a freddo e affilato a mano, per garantire una durezza di 57-58 HRC e un'eccellente tenuta del filo. I manici in legno d'ulivo vecchio da 100 a 500 anni rendono ogni coltello un pezzo unico, mentre il classico doppio codolo forgiato garantisce un equilibrio ottimale e un lavoro sicuro. La gamma comprende tutti gli utensili da cucina essenziali, dal coltello da chef al leggendario coltello da pane con tradizionale lama seghettata, fino al Santoku. Nota: questi coltelli di alta qualità devono essere lavati esclusivamente a mano per proteggere il pregiato legno d'ulivo.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Kiritsuke Alpha

Fascia di prezzo: da 111,00 € a 185,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da cucina giapponese multiuso con la caratteristica lama K-Tip e manico in legno d'ulivo – forgiato a mano a Solingen.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Nakiri Alpha

169,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da verdura giapponese con lama rettangolare classica e manico in legno d'ulivo: perfetto per tagliare le verdure con precisione.

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Coltello da cucina Olive

Fascia di prezzo: da 150,00 € a 194,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Un coltello versatile e preciso con un caldo manico in legno d'ulivo, per tagliare senza sforzo nella vita di tutti i giorni.

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THE KNIFE. Olive

395,00 
IVA al 19% inclusa.
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Manico in legno d'ulivo e lama versatile: lo strumento da cucina universale per ogni occasione.

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Coltello da pane Olive

Fascia di prezzo: da 151,00 € a 282,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama seghettata e legno d’ulivo: l’ideale per croste croccanti e pane soffice.

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Santoku liscio / Kulle Olive

Fascia di prezzo: da 162,00 € a 185,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello giapponese con manico in legno d'ulivo trattato a caldo, ideale per le più svariate attività in cucina.

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Chai Dao Olive

186,00 
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Coltello da macellaio tradizionale con manico in legno d'ulivo, ideale per tagliare e tritare con efficacia.

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Coltello da cucina Chinaform Olive

199,00 
IVA al 19% inclusa.
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Tecnica di taglio asiatica con manico in autentico legno d'ulivo, per un uso versatile in cucina.

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Coltello da cucina Olive

124,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da cucina versatile con manico in legno d'ulivo mediterraneo, ideale per tagli precisi.

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Coltello per sbucciare le olive

90,00 
IVA al 19% inclusa.
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Tagli di precisione con un pratico coltello da sbucciatura dal design mediterraneo in legno d'ulivo.

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Coltello da verdura classico Olive

90,00 
IVA al 19% inclusa.
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Pelatura e taglio precisi di verdure di piccole dimensioni, con manico in legno d'ulivo riscaldato.

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Coltello da verdura Olive

90,00 
IVA al 19% inclusa.
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Pelatura e taglio precisi delle verdure, con un manico in legno d’ulivo che si adatta perfettamente alla mano.

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Coltello da pomodoro Olive

99,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama seghettata taglia con precisione la buccia dei pomodori – con manico in legno d’ulivo riscaldato.

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Coltello da disosso Olive

Fascia di prezzo: da 117,00 € a 126,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Taglio preciso della carne grazie alla lama flessibile e al manico in legno d'ulivo antiscivolo.

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Coltello da filettatura per olive

134,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Tagli precisi su pesce e carne grazie alla lama flessibile e al manico in legno d'ulivo.

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Coltello da prosciutto Olive

Fascia di prezzo: da 142,00 € a 169,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Fette di prosciutto sottilissime: la lama flessibile scivola con precisione attraverso i tagli sottili.

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Hacker Olive

199,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Mazza da macellaio dal fascino mediterraneo: il manico in legno d’ulivo unisce forza e precisione nel taglio.

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Coltello da bistecca Olive

95,00 
IVA al 19% inclusa.
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Taglia le bistecche con precisione – il manico in legno d’ulivo offre una presa confortevole ed equilibrata.

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Coltello da bistecca Porterhouse Olive

111,00 
IVA al 19% inclusa.
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Il coltello da bistecca perfetto per tagli succulenti, con manico in legno d'ulivo mediterraneo e lama di alta qualità.

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Forchetta da carne Olive

136,00 
IVA al 19% inclusa.
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Facile da girare e da servire, con manico in legno d’ulivo mediterraneo: stabile ed equilibrato.

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Coltello da tavola Olive

96,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da tavola classico con manico in legno d'ulivo dal tono caldo, per una tavola elegante.

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Forchetta Olive

94,00 
IVA al 19% inclusa.
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Elegante servizio di posate con manico in legno d'ulivo, per servire e presentare i piatti con stile.

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Esaurito
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Cucchiaio da tavola Olive

94,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Manico in legno d'ulivo per servire con eleganza e garantire una piacevole sensazione al tatto durante i pasti.

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Disponibile a breve
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Coltello da formaggio Olive

108,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La lama perforata scivola senza sforzo attraverso formaggi a pasta molle e dura senza che il formaggio si attacchi.

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Scorte limitate
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Coltello per formaggi a pasta dura Olive

143,00 
IVA al 19% inclusa.
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Porzionare con precisione i formaggi a pasta dura – Alpha con lama resistente e manico in legno d’ulivo antiscivolo.

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Coltello da erbe aromatiche Shark Olive

183,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama seghettata taglia le erbe in modo delicato – il legno d'ulivo antiscivolo garantisce un taglio preciso.

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Coltellino tascabile con forcella per il pitch, colore oliva

152,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Pratico coltellino tascabile con forchetta per il pitch e manico in legno d’ulivo mediterraneo, ideale per quando si è in viaggio.

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Coltellino da tasca Olive

138,00 
IVA al 19% inclusa.
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Un compagno compatto con manico in legno d'ulivo mediterraneo, perfetto per quando si è in viaggio.

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Jagdnicker Olive

174,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da caccia compatto con manico in legno d'ulivo, ideale per lavori di precisione durante gli spostamenti.

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Coltello multiuso Olive

28,60 
IVA al 19% inclusa.
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Svolgi con precisione le attività quotidiane grazie al legno d'ulivo, piacevole al tatto, e alla lama versatile.

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Coltello multiuso

32,10 
IVA al 19% inclusa.
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Acciarino Olive

136,00 
IVA al 19% inclusa.
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Impugnatura in legno d'ulivo per una presa ottimale durante la rimozione e l'affilatura della lama.

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Acuminatore D’Artagnan Olive

256,00 
IVA al 19% inclusa.
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Affilatura professionale per un filo duraturo – con manico in legno d’ulivo mediterraneo.

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Informazioni sulla Franz Güde

Güde un'azienda a conduzione familiare di Solingen una tradizione consolidata dal 1910; i coltelli nascono dall'arte locale della forgiatura di Solingen e vengono sottoposti a ben 55 fasi di lavorazione manuale, dalla tempra alla levigatura di precisione fino al bilanciamento finale.

Acciai, legni duri e materiali compositi moderni, accuratamente selezionati, vengono temprati, rinvenuti, levigati e assemblati, in modo che durante il taglio si percepiscano il delicato equilibrio, la sensazione di freschezza al tatto e la precisione del taglio: uno strumento in cui le tecniche antiche e le esigenze moderne lavorano in perfetta sintonia.

La storia
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Il coltello da cucina Olive della serie Alpha di Güde Solingen il vostro alleato perfetto per i lavori di precisione in cucina: dalle decorazioni più raffinate alla rimozione accurata di noccioli e nervature. Realizzato in ben 55 fasi di lavorazione manuale, questo pratico strumento di precisione unisce la secolare arte della forgiatura di Solingen al carattere caldo e mediterraneo del manico in legno d'ulivo. La lunghezza compatta della lama e l'equilibrio perfetto consentono un controllo senza sforzo durante i lavori di taglio delicati, mentre il pregiato legno d'ulivo non solo affascina dal punto di vista estetico, ma garantisce anche una presa sicura ed ergonomica. Con la sua lavorazione robusta e il caratteristico filo di un vero Güde, il coltello da intaglio Olive diventa un compagno indispensabile per tutti coloro che danno importanza alla precisione e alla qualità. Scoprite la differenza della vera artigianalità di Solingen e date un tocco speciale alla vostra cucina con questo coltello esclusivo.

Consiglio da esperto:

Tenete sempre il coltellino da cucina lontano dal corpo e utilizzate il pollice della mano libera come guida sul prodotto da tagliare per ottenere il massimo controllo. Per lavori di precisione, come la rimozione degli occhi dalle patate o la sbucciatura della frutta, procedete con movimenti brevi e controllati: in questo modo otterrete risultati puliti senza sprecare il prodotto.

Il coltello da cucina Olive della serie Alpha è il vostro compagno ideale per tutti i lavori di taglio di precisione in cucina, dove precisione e controllo sono fondamentali. Grazie alla lunghezza compatta della lama, si adatta perfettamente alla mano e vi permette di lavorare con precisione millimetrica direttamente sul tagliere o tenendolo in mano.

Utilizzato in modo classico, questo coltello è ideale per pelare frutta e verdura, rimuovere i piccioli da pomodori e peperoni e pulire funghi champignon e altri funghi. Potete utilizzarlo per pelare senza fatica le patate, tagliare finemente le cipolle o affettare con precisione gli spicchi d'aglio. Il coltello da cucina è perfetto anche per togliere il torsolo alle mele, estrarre gli spicchi dagli agrumi e rimuovere le parti di pelle fastidiose da pesce e carne.

Diventa creativo quando si tratta di intagliare forme decorative con le verdure per guarnire i piatti, realizzare scorzette di limone o incidere artisticamente i cappelli dei funghi. Questo coltello è ideale anche per tagliare con precisione piccoli frutti come le fragole, snocciolare le ciliegie con la punta del coltello o affettare finemente lo zenzero e il peperoncino. Con il suo design mediterraneo in legno d'ulivo, il lavoro di precisione in cucina diventa non solo funzionale, ma anche un piacere per gli occhi.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltellino da cucina Alpha

Fascia di prezzo: da 73,00 € a 75,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltellino compatto, ideale per pelare e tagliare con precisione frutta, verdura ed erbe aromatiche...

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Coltellino da cucina Balkhauser Kotten

96,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da cucina con manico realizzato con legno di quercia proveniente da una ruota idraulica risalente a 200 anni fa, proveniente dalla storica affileria.

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Coltellino da cucina a forma di pera

Fascia di prezzo: da 97,00 € a 100,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltellino da cucina leggerissimo con manico in legno di pero dai caldi riflessi, ideale per tagli precisi ad anello su agrumi e verdure delicate.

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Coltellino da cucina in rovere

Fascia di prezzo: da 94,00 € a 100,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da cucina di precisione realizzato con legno di rovere da botte centenario – per lavori di pelatura di precisione.

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Coltellino da cucina in legno di noce

Fascia di prezzo: da 97,00 € a 100,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama compatta da 8 cm per pelare e pulire con precisione – manico in noce che rimane tiepido per lavorare senza affaticarsi.

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Coltellino Delta

Fascia di prezzo: da 114,00 € a 124,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama sottile per tagli precisi, manico in rovere affumicato per una presa sicura.

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Coltellino da cucina Briccole

105,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da cucina filigranato: per lavorare con precisione ortaggi, frutta ed erbe aromatiche, grazie all'esclusivo manico in legno di briccole veneziano

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Coltellino da cucina Karl Güde

Fascia di prezzo: da 73,00 € a 103,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Precisione compatta a portata di mano: ideale per aglio, scalogni e lavori di precisione senza tagliere.

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Coltellino da cucina Franz Güde

72,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Versatile coltellino da cucina con manico in legno di prugno: perfetto per verdure, erbe aromatiche e molto altro.

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Coltellino da cucina in acciaio damasco

934,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Il coltello da cucina in damasco con manico in legno di ferro del deserto taglia con precisione ed è straordinariamente affilato, riuscendo a tagliare senza sforzo anche gli arrosti più duri.

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Coltellino da cucina Mikarta

96,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da cucina forgiato a mano con Mikarta antiscivolo Mikarta: tagli precisi anche con le mani bagnate.

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Coltellino da cucina Kappa

Fascia di prezzo: da 85,00 € a 86,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama sottile e affilata per rimuovere con precisione tendini e segni di pressione.

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